Uprawa szpinaku

Szpinak to roślina jednoroczna z rodziny mgieł. W fazie dojrzałości tworzy rozetę z liśćmi, a następnie pędy kwiatowe o wysokości 50-90 cm. Roślina szpinaku zapyla się krzyżowo, dwupiętrowo. Większość roślin ma kwiaty zarówno żeńskie, jak i męskie.

Rośliny szpinaku są odporne na krótkotrwałe przymrozki do minus 8 ° C, a ich nasiona kiełkują już w temperaturze +3 - +4 ° C. Najkorzystniejsza temperatura dla wzrostu i rozwoju wynosi 15-18 ° C. Wyższa temperatura w połączeniu z suchym powietrzem przyczynia się do powstawania pędów kwiatowych, zmniejszając plon i jego jakość.

Szpinak nie wymaga szczególnej uwagi, aby wyhodować go we własnym obszarze, wystarczy znać pewne osobliwości. Nie jest wrażliwy na oświetlenie, ale przy braku światła zmniejsza się ilość kwasu askorbinowego w liściach.

Ziemia na szpinak jest przygotowywana jesienią. W przypadku wczesnych zbiorów wybierz miejsce z południowym zboczem lub chronione przed północnymi wiatrami budynku, gdzie śnieg topi się najszybciej. Gleba powinna być dobrze zbudowana, bogata w materię organiczną, zbliżoną do neutralnej. Jako najbardziej odpowiednie gleby uznawane są gliny ilaste i piaszczyste, a słabo i umiarkowanie uprawiane gleby darniowo-bielicowe są uważane za najmniej odpowiednie gleby.


W przeciwieństwie do wielu warzyw szpinak wymaga łatwo przyswajalnego azotu, dzięki czemu szybko rozwinęła się masa wegetatywna. Dlatego możliwe i konieczne jest przyniesienie pod nią świeżego gnoju, ale lepiej jest zrobić to jesienią, aby nie "spalić" rośliny. Nadmiar azotu może również powodować gromadzenie się azotanów - związków, które mogą prowadzić do negatywnych konsekwencji dla organizmu ludzkiego.

Do prawidłowego rozwoju szpinak potrzebuje odżywiania fosforowo-potasowe. Brak tych elementów powoduje zmianę koloru rośliny, a nawet śmierć liści.

Szpinak jest rośliną, która kocha wilgoć, produkuje pełnowartościowe rośliny na równomiernie zwilżonych glebach. Brak wilgoci znacznie zmniejsza plony i prowadzi do przedwczesnego kwitnienia. Nadmiar wilgoci jest również niedopuszczalny, a także jego wada. Optymalna wilgotność powinna wynosić 60% wilgotności gleby.

W płodozmianie szpinak umieszczany jest na nawożonych glebach po uprawach, w których zastosowano nawozy organiczne. Jeśli działka nie była nawożona, 4-5 kg próchnicy na 1 m2 zostało przeorane. metr Na kwaśnych glebach powstaje wapno. Dzięki przedwczesnemu przygotowaniu szpinak może być uprawiany również przed uprawianymi ciepłem roślinami.

Aby poprawić kiełkowanie, przygotowuje się przygotowanie do siewu. Nasiona moczono w wodzie przez okres do 2 dni, a następnie suszono. Nasiona mogą być kalibrowane na ekranach o średnicy komórki od 2,8 do 3,3 mm.

Siew produkowany wczesną wiosną w przygotowanym obszarze. Metoda wysiewu jest szerokolistna, z rozstawem międzyrzędzi wynoszącym 40 cm, a także praktykowane jest ciągłe wysiewanie. Głębokość siewu do 2 cm, po wysianiu obszar zostaje zwinięty.

Pielęgnacja szpinaku to terminowe podlewanie, rozluźnienie i pielenie. Jeśli do gleby nie zostanie użyty nawóz, należy podawać szpinak. Do nawożenia nadają się nawozy mineralne (saletra amonowa i potasowa) lub roztwór nawozów organicznych (ptasie odchody, gnojowica).

Aby usunąć roślinę należy w tworzeniu łodygi. Najlepiej czyścić rano lub wieczorem, dzięki czemu liście pozostaną świeże. Nie zaleca się czyszczenia po deszczu, ponieważ wilgotne liście szybko się psują.

Zieloni są przechowywane w temperaturze -1 ° C przez 2 - 3 miesiące. Do przechowywania produktów leżakowych, które uprawiano jesienią. Jest mrożony i pakowany w pęczki, a przed użyciem jest namoczony w zimnej wodzie, wtedy zielenie szybko przywróci mu dawny wygląd. W zimnym przechowywaniu wzrasta ilość karotenu w szpinaku.

Sadzenie ziemniaków pod słomką ...

Dla osoby, która nie jest zbyt blisko "sztuki ogrodnictwa", proces uprawy ziemniaków wygląda całkiem pro ...

Co zrobić, jeśli torfowiska gniją ...

Cukinia to szeroko rozpowszechniona kultura z rodziny dyniowatych. Zwykle rosną łatwo i szybko, bez konieczności ...

Jagoda Goji : rośnie i ...

Wiele osób słyszało o dobroczynnych właściwościach jagód goji. Opinia naukowców na ten temat jest niejednoznaczna, choć niektórzy z nich myślą ...

Kapusta włoska: uprawiana ...

Powodem, dla którego kapusta włoska jest rzadko spotykana na działkach ogrodowych jest błędna opinia, że uprawiana jest ...

Przygotowania i środki zaradcze dla chwastów ...

Chwasty są odwiecznym problemem każdego ogrodnika. Bez względu na to, jak pilnie chwastuje, niezależnie od współczesnych przygotowań ...