Pory: rośnie, sortuje i czyści

Ten rodzaj cebuli nie jest jeszcze częstym gościem w naszych ogrodach. I nie wszyscy mogą się pochwalić, że spróbował jedzenia gotowanego z porów. Ale słyszałem o tym, na pewno, wszystko - warzywo jest dość rozpowszechnione i jest jednym z najbardziej ukochanych w większości krajów Europy Zachodniej.

Por odnosi się do przedstawicieli rodziny, którzy nie tworzą cebulek. Ale jej liście, potężne i piękne, nie nadają się do jedzenia. Łodyga jest wyceniana w tym czasie. Gęsty i biały, zawiera wiele użytecznych substancji i wyróżnia się wyśmienitym smakiem.

Nie ma zbyt wielu witamin. W każdym razie znacznie mniej niż w liściach i głowach najbliższych krewnych. Ale jego łodygi są bogate w minerały i olejki eteryczne, które pobudzają apetyt i stymulują pracę układu trawiennego. Przygotuj por i sałatki oraz dania z boku, dodaj zupy i inne potrawy z warzyw. Nie jest on pomijany jako roślina lecznicza - jest doskonałym środkiem zapobiegawczym i leczniczym dla otyłości, dny moczanowej i reumatyzmu.

Uprawianie pora nie jest takie trudne. Ale ci, którzy próbują to zrobić, koncentrując się na zwykłym łuku, dostają cienkie zielone liście. A wszystko dlatego, że ta roślina ma swoje własne tajemnice kultywacji.

Pierwsza różnica między porami i innymi cebulkami cebulowymi polega na tym, że lubią głęboko zagłębić się w ziemię lub ściółkę . I tylko wtedy może wyrosnąć gruba i długa łodyga pożądanego białego koloru.

Pośrodku tego będę lepiej wyrastał przez sadzonki, chociaż można go siać bezpośrednio w glebie zaraz po ustąpieniu przymrozków wiosennych. Siew na sadzonkach jest zwykle zalecany w kwietniu, ale możesz to zrobić w lutym. Najważniejsze, aby zapewnić wystarczającą ilość światła, aby pojawiły się kiełki.

Przygotowanie do siewu i uprawy sadzonek

Przed zasiewem porów nasiona powinny być namoczone w wodzie o temperaturze pokojowej. Do tego, co umieszcza się w zwiniętej tkaninie, gazie lub bibule filtracyjnej. Umieść na spodku lub innych płaskich naczyniach i umiarkowanie zmocz wodą. Tkanka z nasionami nie powinna się unosić, ale musi być cały czas wilgotna. Dla uproszczenia można umieścić spodek w plastikowej torbie. Długotrwałe moczenie nie jest wymagane - wystarcza od 2 do 12 godzin, po czym nasiona są przenoszone do doniczek.

Na nocniku rozmowa jest osobna. Istnieje kilka możliwych opcji. Ktoś woli siać najpierw w torfowych pigułkach lub malutkich torfowych kasetach komórkowych, niezbyt odpowiednich do tego celu. Ale potem nieuchronnie muszą umieścić je w doniczkach, coraz głębiej. Dlatego bardziej praktyczne będzie siejenie w wystarczająco dużych ilościach - co najmniej 15 cm.

Siać pory w wilgotnej glebie. Głębokość zamknięcia wynosi 5 mm przy odległości 20 mm pomiędzy poszczególnymi nasionami. Temperatura przy wschodzeniu jest wymagana nie mniej niż 18 ° C w ciągu dnia i 10 ° C w nocy. W takich warunkach wzrostu, sadzonki będą gotowe do sadzenia w ciągu około dwóch miesięcy.

Przed przesadzeniem należy przekonać się, że średnica łodyg osiągnęła nie mniej niż 6 mm. W przeddzień są dobrze podlewane, a jedna trzecia skraca wierzchołki liści.

Lądowanie w ziemi

Łóżko powinno być przygotowane z góry - od jesieni. Pożądane jest wypełnienie go zarówno nawozami organicznymi, jak i mineralnymi. Obornik lub dojrzały kompost wymagają co najmniej 4 kg superfosfatu - 30 g, chlorku potasu - 15 g na metr kwadratowy. Jeśli wszystko to zrobi się jesienią, wtedy na wiosnę wystarczy tylko azotan amonu - 20 g lub mocznik - 15 g. Gleba musi być luźna iw żadnym wypadku nie kwaśna.

Kiedy ziemia staje się wystarczająco ciepła, motyka w niej jest wykonana przez głębokie rowki, o głębokości około 15 cm, w które sadzi się sadzonki. Odległość między nimi powinna wynosić co najmniej 40 cm, a pomiędzy osobnymi roślinami - 15 cm. Jeśli zasadzisz zarośla, to w środku lata będziesz musiał się rozejrzeć.

