Kiedy czyścić rzodkiewkę (czarny i margelan)

Zanim powiesz o tym, kiedy oczyścić rzodkiewkę, powinieneś określić, jaką to jest kulturę.

W naszych ogrodach można znaleźć dwa rodzaje rzodkiewki - zimową czarną i zieloną Margelan. Oba są przydatnymi i smacznymi produktami i cieszą się zasłużoną popularnością, zarówno wśród producentów warzyw, jak i profesjonalistów. Obie są używane do gotowania w surowej i przetworzonej postaci. Różnią się nie tylko kolorem, ale także dojrzałością. Dlatego w czasie, kod powinien zostać usunięty gotowych roślin okopowych, są one znacznie różne.

Bardziej delikatny smak rzodkiewki margelskiej uważany jest za kulturę dojrzałą. Posadzone w kwietniu, jest gotowe do zbioru w połowie lipca. Stały na łóżku długie cylindryczne rośliny korzeniowe mogą stać się puste. W czerwcu można siać zieloną rzodkiewkę, a następnie dojrzewa dopiero w sierpniu. Ale w każdym przypadku rośliny okopowe potrzebują około dwóch miesięcy na obsadzenie.

Stopień dojrzałości rzodkiewki można łatwo określić, uważnie rozważając "wierzchołki" i "korzenie". W dojrzałych okazach rośliny okopowe są duże i gęste, a szczyty zaczynają żółknąć i stopniowo wysychają. Aby ostatecznie rozwiać wszelkie wątpliwości, eksperci zalecają zrobienie opłaty testowej - wykopanie z ziemi kilku sztuk w celu szczegółowej inspekcji lub degustacji.

Czarna rzodkiewka jest zwykle zasiewana po krewnym Margelan, pomimo faktu, że okres wegetacji jest znacznie dłuższy - ponad 90 dni. Czas zbiorów zależy nie tylko od odmiany, ale także od celów uprawy. Jeśli w ostatnie dni czerwca wysiewamy zimową rzodkiewkę, dojrzeje ona w ciągu trzech miesięcy - do końca września. W tym czasie wykopują warzywa do natychmiastowej konsumpcji. Korzenie przeznaczone do przechowywania w zimie powinny zostać wyczyszczone na początku października, ale należy się upewnić przed pierwszym mrozem.

Rzodkiew usunięta wcześniej niż okres będzie gorzej przechowywana. Podobnie jak korzenie wczesnych odmian, niedojrzała czarna rzodkiew oddycha intensywniej niż dojrzałe, co nieodmiennie wpływa na jej przechowywanie. To samo można powiedzieć o okazach mających mechaniczne uszkodzenia, kiełkujące, chore lub zwiędłe.

W większości katalogów i innej popularnej literatury rolniczej dla ogrodników najbardziej odpowiednimi datami do zbioru rzodkiewki przeznaczonej do długoterminowego przechowywania są:

- w regionach północnych - okres od połowy września do początku października;
- na środkowym pasie - początek października;
- w regionach południowych - koniec października.

Jednak przestrzegając tych zaleceń, przede wszystkim należy kierować się warunkami pogodowymi i warunkami lądowania, które mogą mocno różnić się w każdym konkretnym przypadku. Chociaż roślina ta nie boi się krótkotrwałego chłodzenia, nawet nieco zamarznięta lodem będzie gorzej. Dlatego doświadczeni ogrodnicy próbują wykopać go z ziemi, podczas gdy pogoda jest wystarczająco sucha, a mrozy jeszcze się nie rozpoczęły.

Przygotowania i środki dla dzieci ...

Chwasty są wiecznym problemem dla każdego ogrodnika. Bez względu na to, jak pilnie nie chwało, bez względu na to, jak nowoczesne są przygotowania, ...

Bielenie drzew wiosną

Najważniejszym wskaźnikiem stanu zdrowia drzewa jest stan kory. Ona, podobnie jak skóra, chroni roślinę. Dlatego dbam o nią ...

Sadzenie ziemniaków pod słomką ...

Dla osoby, która nie jest zbyt blisko "sztuki ogrodnictwa", proces uprawy ziemniaków wygląda raczej pro ...

Kapusta włoska: uprawiana ...

Powód, dla którego kapusta włoska rzadko występuje w ogrodach, jest błędną opinią, jeśli uprawiana jest ...

Uprawa grzybów w domu ...

W najszerszym sensie lenistwo jest jednym ze śmiertelnych grzechów człowieka, ale to ona w swojej "najszlachetniejszej" manifestacji ...