Gombo (Okra, Bamia): uprawa i pielęgnacja

Bamia (gumbo, kolor) to roślina jednoroczna z rodziny Malviv o wysokości 30 cm do 2 metrów z grubą łodyżką. Liście i łodygi okium są owłosione, kwiaty duże, żółte, biseksualne. Owoce, które są strąkami, rosną w kątach liści. Bamia ma wydłużony kształt od 6 do 30 cm, jego ojczyzną jest Afryka, ale okra uprawiana jest nie tylko tam, ale także w Indiach, Pakistanie i Iranie. Bamia jest szeroko stosowana w kuchni, jest używana do dodawania do zup, sałatek, gulaszu, smażenia, zamrażania, puszkowania, a nawet wytwarzania mąki.

Jako surogat kawa zużywa dojrzałe prażone owoce okry, a niedojrzałe - jako analog zielonego groszku. Według składu chemicznego owoce okry są jak fasola.

Uprawa okry

Podobnie jak orzeszki ziemne, okra może być uprawiana na zewnątrz w południowych regionach Rosji i Ukrainy, a nawet w chłodniejszych regionach, w których klimat jest umiarkowany (w sadzonkach lub jako roślina doniczkowa).

Jako roślina doniczkowa . Nisko rosnące rodzaje okry nadają się do uprawy w pomieszczeniach. Muszą zapewnić dużo miejsca i możliwość cieszenia się bezpośrednim światłem słonecznym, a one zakwitną, a nawet przyniosą owoce.

W otwartym terenie . Wiosną, gdy gleba ogrzeje się do 15 ° C na głębokości 10 cm, można zasiać okrę w miejscu stałym (dla regionów południowych). Nasiona są osadzane na głębokości mniejszej niż 3 - 5 cm Wzór sadzenia: odległość między rzędami wynosi od 60 do 70 cm, w rzędzie pomiędzy roślinami wynosi 25 do 30 cm .W celu kiełkowania nasion temperatura powietrza musi wynosić co najmniej 20 ° C, dla dobrego wzrostu i owocowanie wymaga tych samych warunków temperaturowych. Niemniej jednak dorośli, już uformowane rośliny mogą tolerować nawet pierwsze jesienne przymrozki, ale ich wzrost w tym czasie jest zawieszony.

Metoda posegregowana . Metoda sadzenia rosnącej okry jest odpowiednia do stosowania tylko na obszarach o umiarkowanym klimacie. Rośliny uzyskane tą metodą są bardziej podatne na choroby i gorsze owocowanie, ale jeśli nie ma innej możliwości, można zastosować tę metodę. Aby uzyskać zdrowe sadzonki, trzeba siać nasiona w 3 kawałkach w jednym kubku torfowym w lutym - marcu. Temperatura dobrego kiełkowania nasion powinna wynosić od 18 do 21 ° C. Doniczki z nasionami powinny być przykryte szkłem, obracając je codziennie, aby usunąć kondensat. Po wynurzeniu szkło jest usuwane, a temperatura powietrza spada o 5 - 8 ° C. Dni po piątym trzeba będzie ponownie podnieść do początkowej. Kiedy wyrosłe sadzonki wyrosną trochę, należy zostawić po 1 roślinie w każdym kieliszku. Aby sadzonki zakorzeniły się, konieczne jest wyhodowanie tylko w doniczkach i posadzenie go w otwartym terenie, gdy skończy 45 dni. Gdyby sadzonki nie rosły w osobnej doniczce, ale w ogólnej skrzyni, nie byłoby w stanie osiąść na wolnym powietrzu z powodu cech systemu korzeniowego.

Wybór miejsca do sadzenia . Gombo jest preferowany do lekkich gleb o wysokiej płodności. Ciepły gość z dalekiej Afryki wymaga słonecznych miejsc, najczęściej uprawia się go w schroniskach filmowych. Podczas lądowania w otwartym terenie wskazane jest wybranie południowego zbocza. Najlepszymi poprzednikami są dynia, dopuszczalna - rośliny strączkowe. Absolutnie niedopuszczalne poprzedniki - inne malvos.

Gleba do uprawy okra . Jesienią ogród pod okra powinien być dobrze wykopany, na wiosnę konieczne jest głębokie poluzowanie lub nieznaczne wykopanie, możliwe jest dodanie nawozów fosforowych.

Podlewanie . Przed okresem owocowania, podlewanie rośliny jest konieczne tylko wtedy, gdy nie ma deszczu, później - dwa razy w miesiącu.

Dbaj o bamia

Bamiya wymaga propolok, poluzowania i hilling. Jeśli okra rośnie pod osłoną filmu, konieczne jest regularne wietrzenie. Aby to zrobić, po stronie zawietrznej, film podnosi się, a temperatura powietrza w schronie nie przekracza 30 ° C.

Karmienie

Zwykle gombo dobrze reaguje na nawożenie nawozem mineralnym złożonym w małych dawkach dwukrotnie lub trzykrotnie przed rozpoczęciem tworzenia się jajników. Z początkiem owocowania roślina jest zasilana jednokrotnie azotanem potasu.

Szkodniki i choroby

Bamia jest dotknięta mączniakiem prawdziwym, chorobami bakteryjnymi, może być zasłonięta przez mszyce.

Zbiór i przechowywanie upraw

Bamia owocuje przed pierwszymi przymrozkami. Owoce dojrzewają pod koniec lipca lub na początku sierpnia (zależy to od obszaru wzrostu). Usuń owoce okry, gdy dojrzewają, odrywając (lub odcinając nożyczkami) jajniki, które mają zielony kolor. Jajniki, które zmieniły kolor, przejrzały i stały się bez smaku. Podczas zbioru konieczne jest stosowanie rękawiczek w celu ochrony skóry przed podrażnieniami, które mogą powodować pokwitanie okry. Owoce okry nie mają lekarstwa, nawet w lodówce nie są przechowywane przez długi czas.

Przygotowania i środki dla dzieci ...

Chwasty są wiecznym problemem dla każdego ogrodnika. Bez względu na to, jak pilnie nie chwało, bez względu na to, jak nowoczesne są przygotowania, ...

Bielenie drzew wiosną

Najważniejszym wskaźnikiem stanu zdrowia drzewa jest stan kory. Ona, podobnie jak skóra, chroni roślinę. Dlatego dbam o nią ...

Kapusta włoska: uprawiana ...

Powód, dla którego kapusta włoska rzadko występuje w ogrodach, jest błędną opinią, jeśli uprawiana jest ...

Sadzenie ziemniaków pod słomką ...

Dla osoby, która nie jest zbyt blisko "sztuki ogrodnictwa", proces uprawy ziemniaków wygląda raczej pro ...

Uprawa grzybów w domu ...

W najszerszym sensie lenistwo jest jednym ze śmiertelnych grzechów człowieka, ale to ona w swojej "najszlachetniejszej" manifestacji ...