Beninkaz - biała dynia Tybetu

Istnieje wiele udomowionych odmian dyni. Niemniej jednak, ogrodnicy-amatorzy chcieliby, aby na ich miejscu pojawił się ten rodzaj dyni, który różni się od innego atrakcyjnego wyglądu, dobrej jakości utrzymania i doskonałych cech smakowych. Tymczasem taka dynia istnieje i nazywa się ją "Beninkaza" (Benincasa hispida).

Jak tylko nie nazywają tej dyni: zimowy melon, biała dynia, dynia woskowa. Pierwotnie ten egzotyczny gatunek z wyspy Jawa wykazał jednak swoją zdolność do wzrostu i rozwoju w Japonii, Chinach i południowych regionach naszego kraju. Beninkaza to pełzająca roślina jednoroczna. Co więcej, rośnie dość szybko i przewiduje się, że trzeba ją uprawiać i dbać o nią prawie tak samo, jak o zwykłą dynię.

Poza tym jest jeszcze jeden plus - Beninkaz nie musi szukać kącika, z dala od swoich bliskich, ponieważ Ten rodzaj dyni nie pereopilyatsya z nimi. Nasiona można wysiewać bezpośrednio do ziemi po ogrzaniu ziemi do 10 stopni. Od prawie wszystkie nasiona kiełkują, w jednej studzience można umieścić dwa nasiona, ociekając nimi do głębokości 4 cm, a ponadto beninkaz jest rośliną mrozoodporną i może wytrzymać temperatury do minus 4 stopnie.

Praktycznie zanim dynia dojrzewa, zostaje pokryta dość grubą powłoką woskową, która w zasadzie jest bardzo dobra do długotrwałego przechowywania. Skórka białej dyni zawiera pektyny, mikroelementy i witaminy w dużych ilościach.

Według niektórych doniesień beninkaz zawiera takie substancje, które są użyteczne dla ludzi, których nie ma w innych rodzajach dyni. Jest prawdopodobne, że z tego powodu uzdrowiciele Tybetu hodują białe dynie w dużych ilościach, aby przygotować z nich leki o różnych terapeutycznych działaniach.

Lista chorób, które można leczyć sokiem z Benincase i miazgą jest imponująca: zapalenie żołądka, artretyzm, miażdżyca, wrzody żołądka, choroby wątroby, otyłość. Ponadto sok beninkaz jest w stanie wydalać radionuklidy z organizmu, co jest bardzo przydatną cechą w naszych czasach.

Nie ma przeciwwskazań do stosowania tej dyni. Z niego możesz ugotować wiele pysznych dań. Zjadanie białej dyni może być stare i młode. Beninkaz może dusić, konserwować, gotować zupy, gotować gulasz itp. Pokrojone na małe kawałki i kandyzowane owoce mogą być wykorzystywane jako cukierki, a jego nasiona są palone i specjalnie podjęte na długiej drodze jako środek uspokajający.

Jeśli weźmiemy pod uwagę, że ten rodzaj dyni może być przechowywany przez długi czas, wszystkie potrawy z beninkaza można gotować prawie w każdej chwili, zarówno wczesną wiosną, jak i zimą, gdy nie ma możliwości gotowania potraw z innych odmian dyni.

Przygotowania i środki zaradcze dla chwastów ...

Chwasty są odwiecznym problemem każdego ogrodnika. Bez względu na to, jak pilnie chwastuje, niezależnie od współczesnych przygotowań ...

Sadzenie ziemniaków pod słomką ...

Dla osoby, która nie jest zbyt blisko "sztuki ogrodnictwa", proces uprawy ziemniaków wygląda całkiem pro ...

Co zrobić, jeśli torfowiska gniją ...

Cukinia to szeroko rozpowszechniona kultura z rodziny dyniowatych. Zwykle rosną łatwo i szybko, bez konieczności ...

Phacelia Siderat: kiedy sieje ...

Nawóz zielony lub nawóz zielony - roślina uprawiana w celu wzbogacenia gleby materią organiczną i ...

Uprawa pomidorów cherry ...

Jak podoba ci się pomysł, a nie zwykłe rośliny domowe rosną na parapecie małych smacznych pomidorów ...