W miarę jak łodygi wokół nich rosną, ziemia i dojrzały kompost są wylewane, tak aby rowki były stopniowo wypełniane, wyrównując powierzchnię łóżka. Teraz rośliny będą musiały być hilled, a nawet lepiej - na pokrycie grubą warstwą ściółki. Im wyżej, tym dłużej łodyga będzie rosła, tym będzie bardziej miękka i bielsza.

Dopuszczalne jest uprawianie porów i grup od trzech do czterech. Schemat lądowania w tym przypadku to 60x15. Ta metoda jest zalecana dla odmian wczesnych i "długonogich".

Sadząc pora obok innych roślin, musimy pamiętać, że dobrze pasuje do ogórków , pomidorów , sałaty , rzodkiewki, rzodkiewki , selera , szpinaku i marchwi . Chroni kapustę przed szufelkami , truskawkami - od szarej zgnilizny i marchewki - od trudnej do wykluczenia muchy marchwi .

Najlepsze opatrunek z pora

Po trzech tygodniach karmione są sadzonki. Nadaje się do tej mieszanki nawozów "Effeton" i "Agricola do cebuli". Najpierw weź trzy łyżki stołowe, a drugą - jedną łyżeczkę do herbaty. Dodaj łyżeczkę mocznika i rozcieńczyć w 10 litrach wody. Trzy litry takiego karmienia wystarczą na metr kwadratowy.

Trzy tygodnie później nadszedł czas, aby nakarmić porę wodą organiczną - wodnym roztworem dziewanny lub obornika z kurczaka. Obie powinny być dokładnie rozcieńczone - od 10 do 20 razy.

Obfity nawóz i nawożenie, nawet obornik, wcale nie boli. Nie byłoby zbyteczne natryskiwanie, na przykład, słabym roztworem dziewanny. Nawożenie mineralne wymagane jest co najmniej trzy na sezon. Z uwagi na brak specjalnych złożonych mieszanin, możesz użyć następującego przepisu:

- woda - 10 litrów;
- sól potasowa - 15 g;
- Azotan amonu - 15 g.

Ponadto bardzo przydatne jest dodanie trochę przesianego popiołu drzewnego do rowków podczas wypełnień.

Eksperci zalecają, aby przy uprawach porowych stosować naprzemienne nawożenie mineralne i organiczne, które wraz z podlewaniem powinno trwać do końca sierpnia. Bez regularnego spulchniania i nawozów organicznych jest mało prawdopodobne, że cebula ta będzie wysoka.

Odmiany pora

Uprawiamy jesienne, letnie i zimowe odmiany porów. Lato zazwyczaj ma dłuższe łodygi i jasnozielone liście. Gotowi do zbioru, mogą być pod koniec sierpnia lub na początku września. Jesienne odmiany mają ciemniejsze liście, średniej długości łodygi i najwyższe plony. Ich odporność na mróz jest dość wysoka, tak że odmiany o krótkich pędach można pozostawić do hibernacji bezpośrednio w glebie - w obszarach, w których gleba nie zamarza. Najbardziej powszechne odmiany to bułgarski i karantyński.

Odmiany zimowe dają mniejszy plon niż odmiany jesienne. A ich smak nie jest najlepszy. Ale są one znacznie mniej podatne na zamarzanie i są w stanie zimować na śniegu - jeśli mrozy nie są zbyt silne.

Zbiór porów

Selektywnie por może zacząć czyścić po utworzeniu czterech szerokich liści. Pełne czyszczenie odbywa się przed wystąpieniem przymrozków. Wyciągnij cebulę z ziemi za pomocą wideł lub łopaty, kopiąc i natychmiast przycinając korzenie, które stają się szybko rozłożonymi nawozami organicznymi.

Wzrost pora trwa nieprzerwanie - nie ma okresu odpoczynku. Dlatego, aby przedłużyć konsumpcję świeżej cebuli, roślinę można hodować. Wystarczy wykopać go w połowie października i posypać ziemią w szklarni, nieco skracając korzenie. Dla pomyślnego wzrostu temperatura nie powinna być niższa niż +10 ° C, wtedy można uzyskać świeże pory przez cały listopad, a nawet grudzień.

Przygotowania i środki dla dzieci ...

Chwasty są wiecznym problemem dla każdego ogrodnika. Bez względu na to, jak pilnie nie chwało, bez względu na to, jak nowoczesne są przygotowania, ...

Bielenie drzew wiosną

Najważniejszym wskaźnikiem stanu zdrowia drzewa jest stan kory. Ona, podobnie jak skóra, chroni roślinę. Dlatego dbam o nią ...

Sadzenie ziemniaków pod słomką ...

Dla osoby, która nie jest zbyt blisko "sztuki ogrodnictwa", proces uprawy ziemniaków wygląda raczej pro ...

Uprawa grzybów w domu ...

W najszerszym sensie lenistwo jest jednym ze śmiertelnych grzechów człowieka, ale to ona w swojej "najszlachetniejszej" manifestacji ...

Kapusta włoska: uprawiana ...

Powód, dla którego kapusta włoska rzadko występuje w ogrodach, jest błędną opinią, jeśli uprawiana jest ...