Uprawa ogórków w otwartym terenie - opiekujemy się popularnym pnączem.

Zwykły ogórek to roślina jednoroczna z rodziny dyniowatych. Pojawił się 6000 lat temu, jej ojczyzną są subtropikalne i tropikalne regiony Azji Południowo-Wschodniej (obecnie terytorium Indii i Chin). Zaczęliśmy uprawiać tę masę roślinną 300 lat temu, kiedy Peter 1 zorganizował gospodarstwa warzywne do uprawy ogórków i melonów (ogórki i melony mają prawie w 100% podobieństwo genetyczne, jest nawet ogórek - hybryda ogórka i melona). Od tego czasu warzywa te stały się tak popularne, że nie można sobie wyobrazić świątecznego stołu bez świeżego lub marynowanego ogórka.

Ogórki są nie tylko smaczne, ale również przydatne. Przy codziennym spożyciu ogórka ciało oczyszcza nagromadzone trucizny i toksyny, sok z ogórka rozpuszcza kamienie w pęcherzyku żółciowym. Ponieważ ogórki zawierają jod, ich stosowanie jest doskonałą metodą zapobiegania chorobom tarczycy. Kosmetyczne właściwości ogórka są znane wszystkim kobietom. Maski ogórkowe zwężają pory, wybielają i nawilżają skórę.

Wybór odmian lub hybryd

Zanim zaczniesz kultywować te rośliny, musisz wybrać odmiany, które najlepiej pasują do celu. Jednocześnie bierze się pod uwagę wiele czynników: plon, odporność na choroby, smak, dojrzałość i wygląd handlowy.

Do uprawy w otwartym terenie, odpowiednie, jak zwykle odmiany, zapylane przez pszczoły i samopylne.

Wszystkie ogórki można podzielić na trzy grupy:

  • - Solenie
  • - Sos sałatkowy
  • - Uniwersalny

Do solenia istnieją specjalne odmiany i hybrydy. Mają małą (do 8 cm) długość i silnie gruźliczą powierzchnię cierniową, z cierniami koniecznie czarnymi. Gatunki z białymi kolcami nie nadają się do trawienia - mają gęste skórki, przez które roztwór soli słabo penetruje. A w odmianach z czarnymi kolcami skóra jest porowata i cienka. Owoce solonych odmian powinny mieć gęsty, elastyczny miąższ, który po soleniu będzie pyszny i chrupiący.

Odmiany sałaty i hybrydy są łatwe do wybrania pod względem wyglądu. Mogą mieć do 20 cm długości i gładkie skórki, mogą być krótkie, ale z białymi kolcami. Odmiany z białym cierniem nie żółkną i są smaczne w świeżej formie oraz w sałatkach.

Ogórki typu uniwersalnego mają owoce średniej długości 8-10 cm, średniej grubości skórę i miąższ. Mogą być używane do sałatek i konserw. Ale w sałatkach są gorsze od odmian sałatkowych, aw soleniu nie będą tak chrupiące i smaczne jak czyste solone odmiany.

Przygotowanie nasion

Do sadzenia należy używać nasion 2-3-letnich. Zeszłoroczne nasiona są niepożądane do siewu, ponieważ z nich rosną rośliny z przewagą kwiatów typu męskiego, dlatego będzie niewiele jajników i roślin uprawnych. Nasiona starsze niż 3 lata zaczynają tracić swoje podobieństwo. I chociaż uważa się, że nasiona ogórka można przechowywać przez okres do 8 lat, po trzech latach przechowywania ich kiełkowanie zaczyna maleć.

Przed posadzeniem nasion należy podjąć szereg działań, aby stymulować wzrost roślin, aby ogórki były mniej chore i miały odporność na różne niekorzystne czynniki.

Dezynfekcja nasion

Nasiona ogórków, podobnie jak inne warzywa, są nosicielami chorób. Dlatego ważne jest, aby je odkazić przed sadzeniem. Zrób to w 1% roztworze nadmanganianu potasu. Aby przygotować 1% roztwór bez ważenia składników, należy wziąć 1 łyżeczkę nadmanganianu potasu bez góry (to będzie 6 gramów) i 3 szklanki wody (600 ml). Nasiona zanurza się w roztworze na 30 minut, a następnie przemywa. Jednak takie leczenie w zasadzie zniszczy infekcję na powierzchni nasion. Aby je wyleczyć iw środku, używają bardziej skomplikowanej metody. Na początku nasiona należy trzymać w wodzie przez 2 godziny w temperaturze 60 ° C, a następnie poddać działaniu roztworu nadmanganianu potasu.

