Uprawa selera korzeniowego z nasion.

Seler korzeniowy jest pospolitą korzenną kulturą aromatyczną. Niedoświadczeni rolnicy często uważają, że bardzo trudno jest uprawiać je na własnej ziemi. W rzeczywistości, jeśli przestrzegasz terminu sadzenia, a następnie w celu wykonania wszystkich niezbędnych działań agrotechnicznych, każdy może uzyskać plon tej rośliny okopowej.

Ogólny opis kultury

Seler to roślina zielna z wielodzietnej rodziny. Ma dwuletni cykl rozwoju. W pierwszym roku tworzy się roślinę okopową, która po ponownym posadzeniu w następnym lecie daje kwiatostan z nasionami. Według popularnych wierzeń uważa się, że seler może przynieść szczęście. Dlatego wiązki zieleni wraz z cebulą służyły do ozdabiania kuchni.

Liście i bulwy korzeniowego selera są doskonałym dodatkiem smakowo-zapachowym. Dodawane są do pierwszych dań, przystawek i sosów. Użycie korzenia może być świeże lub zamrożone lub wysuszone. Tradycyjna medycyna w chorobach układu moczowego zaleca wytwarzanie soli z suszonych liści selera, która jest stosowana zamiast zwykłej kuchni.

Siew i rosnące sadzonki selera korzeniowego

Siać nasiona selera korzeń rozpocząć w drugiej połowie lutego. Kiełkują w ciągu 2 - 3 tygodni. Wynika to z dużej zawartości w nich olejków eterycznych. Dlatego przed zasianiem nasion zaleca się wstępne namoczenie. W tym celu materiał siewny umieszcza się między warstwami gazy i zwilża. Aby zwiększyć energię kiełkowania w wodzie, można dodać stymulant wzrostu. Na przykład może to być Epin lub Cyrkon.

W temperaturze 20 - 25 ° C tydzień później niewielka część nasion zaczyna dziobać. W tym momencie są one umieszczane w lodówce, gdzie są przechowywane w niskiej temperaturze dodatniej przez 10 dni. Pędy z nasion przygotowanych w ten sposób pojawiają się szybko, zwykle zajmuje to nie więcej niż 5 do 6 dni.

Do siewu można używać zarówno pojedynczych filiżanek, jak i zwykłych pojemników do wysiewu. Głębokość siewu nie powinna przekraczać 0,5 cm, a niektórzy plantatorzy warzyw zazwyczaj nie uszczelniają ich w glebie, ale po prostu rozprowadzają je jak najwięcej na powierzchni podłoża i posypują cienką warstwą wermikulitu.

Glebę do siewu można wykonać niezależnie od równych części próchnicy, torfu i czystego piasku rzecznego. W przypadku braku takiej możliwości uzyskuje się gotowe podłoże do uprawy sadzonek roślin warzywnych.

Po wschodzeniu temperaturę należy obniżyć do 14-16 ° C. W wyższych temperaturach indeksy siewek zaczynają się rozciągać. Również w tym momencie młode rośliny potrzebują wysokiego poziomu oświetlenia. Aby to zapewnić, możesz zorganizować oświetlenie z lamp fluorescencyjnych lub specjalnych fito-lamp z różowym blaskiem.

Jeśli siew został przeprowadzony w skrzynkach ogólnych sadzonek, w fazie 2 - 3 z tych liści są wzbudzone. W tym przypadku rośliny sadzi się w odległości 2 - 3 cm od siebie. Jeśli po posadzeniu sadzonka uzyska bladą barwę liści, jest zasilana roztworem mocznika . Jego zużycie wynosi około 6 gramów na 10 litrów wody.

Selektywne sadzenie w otwartym terenie

W chwili lądowania na otwartym terenie, wiek sadzonki powinien wynosić od 70 do 80 dni. Do tego czasu powinno mieć 5 - 7 dobrze rozwiniętych liści. Optymalna odległość między roślinami w rzędzie wynosi 15 - 20 cm.

Wybór i przygotowanie miejsca do przesadzania

Najlepiej jest wykorzenić seler na glebach piaszczysto-gliniastych i gliniastych bez bliskiego ściółkowania wód gruntowych. Na glebach z reakcją kwaśną wzrost ich korzeni jest zahamowany i zaczynają chrobotać.

Aby umieścić łóżka z selerem najlepiej jest po kapuście, pomidorach lub ogórkach. Ta kultura działa dobrze w przyszłym roku po wprowadzeniu obornika . Jeśli gleby są zbyt słabe, dopuszczalne jest wprowadzenie dobrze naprawionego humusu w roku sadzenia. Podczas układania łóżek na wiosnę dodaje się siarczan amonu do kopania w tempie 30-40 gramów na metr kwadratowy, a siarczan potasu około 8 gramów na metr kwadratowy.

Agrotechnics

Najważniejsze dla uprawy selera korzeniowego z nasion jest ścisłe wdrożenie wszystkich niezbędnych środków agrotechnicznych.

Podlewanie

Podlewanie jest bardzo ważne dla selera korzeniowego. Z powodu braku wilgoci duże, dobrze uformowane z niego rośliny okopowe nie mogą czekać. Należy go podlewać regularnie, przez cały sezon wegetacyjny, aż do zbiorów.

