Kalafiory: Uprawa i pielęgnacja

Kalafior jest niską roczną rośliną z rodzaju Kapusta pochodzącą z rozległej rodziny kapust. Głowice, które służą do przygotowywania różnych potraw, to liczne, ściśle połączone kwiatostany umieszczone na zagęszczonych pędach kwiatowych.

Fakt, że kalafior jest pożytecznym i pysznym produktem dietetycznym, jest teraz bardzo mało wątpliwy. Aby zjeść to jako pożywienie, nasi rodacy stali się nie mniej niż smakoszy krajów zachodnich. Ale do otrzymania na swoich stronach nie są jeszcze zdecydowane. Zwiększa się złożoność i pracochłonność maszyn rolniczych. W rzeczywistości uprawa zwykłego białego kalafiora jest dość dostępna nie tylko dla mieszkańców południowych regionów, ale także dla ogrodników środkowego pasa. Jeśli przestrzegasz wszystkich warunków i zasad opieki, to nie rośnie on gorszy niż w gospodarstwach we Francji lub we Włoszech, gdzie jest uważany za dość zwyczajną kulturę.

Co powinieneś wiedzieć przed sadzeniem kalafiora w ogrodzie kuchennym? Jakie warunki są wymagane do normalnego wzrostu? Jakie odmiany wybrać i jak powinny się nimi zająć? Te pytania nie są tak liczne, ale nie odpowiadając na nie, nie oczekujcie pożywienia.

Najlepsze warunki do rozwoju wysokiej jakości głów kalafiora to:

- wysoka wilgotność;
- obniżone, w rozsądnych granicach, temperatura;
- ochrona głowy przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych;
- dobre i aktualne jedzenie.

Aby uzyskać wysokiej jakości głowy, należy zapewnić początek ich powstawania obecność na roślinach potężnych i zdrowych liści. Głowy zaczynają wiązać się w czasie, odpowiadając biorytmom danej odmiany. Opóźnienie lub przyspieszenie ich wyglądu jest niezwykle trudne, a do tego czasu masa liścia powinna już być wystarczająca. Dlatego odpowiedni wybór odmiany, która posiada pewne cechy, staje się jednym z decydujących czynników dla przyszłego sukcesu.

Wszystkie odmiany są warunkowo podzielone na 3 grupy:

- wcześnie, tzn. mając okres wegetacji od 95 do 100 dni;
- średnia;
- Późny, z długim okresem wegetacyjnym, przekraczający 130 dni.

Wczesne odmiany kalafiora uprawiane są na wiosnę. Są w stanie formować główki o średnicy mniejszej niż 20 cm i ważące niewiele ponad pół kilograma.

Latem i jesienią stosuje się średnie i późne odmiany o maksymalnej wielkości głowy do 20 cm, a nawet więcej. Ich waga jest odpowiednio wyższa i może przekroczyć kilogram.

Szczególnie silnie wpływa na jakość przyszłej uprawy, wiek sadzonek podczas sadzenia w ziemi. Jeżeli odmiana jest wczesna, to powinna wynosić nie więcej niż 35 dni, jeśli średnia wynosi 40, późna - 60. Posadzone rośliny muszą mieć co najmniej pięć prawdziwych liści, gdy są hodowane w indywidualnych doniczkach torfowych lub trzy - kiedy są sadzone w skrzynkach.

Techniki stosowane do uzyskania sadzonek nie różnią się zbytnio od technik wymaganych w przypadku innych rodzajów kapusty. O ile temperatura w ciągu dnia nie powinna przekroczyć 18 ° C.

Kalafior lubi rosnąć na glebach sypkich - iłach gliniastych lub piaszczystych, które mają wysoką zawartość próchnicy. Kwasowość powinna być mała. Wapń do odtleniania jest wytwarzany pod prekursorami lub jesienią. Do prawidłowego rozwoju głów wymagana jest wystarczająca zawartość boru i molibdenu, zwłaszcza w początkowym okresie wzrostu.

Po wykopaniu ogrodu, do każdego metra wprowadza się do niego 2 - 3 kg materii organicznej, superfosfatu i nitrofosforanu - na łyżce stołowej i około szklanki starannie przesianego popiołu drzewnego. Po dodaniu nawozu grzbiet ponownie musi wykopać się na głębokości co najmniej 10 cm, ale na świeżo wykopanym terenie sadzonki nie powinny być sadzone. Gleba powinna być lekko skondensowana, co najmniej przez tydzień. Zaleca się gotować nawet przez 2-3 miesiące.

