Nigella: uprawa i zastosowanie

Nigella to roślina zielna z rodziny Buttercup. Jej ojczyznę uważa się za Afrykę Północną i Europę Południową. Roślina ma silnie rozgałęzione łodygi. Liście są małe, ażurowe, przypominające liście koperku. Jego dość duże kwiaty mogą być niebieskie, białe, niebieskie lub czerwone. Sama roślina osiąga wysokość do 60 cm. W rodzaju występuje około dwóch tuzinów gatunków. Dwa rodzaje kwiaciarstwa są popularne: Nigella damascena i hiszpańska Nigella hispanica. Ludzie nazywają ją "dziewczyną w zieleni", "czarnym kminkiem", "chernushką" ze względu na jej dekoracyjność i czarny kolor nasion.

Rosnąca Nigella

Wybór lokalizacji . Nigella preferuje otwarte przestrzenie hojnie ogrzewane przez słońce. Rośnie źle w cieniu. Nie toleruje sąsiedztwa roślin okrywowych.

Gleba Roślina czuje się dobrze, rośnie na lekkiej, odżywczej glebie. Przy uprawie Nigelli lepiej nie używać mulczowania, ponieważ jest szkodliwe dla rośliny.

Podlewanie Potrzeba umiarkowanego podlewania w razie potrzeby. Roślina nie lubi długich okresów suszy i nadmiernej wilgoci.

Karmienie . Nigella nie lubi nadmiaru jakiegokolwiek nawozu. Karmienie odbywa się ostrożnie. Najlepiej wybrać dla niej miejsce, w którym rosły rośliny, nawożone materią organiczną.

Powielanie . Ta roślina jest rozmnażana przez nasiona. Nasiona są zbierane, gdy tylko 2/3 pudełek dojrzeje. Łodygi są cięte, tworzą z nich wiązki i wysyłane do wyschnięcia w dobrze wentylowanym, suchym pomieszczeniu. Nasiona zachowują żywotność przez dwa lata. Można je wysiać zarówno w otwartym polu, jak iw skrzynkach rozsadowych. W otwartym terenie nasiona można wysiewać wczesną wiosną. Głębokość osadzenia wynosi 3-4 cm, między rzędami zachowany jest dystans 45 cm, po zasianiu gleba pokryta jest folią do kiełkowania.

Dla sadzonek zasianych pod koniec marca - początek kwietnia. Zamknąć je na głębokość 2,5 - 3 cm, po 12-14 dniach wykiełkują. Sadzonki rosną szybko, aw maju można je już przesadzić na stałe miejsce w otwartym terenie. Pomiędzy roślinami z rzędu należy zachować odległość od 15 do 20 cm, a po 40 dniach od zasiania młode rośliny kwitną. Ich kwit utrzymuje się przez półtora miesiąca. Nawet gdy nigella nie kwitnie, pozostaje rośliną ozdobną. Jej bujne, delikatne warzywa i jasne pudełka na nasiona mogą być używane do tworzenia bukietów.

Aplikacja Nigella

Nigella to wyjątkowa roślina. Ma wiele zastosowań.

Przede wszystkim nigella jest dekoracyjną rośliną kwitnącą. Służy jako ozdoba łóżek, rabatok, granice. Kwiaciarnie używają nigelli do tworzenia suchych bukiecików i krojenia. A kwiaty cięte zachowują świeżość przez długi czas. W przypadku bukietów zimowych nigella jest zbierana, zanim jej skrzynki na nasiona jeszcze nie wyschną. Łodygi z bolli są cięte i suszone w ciemnym, wysuszonym miejscu, ponieważ w świetle łodygi i liście stają się żółte.

Nasiona Nigella pomagają zachować odzież wierzchnią, ponieważ odstraszają ćmy.

Roślina jest używana do gotowania. Świeże, młode liście Nigelli zaleca się dodawać do letnich sałatek, ponieważ zawierają one wiele użytecznych substancji. Jego nasiona są również nazywane "kminek" lub "zira". Mają wyjątkowy, pikantny smak. Ta właściwość używana jest we wschodnich, w szczególności kuchni indyjskiej oraz w przygotowywaniu domowych konserw. W kuchni indyjskiej wedyjskiej, czarny kminek jest dodawany do pierwszego i drugiego dania, a także do wypieków. Aby uzyskać lepszy smak, kucharze zalecają nieznaczne smażenie kminku w oleju roślinnym lub kruszenie go. Przechowywać czarny kminek w szklanych lub porcelanowych szczelnie zamkniętych pojemnikach w ciemnym i suchym miejscu.

Tradycyjna medycyna widzi w tej roślinie eliksir z chorób wątroby i przewodu pokarmowego. W krajach muzułmańskich Nigella zyskała reputację panaceum na wszystkie choroby. Koran mówi, że czarny kminek zawiera uniwersalne lekarstwo. Idąc za pismami świętymi, muzułmanie wykorzystują czarnuszkę do leczenia prawie wszystkich chorób. Stosuj również takie właściwości czarnuszki, jak środki moczopędne, przeczyszczające, przeciwrobacze. W oficjalnej medycynie roślina znana jest jako środek żołądkowo-żółciowy i żołądkowy. Z nasion czarnuszki zrobić olej. Jego właściwości lecznicze są stosowane w dermatologii w leczeniu zapalenia skóry i zastoinowej procesów skórnych, a także w leczeniu raka i cukrzycy. Ponadto olej z czarnuszki służy jako naturalny biostymulator. Jedną z jego zalet jest całkowity brak efektów ubocznych. Odwar z czarnuszki jest przydatny dla karmiących matek (zwiększa ilość mleka), dla zaburzeń miesiączkowania i chorób ginekologicznych. Jest także w stanie złagodzić przebieg astmy i kamieni nerkowych, poprawić sen. Wlew alkoholu w nasiona pomaga w eliminacji skurczów oskrzeli i zwiększa aktywność oddechową.

Nigella jest również dobrą rośliną miodową.

Saberfoot: lądowanie i opieka

Moda na minimalizm i dekoracyjne ogrodnictwo weszła stosunkowo niedawno do krajowej kultury ogrodnictwa krajobrazowego. To ...

Exacum: opieka, hodowla, ...

Exacum to rodzaj niskich roślin z rodziny gorczycowatych, obejmujący około 30 gatunków. Z tego ...

Gardenia: opieka w domu ...

O gardenii - wspaniałej roślinie o błyszczących, jakby polerowanych, bogatych zielonych liściach, ozdobionych ...

Rosnące róże z nasion

Róża (bagno) jest jednym z przedstawicieli rodziny Malvaceae (Malvaceae). Rodzaj Althaea (Alcea, Althaea) ma duży ...

Orchidea lelia: pielęgnacja i rozmnażanie ...

Lelia (Laelia) to rodzaj rodziny Orchidów, liczący 23 gatunki wieloletnich roślin litofitowych i epifitycznych, ...

Rosnący kumkwat w domu ...

Być może jeden z czytelników naszej strony pamięta 11 Herkulesa - trudną kampanię dla legendarnych złotych jabłek ...