Jak przyspieszyć dojrzewanie pomidorów?

Tomato to południowa roślina wymagająca dużej ilości ciepła i światła. Dlatego też, gdy lato jest krótkie, jego owoce często po prostu nie mają czasu na dojrzewanie, a straty w plonach mogą być większe niż 50%. Aby tego uniknąć, możesz użyć kilku prostych technik, które pozwolą Ci zebrać się przed zwykłym czasem.

W celu szybkiego dojrzewania owoców konieczne jest przede wszystkim właściwe uformowanie krzewów pomidora. Im więcej na krzaku steponów i gałęzi, tym więcej energii przeznacza na ich wzrost i rozwój. Jeśli chcesz uzyskać dojrzałe pomidory w krótszym czasie, musisz wyhodować krzaki w jednym pniu, bezwzględnie usuwając wszystkich pojawiających się pasierbów.

Pomaga przyspieszyć dojrzewanie pomidorów i szczypanie wierzchołków, gdy usuwa się punkty wzrostu. Zwykle zaleca się robić to na centralnej łodydze i nie wcześniej niż nad trzecią szczotką kwiatową. Przy wykonywaniu tej techniki konieczne jest zapewnienie, że przynajmniej 2 do 3 liści pozostanie powyżej ostatniego pędzla, co zapewni wzrost i wypełnienie owocu, który się rozpoczął.

Pomaga przyspieszyć dojrzewanie i usunięcie niedojrzałości, ale już się zrumienił i zaczął śpiewać owoce. Można je z powodzeniem dopasować w dowolnym miejscu w suchym i ciepłym miejscu. Pozostałe zielone pomidory na gałęziach będą wylewane szybciej i najprawdopodobniej dojdą do etapu tak zwanej "technicznej" dojrzałości.

Aby przyspieszyć dojrzewanie, przestań karmić i podlewać, począwszy od drugiej połowy lipca. Przyłapane na skąpych racjach pomidory dojrzewają szybciej niż te, które rosną na żyznej glebie.

Przyspieszanie dojrzewania pomidorów jest możliwe dzięki korzeniom łez. W ten sposób ogranicza się również moc buszu. Ale stosując tę metodę, musimy pamiętać, że może ona radykalnie zmniejszyć plony.

Rozpylanie roztworu soli stosuje się przy pierwszych oznakach choroby zarazy. Pozwala na zachowanie owoców, przyspieszając ich dojrzewanie. Zużywa się około 100 g zwykłej soli kuchennej na litr wody i otrzymane próbki traktuje się otrzymanym roztworem. Z takiej procedury wszystkie liście na nich żółkną, wzrost krzaków ustanie, a cała moc roślin zostanie skierowana na dojrzewanie już uformowanych owoców. Cienka warstwa soli osadzona na owocu ochroni je przed uszkodzeniem.

W tym samym celu stosuje się natryskiwanie superfosfatem, po uprzednim wprowadzeniu go do ciepłej wody - wystarczy jedna łyżka stołowa na szklankę. Po kilku dniach infuzja wlewa się do wiadra z wodą i przetwarza liście pomidorów. Po czym ciemnieją, a dojrzewanie przyspiesza.

Istnieją bardziej egzotyczne sposoby na przyspieszenie dojrzewania pomidorów. Jednym z nich jest włożenie plastikowej torebki na zielone pomidory. Opiera się on na tym, że pomidory rumienią się znacznie szybciej, jeśli masz już dojrzały owoc obok nich, który wytwarza etylen. Niewielki, ale już dojrzały pomidor umieszcza się w torbie, którą nakłada się bezpośrednio na pędzelek pomidorów wyrastających na gałęzi i zawiązanych. Przechowywać w tej formie przez długi czas - trzy dni. Następnie pakiet zostanie usunięty. W 80% przypadków, po dwóch lub trzech dniach, zielone pomidory stają się brązowe.

Jest możliwe i łatwe nałożenie na wielowarstwowe polietylenowe "osłony" szczeliną na dole zielonych szczotek do pomidorów, dzięki czemu gromadzi się wilgoć. W takich "ubraniach" owoce mogą nadal rosnąć i dojrzewać nawet po pierwszych przymrozkach.

Od dawna zaobserwowano, że istotna różnica w szybkości dojrzewania jest obserwowana w owocach z pewnym uszkodzeniem mechanicznym. Jeśli specjalnie przeszyjesz owoc w kilku miejscach czystym drewnianym patykiem, dojrzeje on znacznie szybciej niż jego zdrowi sąsiedzi.

Przyspiesza dojrzewanie pomidorów i podłużne rozłupanie łodygi w pobliżu korzenia. Łodyga jest karbowana nożem, a specjalna szczelina wsuwana jest w powstałą szczelinę - drewniany kij o grubości 4-5 mm.

Niektórzy eksperci sugerują dokonywanie zielonych zastrzyków etanolu lub po prostu wódki. Ani na smaku, ani na zawartość witamin, to nie wpływa, ale takie owoce dojrzewają znacznie szybciej. Ta metoda przyspieszania dojrzewania została przetestowana na Uniwersytecie Technologii Żywności w St. Petersburgu. Do pomidorów, które osiągnęły normalną wielkość dla ich odmiany, wstrzykiwano 0,5 ml zwykłej czterdziestostopniowej wódki. Po dwunastu dniach większość przetworzonych pomidorów miała kolor pomarańczowy lub brązowy. Tydzień później prawie wszystkie owoce były dojrzałe. Zauważono, że zastosowanie przemysłowe tej metody jest mało prawdopodobne, ale może być stosowane w gospodarstwach indywidualnych.

Istnieją również specjalne chemikalia, które poprzez spryskiwanie nimi mogą znacznie przyspieszyć dojrzewanie owoców pomidora. Ale jak te substancje, dostając się do warzyw, będą działać na człowieka, na poważnie, nikt nie badał. Amatorscy hodowcy warzyw, którzy stosowali takie zraszanie, zauważyli, że dojrzewanie rzeczywiście występuje szybciej, ale smak pomidorów staje się podobny do sałaty.

W każdym przypadku każdy ogrodnik powinien niezależnie wybrać metodę przyspieszania dojrzewania pomidorów, w zależności od lokalnych warunków i rezultatu, jaki chce osiągnąć.

Przygotowania i środki zaradcze dla chwastów ...

Chwasty są odwiecznym problemem każdego ogrodnika. Bez względu na to, jak pilnie chwastuje, niezależnie od współczesnych przygotowań ...

Sadzenie ziemniaków pod słomką ...

Dla osoby, która nie jest zbyt blisko "sztuki ogrodnictwa", proces uprawy ziemniaków wygląda całkiem pro ...

Co zrobić, jeśli torfowiska gniją ...

Cukinia to szeroko rozpowszechniona kultura z rodziny dyniowatych. Zwykle rosną łatwo i szybko, bez konieczności ...

Jagoda Goji : rośnie i ...

Wiele osób słyszało o dobroczynnych właściwościach jagód goji. Opinia naukowców na ten temat jest niejednoznaczna, choć niektórzy z nich myślą ...

Kapusta włoska: uprawiana ...

Powodem, dla którego kapusta włoska jest rzadko spotykana na działkach ogrodowych jest błędna opinia, że uprawiana jest ...