Sadzonki kalafiora sadzi się, gdy zagrożenie mrozem już przechodzi, w szerokich rzędach z odległości około 70 cm, lub taśmami dwurzędowymi według schematu 90x50. W rzędzie pomiędzy poszczególnymi krzewami należy pozostawić co najmniej 30 cm, aby przyspieszyć przeżycie bezpośrednio po sadzeniu, sadzonki należy obficie podlewać - około dwóch litrów na każdy korzeń. Podlewanie będzie musiało być kontynuowane - kilka razy w tygodniu, aż rośliny będą w pełni przyzwyczajeni.

Jak tylko siewki zakorzenią się, konieczne jest ostrożne poluzowanie rzędów. Aby zwiększyć stabilność i stymulować tworzenie dodatkowych korzeni, kapusta jest hilled. Następnie otaczającą go ziemię można przykryć luźnym materiałem organicznym. Operacja ta nie tylko uwolni ogród nudnych chwastów, które szybko pojawią się na żyznej glebie, ale także ochroni je przed wysychaniem i tworzeniem się skorupy, której kalafior nie może znieść.

Pierwsze nawożenie wykonuje się dwa tygodnie po posadzeniu. Najlepszy ze wszystkich - gnojowica lub kurze, rozcieńczone odpowiednio 1: 5 lub 1:10. Do drugiego karmienia, po dwóch tygodniach, użyj dziewanny i złożonego nawozu zawierającego fosfor i potas - 3 do 4 gramów na litr wody, zgodnie z instrukcjami.

Ostatni górny opatrunek przeprowadza się w momencie, gdy zaczyna się formowanie głów. Na tym etapie konieczne jest dodanie superfosfatu do dziewanny - 50 gramów na 10 litrów roztworu.

Aby poprawić jakość ich głów, pritenyayut, wiążąc liście z góry. Ale możesz po prostu ukryć je za pomocą nieprzejrzystego materiału.

Wyjmij kalafior, gdy głowy są gotowe. Czasem na jesieni z powodu zimna, trzeba to zrobić wcześniej. W tym przypadku nie uformowane całkowicie głowy można hodować w pomieszczeniu, mając wykopane korzenie w wilgotnej glebie. Temperatura w tym przypadku nie jest wyższa niż 5 ° C powyżej zera, a wilgotność wynosi 90%. Jeśli warunki są odpowiednie, rośliny przygotowane w ten sposób mogą podwajać głowy w ciągu pół lub dwóch miesięcy lub nawet trzykrotnie. Jest taki wzrost z powodu tych plastycznych substancji, które gromadzą się w liściach i głównej łodydze.

Jeśli rozumieć, technika rolnicza zastosowana do kalafiora, nie taka i trudna. Ale awarie w uprawie tej rośliny występują nawet u doświadczonych rolników. Najczęściej ich przyczyną jest nieostrożność w przestrzeganiu zasad opieki. W takich przypadkach możliwe są:

- zatrzymanie wzrostu z powodu braku wilgoci;
- głód roślin spowodowany przedwczesnym karmieniem;
- brak boru i molibdenu w glebie, zapobiegający tworzeniu się głów wysokiej jakości;
- tworzenie luźnych głów w podwyższonych temperaturach;
- pojawienie się zbyt małych głów, gdy czas lądowania nie jest przestrzegany.

Znaczne obniżenie plonu może również powodować brak odświeżającego podlewania w czasie upałów, a także rosnące sadzonki bez użycia pojedynczych doniczek lub tabletek torfowych.

Sadzenie ziemniaków pod słomką ...

Dla osoby, która nie jest zbyt blisko "sztuki ogrodnictwa", proces uprawy ziemniaków wygląda raczej pro ...

Co robić, gdy gnicie żaluzji ...

Cukinia - szeroko rozpowszechniona kultura z rodziny Dynia. Zwykle rosną łatwo i szybko, bez konieczności ...

Jagody Goji : rośnie i ...

Wiele osób słyszało o dobroczynnych właściwościach jagód goji. Opinia naukowców na ten temat jest niejednoznaczna, choć wydaje mi się, że niektórzy z nich ...

Kapusta włoska: uprawiana ...

Powód, dla którego kapusta włoska rzadko występuje w ogrodach, jest błędną opinią, jeśli uprawiana jest ...

Przygotowania i środki dla dzieci ...

Chwasty są wiecznym problemem dla każdego ogrodnika. Bez względu na to, jak pilnie nie chwało, bez względu na to, jak nowoczesne są przygotowania, ...