Leczenie w roztworze stymulującym

Popiół drzewny zawiera wiele pierwiastków śladowych. 2 łyżki popiołu nalega się na dwa dni w 1 litrze wody. Następnie zanurz nasiona w roztworze na 3 godziny. Zamiast popiołu stymulującego wzrost można użyć soku z aloesu , preparatów "Cyrkon", "Epin".

Kiełkowanie nasion

Jeśli uprawę ogórków przeprowadza się poprzez siew nasion w glebie, po dezynfekcji i stymulacji należy je wysuszyć, a następnie posadzić.

Jeśli ogórki są hodowane przez sadzonki, przed kiełkowaniem dobrze jest wstępnie kiełkować. W ten sposób można wybrać silne nasiona z dobrymi kiełkami i odrzucić słabe. Aby to zrobić, nasiona są układane na mokrym papierze toaletowym lub szmatce, owijane, umieszczane w plastikowym worku w celu zachowania wilgoci i utrzymywane przez 2 dni w temperaturze +25 ... + 28 ° C. Kiełkujące nasiona są sadzone w ziemi.

Przygotowanie strony

Ogórki uwielbiają ciepło i słońce. Dlatego łóżka do ogórków powinny być wykonane w słonecznym miejscu, chronionym przed północnymi wiatrami.

Podczas sadzenia ogórków w otwartym terenie należy obserwować płodozmian. Najlepszymi ich poprzednikami są: pomidor, ziemniaki, kapusta, fasola, cebula. A najbardziej niepożądane - cała dynia (melon, arbuz, dynia, cukinia), ponieważ konsumują z gleby te same składniki odżywcze i te same choroby. Do uprawy ogórków najlepiej nadają się gleby piaszczysto-gliniaste lub gliniaste, ich kwasowość powinna być neutralna lub lekko kwaśna.

Jesienią konieczne jest wykopanie terenu i dodanie nawozów mineralnych: 1 metr kwadratowy. metr 40 g superfosfatu, 15 g azotanu amonu i 25 g soli potasowej. Przy wysokiej kwasowości gleba podczas jesiennego kopania powinna być odtleniona (wapno) - dodać wapno gaszone w tempie 100-200 g na każdy kwadrat. metr.

Ziemia do ogórków powinna być luźna, chociaż są higrofilne, nadmierna wilgoć jest równie szkodliwa dla nich jak jej niedobór. Dlatego lepiej jest, aby rosnące ogórki tworzyły wysokie grzbiety o wysokości 20-30 cm, między grzbietami powinna być odległość 70 cm, a łóżka powinny być uformowane dwa tygodnie przed sadzeniem sadzonek lub nasion. Przed posadzeniem stosuje się obornik (4 kg na metr kwadratowy) lub kompost .

Wysiew nasion w otwartym terenie

Jeśli klimat w obszarze uprawy ogórka jest miękki i ciepły, nasiona można wysiać bezpośrednio do gleby. Zrób to, gdy temperatura w nocy przekroczy 12 ° C Pierwsza uprawa jest produkowana pod koniec maja - początek czerwca. Po pierwszym można wykonać jeden lub dwa zasiewy w odstępach 10-dniowych, aby przedłużyć okres owocowania. Później nie ma sensu w siewie. Ogórek jest rośliną krótkiego dnia, więc rośnie na początku i na końcu lata.

W ten sposób odbywa się sadzenie nasion w wysokich grzbietach. W środku każdego grzbietu wykonuj otwory o głębokości od 3 do 4 cm, nawodnij je i 2 nasiona posadzono w każdej studzience. Zasnąć z humusem lub żyzną glebą. Na rzędach z posadzonymi nasionami można pokryć je folią lub agrofibrem, aby chronić przed nocnym chłodzeniem. Nasiona pojawią się za około 10 dni. Po wzejściu sadzonek, folia jest usuwana, jedna roślina pozostaje w każdej studzience, druga (słabsza) jest usuwana. Musi być ściśnięty lub pocięty, nie można oderwać rośliny od ziemi, ponieważ może to uszkodzić korzenie głównej sadzonki.

