Rosnące grzyby w domu

W najszerszym sensie lenistwo jest jednym ze śmiertelnych grzechów człowieka, ale w "najszlachetniejszej" manifestacji najczęściej staje się motorem postępu. Doskonałe pomysły na usprawnienie procesu pracy, co dziwne, przychodzą na myśl tym, którzy nie palą się z chęcią ciężkiej pracy. Dlatego kiedyś ciekawą ideą "udomowienia grzybowego polowania" i przeniesienia grzybni owocowej do mojego własnego ogrodu towarzyszył leniwy grzybowy pryk, dzięki któremu idea uprawy grzybów w domu stała się rzeczywistością. Współczesne technologie wprowadziły amatorską uprawę grzybów na nowy poziom - stała się dostępna prawie dla wszystkich i cieszy się dużą popularnością, ponieważ pod pewnymi warunkami pozwala ona zbierać smaczny i przydatny grzyb, który, szczególnie na tle pogarszającej się ekologii, jest bardzo atrakcyjny niemal przez cały rok. Jednak pomimo faktu, że Internet jest pełen tzw. "Instrukcji" do samodzielnej uprawy grzybów, praktyczne doświadczenie pokazuje, że początkujący często napotykają "pułapki" tego procesu, a lenistwo tutaj, mówiąc szczerze, jest zupełnie nie na miejscu. Spróbujmy dowiedzieć się, jak łatwo jest uprawiać amatorskie "grzyby domowe".

Czytaj więcej ...

Suszenie grzybów w domu

Suszenie grzybów jest jednym z najbardziej dostępnych sposobów ich zbierania. W przeciwieństwie do solenia i marynowania, nie wymaga żadnych specjalnych umiejętności i zapewnia najbardziej niezawodne i długoterminowe przechowywanie.

Czytaj więcej ...

Uprawa grzybów shiitake

Leczniczy grzybowy shiitake wywodzi swoją nazwę od japońskich słów "shi" - nazwa drzewa, na którym grzyb rośnie w naturalnych warunkach, i "taki" - grzyb. Na Wschodzie - w Chinach i Japonii shiitake od dawna jest ceniony wraz z takimi roślinami leczniczymi, jak żeń-szeń. Jego aktywność przeciwnowotworowa jest związana ze specjalnym immunomodulującym polisacharydem, lentiną. Substancja ta sprzyja powstawaniu w ludzkim ciele perforyny, która niszczy komórki nowotworowe. Zarodniki grzybów zawierają specjalne cząsteczki o strukturze podobnej do wirusa grypy. Są całkowicie nieszkodliwe dla organizmu, ale szybciej wytwarzają interferon. Podczas inkubacji grzybni, w celu zwalczania pleśni, shiitake jest w stanie uwolnić specjalny wysięk, który hamuje wzrost grzybów i bakterii. Kolejna przydatna właściwość - obecność dużej liczby witamin, zwłaszcza takich jak tiamina i witamina D, nieobecna w warzywach.

Czytaj więcej ...

Przygotowania i środki dla dzieci ...

Chwasty są wiecznym problemem dla każdego ogrodnika. Bez względu na to, jak pilnie nie chwało, bez względu na to, jak nowoczesne są przygotowania, ...

Bielenie drzew wiosną

Najważniejszym wskaźnikiem stanu zdrowia drzewa jest stan kory. Ona, podobnie jak skóra, chroni roślinę. Dlatego dbam o nią ...

Sadzenie ziemniaków pod słomką ...

Dla osoby, która nie jest zbyt blisko "sztuki ogrodnictwa", proces uprawy ziemniaków wygląda raczej pro ...

Uprawa grzybów w domu ...

W najszerszym sensie lenistwo jest jednym ze śmiertelnych grzechów człowieka, ale to ona w swojej "najszlachetniejszej" manifestacji ...

Kapusta włoska: uprawiana ...

Powód, dla którego kapusta włoska rzadko występuje w ogrodach, jest błędną opinią, jeśli uprawiana jest ...