Rozluźnienie

Rozluźnienie jest jedną z najważniejszych czynności w uprawie selera korzeniowego. Po każdym podlewaniu konieczne jest poluzowanie gleby między rzędami selera. Ale nie można go przejąć. Wręcz przeciwnie, doświadczeni plantatorzy warzyw nawet odgarniają część ziemi z roślin okopowych po przejściu do wzrostu.

Dodatkowe nawożenie

Dodatkowe odżywianie jest również ważne dla selera korzeniowego. Średnio nawozy są wprowadzane od 4 do 5 razy w sezonie. Pierwsze nawożenie przeprowadza się 10 dni po przesadzeniu. To ona pomaga rozwinąć system korzeniowy roślin i przejść do wzrostu. Do jej użytku stosuje się sfermentowany roztwór Dziewanna , rozcieńczony w proporcji 1:10.

Dwa tygodnie później opatrunek powtarza się. W tym czasie dziewulę można zastąpić ściółką ptaka. Zachowaj ostrożność podczas korzystania z niego. W przypadku pomylenia z koncentracją rośliny mogą zostać spalone. 10-litrowy wiadro wody zużywa nie więcej niż pół pół litra puszki koncentratu.

W połowie sezonu wegetacyjnego seler zaczyna tworzyć rośliny okopowe, więc w tym momencie potrzebuje nawozów fosforowo-potasowych. Na przykład rośliny mogą być karmione roztworem superfosfatu. Po 10-15 dniach opatrunek powtarza się.

Przycinanie korzeni

Około na początku lipca rośliny selera zaczynają usuwać boczne korzenie. Stwarzają dodatkowy stres dla rośliny i hamują rozwój bulw. Aby je usunąć, seler jest zerwany, a następnie wszystkie skierowane w poziomie korzenie są cięte za pomocą ostrego noża lub nożyczek.

Miesiąc później przycinanie korzeni musi zostać powtórzone. Jeśli tak się nie stanie, wszystkie poziome korzenie zamieniają się w potężne procesy boczne, w rezultacie bulwy nie będą rosły i staną się "rogate".

Usuwanie liści

Wraz z rozwojem roślin okopowych na selerze wzrasta liczba liści, podczas gdy niższe zaczynają leżeć na ziemi. Mogą być zakłócone bez szkody dla bulwy i wykorzystane do jedzenia.

Najbardziej intensywne bulwy zaczynają rosnąć po upływie dnia będą mniej niż 12 godzin. W tym momencie zaczynają usuwać część liści. Pozostaw tylko tych, którzy rosną ściśle. Jeśli zaniedbanie liści zostanie zaniedbane, bulwy selera będą płaskie i płytsze. Liście roślin nadają się do stosowania w żywności. Mogą być doprawiane zupą lub używane do marynowania lub kwaszenia.

Zbieranie i przechowywanie bulw

Aby wykopać seler korzeniowy, wyhodowany z nasion, postępuj tak późno, jak to możliwe. W tej kulturze wegetatywny okres trwa 200 lub więcej dni. Jeśli bulwy wykopane zostaną przed zalecanymi terminami, nie będą miały czasu na zdobycie ich wagi i rozmiaru.

Około połowy października rozpoczyna się selektywne zbieranie roślin okopowych. Najpierw wykop wszystkie największe. Masowe zbiory rozpoczynają się nieco później, nie warto się z tym spieszyć. Seler bez żadnych problemów wytrzymuje mrozy 3 - 5 ° C.

Wykopane bulwy są najpierw oczyszczone z resztek ziemi, następnie wycina się z nich małe korzenie i koronę z wierzchołkami. Pozostały z przycinania liści mogą zachować świeżość przez długi czas, będąc w wodzie.

Najlepiej przechowywać bulwy w piwnicy w niskich temperaturach dodatnich. Utrzymując odpowiednią temperaturę i wilgotność, rośliny korzeniowe można przechowywać bez utraty ich cech przez cały rok, aż do nowej uprawy.

Usuwanie zieleni

Słoma selera, przeznaczona do przechowywania w zimie, może być z powodzeniem stosowana do destylacji zieleni. Można go prowadzić zarówno w szklarni, jak i w każdym innym odpowiednim pomieszczeniu. W tym celu do skrzynek wlewa się warstwę ziemi. Przygotowuje się w niej wstępnie przygotowane i wykiełkowane korzenie. Następnie pudełka trafiają do jasnego, chłodnego miejsca. Zaczynają obficie podlewać ciepłą wodą. Po 2-3 tygodniach pierwsze zielenie są wycinane z korzeni.

Przygotowania i środki dla dzieci ...

Chwasty są wiecznym problemem dla każdego ogrodnika. Bez względu na to, jak pilnie nie chwało, bez względu na to, jak nowoczesne są przygotowania, ...

Co robić, gdy gnicie żaluzji ...

Cukinia - szeroko rozpowszechniona kultura z rodziny Dynia. Zwykle rosną łatwo i szybko, bez konieczności ...

Sadzenie ziemniaków pod słomką ...

Dla osoby, która nie jest zbyt blisko "sztuki ogrodnictwa", proces uprawy ziemniaków wygląda raczej pro ...

Rosnący pęcherzyca z nasion ...

Pęcherzyca - dla wielu nieznanych zagranicznych słów, po wysłuchaniu, które osoby przedstawiają owoce tropikalne lub w zakłopotaniu ...

Bielenie drzew wiosną

Najważniejszym wskaźnikiem stanu zdrowia drzewa jest stan kory. Ona, podobnie jak skóra, chroni roślinę. Dlatego dbam o nią ...