Po tym, jak rośliny mają 2 - 3 prawdziwe ulotki, muszą być karmione dziewanny lub miotu z kurczaka. Dziewanna lub roztwór obecnego kurzego odchodów rozcieńcza się wodą 1: 7 i podlewa rośliny pod korzeniem. Zużycie - 5 litrów na 1 kwadrat. metr. Unikaj kontaktu roztworu z liśćmi.

Dalsza pielęgnacja ogórków jest podobna do pielęgnacji roślin obsadzonych sadzonkami.

Uprawa ogórków przez sadzonki

Rosnące sadzonki to gwarancja uzyskania plonu ogórków niezależnie od warunków pogodowych. Bardzo ważne jest, aby wyhodować sadzonki w krótkim czasie - przez 22 do 25 dni, wtedy będzie silne i zdrowe. Aby to zrobić, musi zapewnić wszystkie warunki - jedzenie, oświetlenie i odpowiednią temperaturę. Korzenie ogórków nie tolerują przeszczepu. Aby nie zranić ich podczas sadzenia roślin w otwartym terenie, sadzonki są natychmiast uprawiane w oddzielnych pojemnikach. Możesz zrobić domowe kieliszki wykonane z folii polietylenowej o pojemności co najmniej 500 ml. Kiedy rosną sadzonki, folia jest rozłożona, a roślina wraz z glebą jest sadzona w stałym miejscu. Gleba do uprawy sadzonek ogórka powinna być luźna i pożywna. Jego skład może być następujący: 1 część piasku, 1 część trocin i 1 część próchnicy. Trociny nie powinny być świeże, ale ponownie hodowane. Zamiast próchnicy można użyć kompostu.

Nasiona wykiełkowały nasiona w pojemniku z glebą na głębokość 1,5 - 2 cm, podlano, przykryto folią i uzyskano temperaturę około 25 ° C. Za kilka dni są pędy. Następnie należy usunąć folię, temperaturę obniżyć na kilka dni do 15-18 ° C i zapewnić oświetlenie przez 10-12 godzin. Podczas sadzenia sadzonek na parapecie trzeba go rozjaśnić lampami. 3 do 4 dni po wschodach temperatura podnosi się do 20-25 ° C.

Podlewaj rośliny często, co drugi dzień, ciepłym deszczem lub stojącą wodą. Podlewanie połączone jest z rozpylaniem wody w ulotkach.

W procesie wzrostu sadzonek należy go podać 2 razy. Pierwszy górny opatrunek wykonuje się w momencie pojawienia się pierwszej prawdziwej ulotki. Do nawożenia stosuje się złożone nawozy (np. Kemira Lux). Drugi górny opatrunek wykonuje się 10 do 12 dni po pierwszym opatrunku.

Sadzonki gotowe do sadzenia powinny mieć od 3 do 5 prawdziwych liści, łodygi powinny mieć wysokość 20-25 cm, liście ciemnozielone, a system korzeniowy dobrze rozwinięty. Sadzić sadzonki, gdy temperatura gleby osiągnie 16-17 ° C. Razem z grudką ziemi sadzi się ją w dziurach wcześniej przygotowanych. W pierwszych dniach po posadzeniu sadzonki należy zacienić.

Podlewanie i obciąganie ogórków

Ogórki wymagające wzrostu i rozwoju potrzebują dużo wody. Dzieje się tak dlatego, że korzenie znajdują się na głębokości do 40 cm, a większość z nich znajduje się na powierzchni gleby. Dlatego powinny być często podlewane, unikając wysychania gleby. W letnim upale potrzebujesz wody co drugi dzień, jeśli jest cool - co 4 do 5 dni. W tym celu zaleca się stosowanie deszczu lub stojącej ciepłej wody. Przed rozpoczęciem kwitnienia szybkość przepływu wody wynosi 3 litry na 1 kw. Km. metr. Od pojawienia się kwiatów i jajników, a przez cały sezon wegetacyjny, normę należy zwiększyć do 8 - 12 litrów na 1 kw. Km. metr. Przy niewystarczającym podlewaniu owoce będą gorzkie.

