Leszczyna (leszczyna): rośnie w ogrodzie

Hazel (leszczyna, orzechy laskowe) niestety do tej pory zajmuje raczej skromne miejsce w naszych ogrodach. Chociaż jest to jeden z najcenniejszych krzewów: drewno, liście, a nawet filiżanka orzechów to gadżety - od dawna używane przez człowieka w życiu codziennym. Rola orzechów laskowych w życiu pszczół jest nieoceniona. Kwitnąc pod koniec marca - początek kwietnia, roślina daje ogromną ilość pyłku - głównego pożywienia tych owadów po długiej zimie.

Ale oczywiście same orzechy są szczególnie cenne. Ich rdzenie zawierają więcej niż 70% tłuszczu, do 20% białka i 10% węglowodanów. Mają dużo potasu, fosforu, żelaza, - cały arsenał witamin. Ich kaloryczność jest znacznie wyższa niż chleb, mleko, wieprzowina. Są pięknie przechowywane przez 3 - 4 lata, bez utraty smaku i cech biologicznych, są wykorzystywane do produkcji różnych wyrobów cukierniczych - chałwy, słodyczy, ciast, lodów. Olej z orzeszków ziemnych ma przyjemny smak i zapach. Przypominając oliwę lub migdał, jest szeroko stosowany w medycynie i perfumach.

Istnieje wiele odmian i gatunków leszczyny. Tutaj chciałbym się zastanowić nad jedną rzeczą - Tambov Early, z powodzeniem uprawiana w stosunkowo trudnych warunkach glebowych i klimatycznych. Krzew rośnie do trzech metrów, daje obfite zbiory - do trzech kilogramów orzechów, a do ośmiu owoców można znaleźć w gronach. Orzechy są duże, podłużne, o złocisto-żółtym kolorze, ziarna mają słodkawy smak. Olej z orzechów tego orzecha, w którym, nawiasem mówiąc, ponad 80% cennego kwasu oleinowego, pod względem składu biochemicznego, jest znacznie bardziej jakościowe niż uzyskiwane ze słynnych tureckich orzechów laskowych. Ten krzew dojrzewa w okolicach Moskwy w sierpniu, wytrzymuje ciężkie zimy (minus 30 ° C). W jednym miejscu krzak jest w stanie długo żyć, odmłodzenie - wycinanie starych pni - odbywa się za 15-20 lat.

Aby zachować wartościowe cechy odmianowe, orzechy laskowe są rozmnażane wegetatywnie przez nawarstwianie lub naturalny wzrost. Roślina jest bezpretensjonalna, rośnie słabo tylko na glebach bagiennych, solnych i piaszczystych, a także na ciężkich glinach. Zwykle sadzi się w pestkach 50x50x50 cm, w odległości 3-4 m od siebie, w miejscu otwartym na słońce i dobrze wentylowanym. Podczas sadzenia warto położyć w zagłębieniu 6 - 8 kg zgniłego obornika lub 10 - 15 kg kompostu, dodać 150 g superfosfatu i garść soli potasowej. Kiedy sadzisz wiosnę, możesz również zrobić trochę nawozu azotowego. Radzę sadzić leszczyny jesienią, ponieważ budzi się wcześnie ze stanu hibernacji. Nie zapomnij zanurzyć korzeni sadzonki w zacieru z gliny i ułóż ją ukośnie, aby uformować jak najwięcej pędów.

Dbanie o leszczynę jest proste. Niektórzy ogrodnicy sieją wyki z owsa, łubinu i musztardy na stronach pristvolnyh, używając ich jako mulcz po koszeniu. Radziłbym trzymać ziemię pod orzechami laskowymi pod czarną parą, okresowo rozluźniając ją na głębokość 4 - 7 cm.W latach suchych konieczne jest podlewanie orzechów 3-4 razy w sezonie (6 - 8 wiaderek pod bylinowym buszem).

Uważa się, że orzechy są dojrzałe, gdy same są oddzielone od plusów. Zebrane owoce są rozrzucone na podłodze w dobrze wentylowanym pomieszczeniu o warstwie 3-4 cm i, niekiedy mieszając, suszone przez 10-12 dni w temperaturze 15-20 ° C. Przechowuj orzechy zazwyczaj w torebkach z tkaniny lub papieru.

Hodowla nasion

Różne rasy

Co zrobić, jeśli torfowiska gniją ...

Cukinia to szeroko rozpowszechniona kultura z rodziny dyniowatych. Zwykle rosną łatwo i szybko, bez konieczności ...

Sadzenie ziemniaków pod słomką ...

Dla osoby, która nie jest zbyt blisko "sztuki ogrodnictwa", proces uprawy ziemniaków wygląda całkiem pro ...

Przygotowania i środki zaradcze dla chwastów ...

Chwasty są odwiecznym problemem każdego ogrodnika. Bez względu na to, jak pilnie chwastuje, niezależnie od współczesnych przygotowań ...

Uprawa pomidorów cherry ...

Jak podoba ci się pomysł, a nie zwykłe rośliny domowe rosną na parapecie małych smacznych pomidorów ...

Rosnący pęcherzyca z nasion ...

Pęcherzyca jest dla wielu nieznanym słowem zamorskim, słysząc, że ludzie reprezentują tropikalny owoc lub zakłopotanie ...