Rosnąca musztarda

Czy kiedykolwiek to uprawiałeś? Wyobraź sobie, że nie jest to tak trudne, jak mogłoby się wydawać. Ale zanim zaczniesz uprawiać musztardę, musisz zdecydować, w jakim celu go potrzebujesz. Chociaż wszystkie gatunki są podobne pod wieloma względami, różnią się również. Na przykład sałatka lub niebieska musztarda jest doceniana za fakt, że jej liście są dobre jak wczesne zielenie. Biały jest pięknym sideratem i jest często używany przez ogrodników w tym charakterze. Czarna musztarda ma bardziej korzenny i pikantny smak.

Wszystkie rodzaje musztardy kulturalnej dają nasiona, z których wytwarza się olej z gorczycy, musztardę i musztardę, stosowane w kuchni i środkach farmaceutycznych. Są doskonałe miododajne. W kulturze w naszym kraju stosowane są 3 rodzaje musztardy: biała, czarna i szara lub Sarept.

Wszystkie należą do trawiastych jednorocznych kapustowatych (kapustnych).

Uprawa białej musztardy

Porozmawiajmy więcej o uprawie musztardy. Zacznijmy od białej musztardy. Hodowcy tych roślin są często sadzeni w celu poprawy gleby. Co daje? Korzenie białej gorczycy mogą wchłaniać fosfor z trudno rozpuszczalnych fosforanów, a następnie oddawać go. Ziemia staje się bardziej płodna i leczy. Patogeny chorobowe, takie jak fuzarioza, strup, późna zaraza i inne umierają. Ilość drutu jest zmniejszona. Zapach zielonej masy musztardowej znacznie zwiększa płodność ziemi.

Gorczyca biała rośnie bardzo szybko. Pędy mogą wytrzymać mrozy do minus 5 ° C, więc można je wysiać bardzo wcześnie i bardzo późno. W razie potrzeby, ta musztarda może być uprawiana kilka razy w sezonie letnim. Od czasu siewu do osadzenia w glebie zielonej masy wynosi 2 - 2,5 miesiąca. Jej nasiona kiełkują nawet w temperaturze minus 3 ° C. Musi być koszona przed kwitnieniem.

Musztarda biała uprawiana jest na glebie z dowolną kwasowością. Szybkość siewu - do 4 gramów na metr kwadratowy. metr. Podczas walki z wireworm - do 5 gramów na kwadrat. metr. W ogrodzie jest wysiewany zwykle po zebraniu głównej rośliny. Poluzuj glebę, siej nasiona, uszczelnij je na głębokość ok. 2 cm, można je wysiać rzędami lub przez ciągły wysiew. Następnie obszar jest dobrze nawilżony.

Sadzonki pojawiają się szybko, przez 3 - 4 dni. Gdy musztarda osiąga wysokość 20 cm, jest ona koszona i zamykana w ziemi. Warunki stosowania: musztarda nie może być uprawiana po innych produktach krzyżowych lub przed nimi. Jeżeli siew wykonano na wiosnę, następna roślina jest sadzona w tym miejscu 3 tygodnie po koszeniu zielonej masy. Uprawa musztardy nie wymaga dużego wysiłku i dużego wysiłku fizycznego, a korzyści płynące z niej, jak z siderata, są bardzo duże.

Uprawa musztardy liściowej

Jeśli chcesz mieć w swoim ogrodzie pyszną, pikantną roślinę do sałatek i przypraw, musisz uprawiać liściastą lub szarą musztardę. Ma też inne imiona: Sareptian, Rosjanin, Indianin, sałatkę. W rzeczywistości pochodzi z Chin. Ma soczyste i duże liście o ostrym i przyjemnym smaku. Dojrzewa bardzo wcześnie i dlatego nadaje się do otrzymywania wczesnej zieleni.

Jak wyhodować sałatkę z gorczycy? Okazuje się, że to bardzo proste. Podobnie jak biały, rośnie on na podstawie jakiejkolwiek kwasowości, choć czuje się lepiej na neutralnym i lekko zasadowym. Ziemia może nie być zbyt płodna - nie jest straszna dla musztardy. Tutaj na mokradłach rośnie słabo. Możesz go siać na początku kwietnia, a jeśli jest w szklarni, to w marcu. Możliwe i siew na zimę.

Musztarda ta może być uprawiana w ogrodzie na oddzielnym łóżku i może być stosowana jako roślina w szklarni. Poluzowane ziemi, nasiona są wysiewane w rzędach o odległości 25 cm i głębokości około 1,5 cm, są zamykane z grabie i podlewane. Pędy pojawiają się szybko. Jeśli musztarda urosła gęsto, jest cienka. Dla dobrego wzrostu potrzebuje umiarkowanego, ale regularnego podlewania. Nawozy są najlepiej wykorzystywane ekologicznie.

Kiedy rosną liście sałatowej gorczycy, są cięte. Zwykle można to zrobić po 2 - 3 tygodniach od wysiewu. Lepiej uprawiać musztardę sałatkową wiosną, późnym latem lub jesienią, ponieważ w gorącym letnim sezonie szybko opada w strzałę, a jej liście są grubsze. Najlepsza temperatura dla niej to 18 - 20 ° C.

Uprawa czarnej musztardy

Czarna musztarda (prawdziwa, francuska) przyszła do nas z basenu Morza Śródziemnego. W przeciwieństwie do białego i szarego, ma bardziej ostry smak i jest najlepszym miodem. Jest trochę bardziej termofilny i wymagający na glebie. Uprawa tej musztardy nie różni się od uprawy jej innych gatunków.

Rosnące musztardy w domu

Musztarda to roślina, która może być uprawiana nawet w domu. Aby uzyskać zieleń w zimie, jej nasiona można wysiać na wilgotnym bibule filtracyjnej lub ściereczce. Przed pojawieniem się są trzymane w ciepłym ciemnym miejscu, a następnie na parapecie. Należy upewnić się, że tkanina lub papier jest trwale wilgotny. Temperatura może wynosić około 10 ° C. Gdy sadzonki rosną do 5 cm, można je ciąć.

Choroby i szkodniki

Choroby i szkodniki musztardy wszelkiego rodzaju są takie same jak innych kapustowatych: biała rdza, liść chrząszcz, pchły krzyżowe. W szklarniach na musztardę może mieć wpływ czarna noga.

Przygotowania i środki dla dzieci ...

Chwasty są wiecznym problemem dla każdego ogrodnika. Bez względu na to, jak pilnie nie chwało, bez względu na to, jak nowoczesne są przygotowania, ...

Bielenie drzew wiosną

Najważniejszym wskaźnikiem stanu zdrowia drzewa jest stan kory. Ona, podobnie jak skóra, chroni roślinę. Dlatego dbam o nią ...

Kapusta włoska: uprawiana ...

Powód, dla którego kapusta włoska rzadko występuje w ogrodach, jest błędną opinią, jeśli uprawiana jest ...

Sadzenie ziemniaków pod słomką ...

Dla osoby, która nie jest zbyt blisko "sztuki ogrodnictwa", proces uprawy ziemniaków wygląda raczej pro ...

Uprawa grzybów w domu ...

W najszerszym sensie lenistwo jest jednym ze śmiertelnych grzechów człowieka, ale to ona w swojej "najszlachetniejszej" manifestacji ...