Po podlaniu gleby poluzować. Rozluźnienie odbywa się tylko między rzędami, nie sięgając do środka rzędu o 10 - 15 cm, aby nie uszkodzić korzeni. Rozluźniają się na głębokość od 3 do 4 cm, co zwiększa przepływ powietrza do systemu korzeniowego i zmniejsza parowanie wilgoci z gleby.

Uprawy z ogórkami muszą być ściółkowane. W tym celu siano, słoma , trociny będą odpowiednie. Ogórki mulczujące mają wiele pozytywnych chwil. Po pierwsze, spadek temperatury w strefie korzeniowej zostaje wygładzony. Po drugie, wilgoć i podlewanie mogą być przechowywane rzadziej. Z powodu stałej obecności wilgoci i powietrza w strefie korzeniowej widoczny jest znaczny wzrost wydajności. A gdy uprawiane w rozprzestrzenianiu się owoce ogórków nie są na ziemi, a na podłożu ściółki, co zapewnia ich lepszą konserwację.

Konieczne jest przeprowadzenie nawożenia roślin. Najważniejsze są żywienie korzeniami. Zanim zostaną one wykonane, ziemia musi być najpierw dobrze podlana. Woda lepiej wieczorem. W chłodne dni, przyswajanie użytecznych pierwiastków z gleby jest trudne i w tym okresie bardziej skuteczne są wierzchnie opatrunki pozagatunkowe. Aby uzyskać najlepszy rezultat, warto zmienić naprzemiennie top organiczny i mineralny.

1) Pierwsze nawożenie - przeprowadza się dwa tygodnie po lądowaniu w otwartym terenie.

Top organiczny :

  • - Zielony nawóz . Aby uzyskać fermentację pokrzywy lub innych ziół, napełnij pojemnik 50% trawą, uzupełnij ją wodą i stań przez dwa tygodnie. Następnie uzyskany wlew rozcieńczono wodą 1: 5. Otrzymany roztwór jest nawadniany z szybkością 1 litra na jeden krzew.
  • - Świeże łajno krowie (dziewanna) rozcieńczone wodą w proporcji 1:10 i ogórkiem ogórka wodnego.
  • - Dodaj świeżą wodę 1:20 do świeżych odchodów kurzego i zlać łóżka.

Opatrunek mineralny :

  • - 10 g superfosfatu, 10 g azotanu amonu i 10 g soli potasowej rozcieńczono 10 litrami wody, a powstały roztwór zastosowano do podlewania roślin. Alternatywna receptura to superfosfat 60 g i 1 łyżka. łyżka mocznika na 10 litrów wody.

2) Drugie nawożenie przeprowadza się w fazie kwitnienia.

Top organiczny :

  • - Spryskaj rośliny infuzją ziół 1: 5.

Opatrunek mineralny :

  • - 1 szklanka popiołu rozcieńczonego w 10 litrach wody.
  • - 40 g superfosfatu, 30 g azotanu amonu i 20 g azotanu potasu na 10 litrów wody.

Górny opatrunek dolistny :

  • - 30 g superfosfatu rozcieńczonego w 10 litrach wody i spryskaj rośliny na arkuszu.
  • - 100 g cukru i 2 g kwasu borowego rozcieńczonego w 1 litrze ciepłej wody. Cukier przyciągnie owady do roślin w celu zapylenia, bor poprawi wiązanie.

3) Trzecie nawożenie należy przeprowadzić w fazie aktywnego owocowania.

Top organiczny :

  • - Spryskaj rośliny infuzją ziół 1: 5.

Opatrunek mineralny :

  • - 1 szklanka popiołu rozcieńczonego w 10 litrach wody.
  • - 50 gramów mocznika na 10 litrów wody.

Górny opatrunek dolistny :

  • - 10 gramów mocznika na 10 litrów wody

4) Czwarte karmienie odbywa się dwa tygodnie po trzecim dla tych samych przepisów, aby przedłużyć okres owocowania.

Formowanie ogórków

W otwartym terenie uprawiano tylko odmiany pszczelej. Jednak niedawno hodowcy rozwinęli hybrydy samozapyleniowe i partenokarpiczne odporne na trudne warunki pogodowe, które można z powodzeniem uprawiać na otwartym terenie. Ich zaletą jest to, że w niesprzyjających warunkach pogodowych, gdy praca insektów zapylających jest niemożliwa, zapylanie i wiązanie owoców następuje bez ich udziału.

