Rosnące pietruszki w domu

Pietruszka należy do rodziny parasolek (selera) i jest rośliną korzeniową o cechach biologicznych. Wyspa Sardynia jest uważana za miejsce narodzin pietruszki, gdzie występuje w jej dzikiej formie. Roślina jest typowym dwuletnim. W pierwszym roku życia tworzy wiele liści i korzeni, w drugim kwitnie i tworzy nasiona.

Wszystkie odmiany pietruszki można podzielić na dwie grupy: liść i korzeń. Z kolei odmiany liściaste obejmują pietruszkę, zwykły liść i kędzierzawy liść. Kędzierzawa pietruszka wygląda bardzo dekoracyjnie.

Służy do ozdabiania kanapek, przekąsek, ale pod względem jakości żywności jest nieco gorszy od zwykłych liści pietruszki.

Pietruszka - kultura bezpretensjonalna i może rosnąć na każdej glebie. Nic dziwnego, że jego nazwa pochodzi od rzymskiego słowa "Petroselinum", co oznacza "rośnie na skale". Mało wymagająca i tolerancja cienia pozwala kultywować pietruszkę niemal wszędzie. Rośnie nawet między rzędami drzew, ale daje najlepsze plony na obszarach dobrze oświetlonych przez słońce. Pietruszka toleruje obniżenie temperatury powietrza nawet do minus 15 ° C A jego nasiona kiełkują już w 3 ° C. Taka odporność na kaprysy pogody pozwala ogrodnikom zbierać pietruszkę od wczesnej wiosny do późnej jesieni, a przy ciepłej pogodzie do zimy. Kompaktowy rozmiar rośliny i jej wybiórczość pozwalają uprawiać pietruszkę nie tylko w otwartym polu. Miłośnicy świeżych ziół mogą uprawiać pietruszkę, nawet w domu na własnym parapecie.

Rosnące pietruszki z nasion

Do uprawy nasion odpowiednie odmiany liści pietruszki. Nasiona przed siewem należy namoczyć przez kilka godzin w wodzie i wysuszyć do sypkości. To pomoże im wspiąć się szybciej. Najwygodniej jest uprawiać pietruszkę w długich pojemnikach, które są wykorzystywane do urządzania balkonów. Praktycznie każda gleba nadaje się do uprawy pietruszki w domu. Ale najlepsze wyniki można uzyskać za pomocą mieszaniny gleby dla fiołków Saintpaulia lub Violet. Przed zasiewem gleba musi być dobrze namoczona i zagłębiona na głębokość 1,5-2 cm, w której spadną nasiona. Z góry nasiona powinny być posypane cienką warstwą ziemi, nawodnionej i lekko zagęszczonej gleby. Pietruszka rośnie przez długi czas, pierwsze sadzonki pojawiają się po około 20 dniach. Aby nasiona kiełkowały szybciej, rośliny można przykryć przezroczystą folią i umieścić pojemnik w ciemnym i ciepłym miejscu. Uprawy należy podlewać wodą o temperaturze pokojowej co drugi dzień, rano i wieczorem.

Wraz z pojawieniem się sadzonek, folia musi zostać usunięta, a pojemnik z sadzonkami musi zostać przeniesiony do dobrze oświetlonego miejsca. Młode rośliny potrzebują regularnego podlewania (raz dziennie w słoneczne dni i rzadziej w pochmurne dni). Potrzebują nawozu i płynnego nawozu i zapalają kilka godzin dziennie. Jeśli pietruszka z nasion jest uprawiana jesienią lub zimą, po prostu konieczne jest sztuczne zwiększenie długości godzin dziennych dla sadzonek. W tym celu, na wysokości około 50 cm nad pojemnikiem, należy zainstalować lampę fluorescencyjną. Wiosenna uprawa pietruszki w domu, dodatkowe oświetlenie nie jest wymagane. Warto podkreślić, że z tą metodą uprawy pietruszki nie trzeba przerzedzać. Gdy zieleń osiąga 5-7 cm, może być już zebrana. Zapewnia to naturalne przerzedzenie i wszystkie sadzonki mają wystarczającą ilość światła.

Rosnące pietruszki z warzyw korzeniowych

Możesz hodować pietruszkę i warzywa korzeniowe. W tym celu należy wziąć zwykłą doniczkę. W jednym pojemniku można sadzić nie więcej niż 2 egzemplarze. Młode pędy rosną w 7 - 14 dni. Po półtora miesiąca możesz kręcić pierwsze zbiory świeżych warzyw. Wskazane jest zapewnienie dobrze oświetlonego pietruszki. Ta metoda może być stosowana do wzrostu pietruszki w domu przez cały rok.

Zastosowanie pietruszki

W starożytnej Grecji i starożytnym Rzymie pietruszka była używana głównie jako roślina lecznicza i ozdobna. A gdy w XV wieku pietruszkę uprawiano w Rosji, początkowo używano jej tylko jako lekarstwa. Ponadto przypisano jej właściwości mistyczne, używane w rytuałach i obrzędach.

We współczesnym świecie pietruszka jest szeroko stosowana w kuchni. Jest używany jako przyprawa do marynat, jako przyprawa. W niektórych krajach Europy jest wypełniona zupami i duszona.

Lecznicze właściwości pietruszki, o której wiedzieli nasi mądrzy przodkowie, są teraz używane. Ta roślina ma właściwości moczopędne, żółciopędne. Pomaga leczyć choroby skóry, normalizuje cykl menstruacyjny, służy jako profilaktyka przeciw stwardnieniu.

Aromat pietruszki powstrzymuje szkodniki owadzie. Ta właściwość jest wykorzystywana w codziennym życiu i medycynie ludowej do wytwarzania jej maści przeciwko wszy.

Co robić, gdy gnicie żaluzji ...

Cukinia - szeroko rozpowszechniona kultura z rodziny Dynia. Zwykle rosną łatwo i szybko, bez konieczności ...

Odkwaszanie gleby wapnem.

Nadmierna kwasowość gleby jest jedną z przyczyn złych zbiorów. W takiej glebie rośliny uprawne słabo się rozwijają ...

Cederat phacelia : kiedy sieje ...

Cydraty lub zielone nawozy - to rośliny uprawiane w celu wzbogacenia gleby substancjami organicznymi i ...

Rosnące pomidory czereśniowe ...

Jak ci się podoba ten pomysł, zamiast zwykłych roślin doniczkowych, żeby wyrosły na parapecie paru smacznych pomidorków ...

Jagody Goji : rośnie i ...

Wiele osób słyszało o dobroczynnych właściwościach jagód goji. Opinia naukowców na ten temat jest niejednoznaczna, choć niektórzy z nich myślą ...