Narastająca pietruszka w szklarni

Świeże warzywa to jeden z tych produktów, które przydadzą się przy stole o każdej porze roku. I pietruszka nie jest wyjątkiem. Prawie każdy mieszkaniec lata powiększa się na swoich łóżkach, zaspokajając potrzeby kuchni przez cały sezon. Tymczasem, jeśli masz szklarnię, czas konsumpcji pietruszki w świeżej formie można znacznie wydłużyć, a nawet przez cały rok.

Czytaj więcej ...

Rosnące pietruszki w domu

Pietruszka należy do rodziny baldaszkowatych (selera) i jest rośliną okopową w swoich właściwościach biologicznych. Ojczyzna pietruszki jest uważana za wyspę Sardynii, gdzie występuje na wolności. Roślina jest typowym dwuletnim. W pierwszym roku życia tworzy dużo liści i roślin okopowych, a na drugim - kwitnie i tworzy nasiona.

Wszystkie odmiany pietruszki można podzielić na dwie grupy: liść i korzeń. Z kolei odmiany liści obejmują liściasty liść pietruszki i liść kędzierzawy. Kędzierzawa pietruszka wygląda bardzo dekoracyjnie.

Czytaj więcej ...

Choroby pietruszki

Pietruszka, podobnie jak wszystkie inne warzywa, jest dotknięta różnymi chorobami, ale najgorsze uszkodzenie spowodowane jest rozkładem podczas przechowywania warzyw korzeniowych. W szczegółach skupimy się na głównych chorobach pietruszki.

Pierwszym z nich jest mączniak prawdziwy . Choroba występuje najczęściej na liściach, sadzonkach, łodygach i kwiatostanach w formie białej mączystej płytki nazębnej. Czarne plamki pojawiają się w plamach tabliczki, a raczej w czarne kropki - jest to owocowe ciało grzyba. Główna część rośliny staje się elastyczna i krucha, ilość soku w niej ostro spada, jakość zewnętrzna i smakowa pogarsza się. Dotknięte rośliny radykalnie zmniejszają zdolność reprodukcyjną. Mączniak prawdziwy pojawia się zwykle późnym latem, kiedy panuje deszczowa pogoda z gwałtownymi wahaniami temperatury w ciągu dnia i nocy. Czynnik sprawczy zimy na resztkach roślinnych w postaci stadium torbacza - kleistothecia.

Czytaj więcej ...

Pietruszka: użyteczne właściwości, przygotowanie pietruszki

Pietruszka odnosi się do przypraw, które dana osoba używała przez długi czas w swojej diecie. Jej ojczyzna - Hiszpania, mimo że pierwsze informacje na jej temat pochodziły ze starożytnego Egiptu. Tam pietruszka była rośliną żalu. Tak potraktowali to i starożytni Grecy, którzy zaczęli ją uprawiać nieco później. Spotkanie chłopa z koszem pełnym zieleni lub muła z pietruszką uważano za zły omen. Takie przesądy przez długi czas nadal uniemożliwiały powszechne stosowanie pietruszki.

W Rosji zaczęła rosnąć dopiero w ubiegłym stuleciu. Ogród pietruszki występuje w dwóch odmianach - liść i korzeń. Obie są uważane za cenne aromatyczne przyprawy, a z korzenia pietruszki można przygotować niezależne dania. Zebrać pietruszkę zebraną, od kwietnia do września. Pietruszka słabo toleruje suszę, ale jest odporna na przeziębienia, ale zaleca się usuwanie roślin korzeniowych z ziemi przed mrozem. Po kopaniu są wstrząsane, oczyszczane z ziemi, przycięte zielenią, układane w rzędach w skrzyni z czystym piaskiem. Najlepsza temperatura przechowywania wynosi +1 ° C (w piwnicy, w piwnicy lub w chłodni).

Czytaj więcej ...

Co robić, gdy gnicie żaluzji ...

Cukinia - szeroko rozpowszechniona kultura z rodziny Dynia. Zwykle rosną łatwo i szybko, bez konieczności ...

Przygotowania i środki dla dzieci ...

Chwasty są wiecznym problemem dla każdego ogrodnika. Bez względu na to, jak pilnie nie chwało, bez względu na to, jak nowoczesne są przygotowania, ...

Bielenie drzew wiosną

Najważniejszym wskaźnikiem stanu zdrowia drzewa jest stan kory. Ona, podobnie jak skóra, chroni roślinę. Dlatego dbam o nią ...

Rosnący pęcherzyca z nasion ...

Pęcherzyca - dla wielu nieznanych zagranicznych słów, po wysłuchaniu, które osoby przedstawiają owoce tropikalne lub w zakłopotaniu ...

Sadzenie ziemniaków pod słomką ...

Dla osoby, która nie jest zbyt blisko "sztuki ogrodnictwa", proces uprawy ziemniaków wygląda raczej pro ...