W celu prawidłowego tworzenia roślin należy znać biologię rozwoju odmian pylących i samozapylonych, ponieważ jest ona różna, a zatem formacja musi być prowadzona na różne sposoby.

Zgodnie z metodą zapylania ogórki dzieli się na:

  • - Odmiany zanieczyszczone pszczołami . Na roślinie znajdują się kwiaty zarówno żeńskie, jak i męskie. Zapylanie następuje przez owady i wiatr.
  • - Samozapylone hybrydy . Wszystkie kwiaty mają cechy męskie i żeńskie, zawierają zarówno słupek, jak i pręcik. Odpowiednio, zapylenie następuje wewnątrz kwiatu przez rozpraszanie pyłku od pręcika męskiego do żeńskiego tłuczka, bez potrzeby zewnętrznego wpływu.
  • - mieszańce parthenokarpiczne . Partenokarp w przekładzie oznacza "dziewiczy owoc". Ten typ jest często mylony z samozapylaniem. W przeciwieństwie do tych ostatnich kwiaty partenokarpiczne mają jedynie typ żeński, w nich proces wiązania owoców nie wymaga ogólnie zapylania.

W odkurzałych odmiany na głównym łodydze znajdują się kwiaty męskie, a na pędach bocznych - samice. W konsekwencji owoce będą wiązane tylko na pędach bocznych. Aby stymulować wzrost splotów bocznych, główny pień jest zrywany na 5 do 6 liściach. Jednak kwestię uszczypnięcia należy rozwiązać indywidualnie w każdym konkretnym przypadku. Jeśli na głównej łodydze znajduje się ponad 6-7 liści, a nie ma bocznych stopni, należy je zszargać. Jeśli roślina dobrze się rozgałęzia, nie można jej uszczypnąć. Jeśli jajniki pojawiają się w zatokach pierwszych 5 liści, należy je usunąć, ponieważ ich wzrost spowalnia rozwój całej rośliny.

Samozapylone i partenokarpiczne hybrydy nie mają męskich kwiatów. Owoce są związane i na głównej łodydze i na bocznych rzęsach. Dlatego nie ma potrzeby szczypania głównej łodygi. Ale wszystkie pędy i kwiaty, które są w zatokach pierwszych 5 liści, są usuwane. Pędy, które tworzą od 5 do 10 liści, są skracane do 20 cm; od 10 do 15 arkuszy - do 35 cm; od 15 do 20 liści - do 45 cm, po czym główka jest wyrywana.

Aby uszczypnąć lub odciąć pędy konieczne jest rano, aby do wieczora rany wyschły i napięły się. W tym samym czasie nie można usunąć więcej niż 7 cm pędów. Jeśli uszczypnięcie nie zostanie wykonane na czas, musisz wykonać tę operację w 2 - 3 etapach. Jeśli usuniesz od razu większość łodygi, roślina może umrzeć.

Rosnące ogórki na krata

W ogórkach otwartych z reguły rosną w rozprzestrzenianiu się, bicze rośliny rozprzestrzeniają się w ten sposób na powierzchni ziemi. Ale ta metoda nie stwarza warunków sprzyjających rozwojowi roślin. Są bardziej podatne na choroby - choroba jest łatwo przenoszona z gleby na liście, zwłaszcza jeśli wilgotność jest wysoka. Liście roślin są słabo wentylowane, co również zwiększa ryzyko chorób. Dlatego częściej, gdy uprawia się ogórki w otwartym terenie, stosuje się metodę stosowaną tylko w szklarniach - podnoszą krzewy na kratownicy. Ogórek jest z natury lianą, w naturalny sposób sięga po słońce, przywierając do anten dla jakiegokolwiek wsparcia. Gobelin to łodyga z rozciągniętą między nimi siatką z ogórka. Szczególnie zaleca się kultywację uprawy przy użyciu wysokich grzbietów - w tym przypadku krata jest uformowana wzdłuż rzędu. Należy pamiętać, że metoda ta przyniesie pozytywne rezultaty tylko wtedy, gdy łoże ogórka jest chronione przed zimnymi północnymi wiatrami. W przeciwnym razie lepiej jest rosnąć w starym stylu, w rozprzestrzenianiu, ponieważ ogórek będzie cieplejszy przy ziemi, a ciepło jest głównym czynnikiem dobrego rozwoju tej rośliny.

