Uprawa warzyw na letnią sałatkę

Rosnące warzywa na miejscu to bardzo atrakcyjna działalność. Wiesz, że produkujesz nie tylko smaczne, ale także zdrowe produkty. Na przykład sałata pomaga obniżyć poziom cholesterolu w organizmie i przeciwdziałać niektórym rodzajom raka. Ta roślina jest bogata w witaminy i minerały. Jeśli kwiaty wyhodowane w ogrodzie są miłe dla oka, to warzywa wyhodowane własnymi rękami są ciałem.

Wybór roślin

Do gotowania można uprawiać nie tylko sałatę, ale także inne zioła i warzywa. Zacznijmy od sadzenia nowych roślin w małych ilościach, abyś nie stracił zainteresowania ogrodnictwem.

Główne składniki letniej sałatki

W letnich sałatkach można włożyć szpinak, sałatę, marchew, czerwoną, żółtą i zieloną paprykę, czerwone i żółte pomidory, rzodkiewki, pokrojone w plasterki cebule, bazylię, tymianek, koper i pietruszkę. Sałatka letnia powinna być wielobarwna, wszystkie warzywa powinny mieć różne kształty i faktury, tak aby nie tylko ciało było "pełne", ale także oczy.

Egzotyczne warzywa

Pomimo faktu, że nie wszystkie rośliny mogą być uprawiane w ogrodzie, wiele można teraz kupić w supermarketach. Na przykład, takie zioło jak endywia rośnie na Wschodzie, zostało zjedzone przez starożytnych Greków. Rozwijaj endywia jak sałata. Bardzo smaczne sałatki escarol i cykoria. W Europie kochają się rozwijać, ponieważ praktycznie nie wymagają opieki. Radicchio uprawiane jest we Włoszech, w naszym regionie rośnie słabo, ale ma głęboki burgundowy kolor i bardzo ozdabia naczynia.

Sałatka Cress najszybciej rośnie. Od sadzenia nasion do zbioru trwa tylko 10 - 20 dni. Jest dobrze wyhodowana w pojemnikach, które można przechowywać zarówno w ogrodzie, jak i w domu. Sałatka, a także niektóre rodzaje warzyw, można sadzić przez całe lato w różnych okresach, wtedy zawsze będziesz mieć świeże zielone warzywa na stole.

Oto warunki dojrzewania różnych rodzajów warzyw:

Przygotowania i środki zaradcze dla chwastów ...

Chwasty są odwiecznym problemem każdego ogrodnika. Bez względu na to, jak pilnie chwastuje, niezależnie od współczesnych przygotowań ...

Co zrobić, jeśli torfowiska gniją ...

Cukinia to szeroko rozpowszechniona kultura z rodziny dyniowatych. Zwykle rosną łatwo i szybko, bez konieczności ...

Sadzenie ziemniaków pod słomką ...

Dla osoby, która nie jest zbyt blisko "sztuki ogrodnictwa", proces uprawy ziemniaków wygląda całkiem pro ...

Phacelia Siderat: kiedy sieje ...

Nawóz zielony lub nawóz zielony - roślina uprawiana w celu wzbogacenia gleby materią organiczną i ...

Uprawa pomidorów cherry ...

Jak podoba ci się pomysł, a nie zwykłe rośliny domowe rosną na parapecie małych smacznych pomidorów ...