Ochrona ogórków przed chorobami i szkodnikami

Przede wszystkim nie należy zapominać, że bardziej osłabione rośliny są podatne na choroby. Dlatego głównym zadaniem ogrodnika jest uprawa silnie rozwiniętych roślin, stosując wszystkie niezbędne techniki agrotechniczne. Ogórki są najbardziej narażone na choroby grzybowe - mączniaka prawdziwego , mączniaka rzekomego i zapalenia ascochitis.

W przypadku mączniaka prawdziwego na powierzchni łodyg i liści pojawia się biała powłoka. Liście więdną, a jeśli nie podejmiesz żadnych działań, roślina umiera. Kiedy pojawiają się objawy choroby, należy dodać łyżkę mocznika do 10 litrów ciepłej wody. Wymieszaj roztwór, starannie odcedź i spryskaj roślinami. Jeśli choroba już się rozpoczęła, należy zastosować lek "Topaz" (2 ml leku rozpuścić w 10 litrach wody).

Jedną z najniebezpieczniejszych chorób ogórka jest mączniak rzekomy lub peronosporoza. Może pojawiać się w zimnej deszczowej pogodzie lub po podlewaniu roślin zimną wodą. Liście stają się brązowe, gniją i opadają. Konieczne jest spryskiwanie roślin ogórkiem płynem Bordeaux lub preparatem oxych (rozpuścić 2 tabletki leku w 10 litrach wody).

Niebezpieczną chorobą, która atakuje zarówno sadzonki, jak i rośliny dorosłe, jest zapalenie korzonków. Jest to również choroba grzybicza. Na brzegach liści pojawiają się szare plamy, które stopniowo pokrywają cały liść. Słabe rośliny mogą szybko umrzeć. Jeśli na zarośla wpływa ta choroba, należy je posypać płynem Bordeaux lub siarczanem miedzi (5 g witriolu rozpuszczonego w 10 litrach wody), dodając mocznik (10 g mocznika na 10 litrów wody).

Szkodników przede wszystkim irytujące rośliny mszyce ogórek. Spośród środków chemicznych do zwalczania mszyc należy stosować leki "Aktara", "Aktofit", "Intavir". Ale chemikalia mogą gromadzić się w owocach. Dlatego zawsze, gdy jest to możliwe, lepiej stosować środki ludowe:

Czwarta część mydła domowego jest ustawiona, dodać łyżeczkę napoju gazowanego, rozpuścić składniki w 1 litrze ciepłej wody i posypać rośliny.

Pomocne wskazówki

W okresie owocowania musisz stale (raz na dwa dni) zbierać dojrzałe owoce. Dzięki temu przyspiesza się dojrzewanie nowych owoców.

Jeśli ogórki rosną w sadzeniu, nie można unieść bicza z ziemi podczas zbierania owoców - w miejscach, gdzie stykają się z ziemią, powstają podrzędne korzenie.

Przez cały okres wegetacji konieczne jest usuwanie i palenie chorych łodyg i liści.

Co robić, gdy gnicie żaluzji ...

Cukinia - szeroko rozpowszechniona kultura z rodziny Dynia. Zwykle rosną łatwo i szybko, bez konieczności ...

Przygotowania i środki dla dzieci ...

Chwasty są wiecznym problemem dla każdego ogrodnika. Bez względu na to, jak pilnie nie chwało, bez względu na to, jak nowoczesne są przygotowania, ...

Rosnący pęcherzyca z nasion ...

Pęcherzyca - dla wielu nieznanych zagranicznych słów, po wysłuchaniu, które osoby przedstawiają owoce tropikalne lub w zakłopotaniu ...

Kapusta włoska: uprawiana ...

Powód, dla którego kapusta włoska rzadko występuje w ogrodach, jest błędną opinią, jeśli uprawiana jest ...

Sadzenie ziemniaków pod słomką ...

Dla osoby, która nie jest zbyt blisko "sztuki ogrodnictwa", proces uprawy ziemniaków wygląda raczej pro ...