Uprawa ogórków w szklarni

W porównaniu z innymi warzywami, ogórek nie ma znaczącej wartości odżywczej, ale jest to walory smakowe i dietetyczne, które czynią go popularnym produktem spożywczym. Wszelkiego rodzaju sałatki, pierwsze i drugie dania to ogórek, świeży i solony (marynowany). Zawartość większości wody (95-96%), wapnia, fosforu i soli potasu w tym warzywnictwie pozwala na szerokie zastosowanie w dietetyce: stosowanie świeżych ogórków zwiększa apetyt, wspomaga wydalanie wody z organizmu, poprawia funkcjonowanie wątroby i nerek. Właściciele darni i ciężarówek często umieszczają ogórki na liście najbardziej potrzebnych roślin na miejscu, ale w warunkach otwartego gruntu jego wydajność jest zbyt mocno uzależniona od czynników naturalnych, które w ciągu ostatnich kilku lat stały się wyraźnie nieprzewidywalne. Zapewnienie stabilnych "warunków pogodowych" i kontrolowanej wydajności ogórków od wczesnej wiosny (a czasem od lutego!) Do późnej jesieni (październik) pomaga uprawiać rośliny w cieplarniach zimowych i wiosennych.

W przypadku płodozmianu w okresie wiosenno-wiosennym najbardziej wydajne, odporne na kolor i odporne na choroby hybrydy są stosowane w okresie wczesnego i średniego dojrzewania. Wśród pszczelich o takich cechach są mieszańce Zarya, Surprise 66, Manul, Relay, Athlete itp. Kiedy rosną około 15% całkowitej liczby roślin muszą koniecznie być zapylacze - odmiany lub hybrydy o podobnych okresach kwitnienia, ale tworzące dużą liczbę męskich kwiatów (leworęcznych) , Casanova, Teplichny 40, Alma-Ata i inni). W kulturze zimowo-wiosennej uprawa odmiany pszczelego pszczelego jest czasami hamowana przez brak pszczół i konieczność sztucznego zapylania, ale przy niewielkiej skali konstrukcji szklarniowych tę procedurę można przeprowadzić ręcznie: rano, rozdarty męski kwiat z usuniętymi płatkami powinien zostać z kolei włożony w piętno 2 - 4 (nie więcej) kwiatów żeńskich, które po zapyleniu powinny być oznaczone (oderwać płatek). Na większych obszarach zimowych szklarni, bardziej celowe jest hodowanie mieszańców partenokarpicznych, które nie wymagają zapylenia - cieplarni Moskwy, Raisy, kadeta, Łady, Biryusa, Stelli, Malachity, Dinozosi itp.

W przypadku ogrzewanych szklarni foliowych typu sprężynowego, zaleca się, aby świątynie odporne na choroby i dobowe wahania pasowały do wcześniej dopasowanych hybryd: Maisky, Kristall, Nerosimy 40, Elegant (odkurzony) i Aprel, Zozulya, Courage, Cucaracha (parthenocarpic). Jak wykazały badania, przy wystarczającym oświetleniu w szklarniach, te odmiany nie zmniejszają plonów nawet w przypadku braku formacji, ale w podwiązce wciąż potrzebują. Do uprawy w szklarniach i szklarniach na ogrzewanie słoneczne najlepsze są hybrydy Atlantis, Masza, Ośmiornica.

Zasadniczo, aby uzyskać wczesne zbiory, szklarnie stosują metodę sadzenia rosnących roślin, a ogórki nie stanowią wyjątku. Ale w przeciwieństwie do pozostałych warzyw, wydajność ogórków zależy w dużym stopniu od materiału nasadzeniowego, a stosowanie jednorocznych, nieogrzewanych nasion jest jedną z przyczyn powstawania dużej ilości oparów. Do siewu należy wybrać 2-3-letnie nasiona, które w celu zwiększenia liczby żeńskich kwiatów na roślinach są dalej ogrzewane w temperaturze 60 ° C przez 2 godziny. Oporność na choroby wirusowe i grzybowe wzrasta poprzez ogrzewanie nasion przez 3 dni w temperaturze 50 ° C i dzień - w 75 ° C oraz traktowanie TMTD przed zasiewem. Czas siewu zwykle zależy od możliwości zapewnienia optymalnych warunków dla sadzonek o rosnącej jakości: temperatura gleby w granicach 23 - 32 ° C, wilgotność wynosi około 75%, a temperatura powietrza 18-28 ° C. Jeśli jednocześnie zorganizować sztuczne oświetlenie, które średnio na metr kwadratowy powinno wynosić 350-400 watów, to nasiona wysiewa się już od końca listopada, a bez oświetlenia - pod koniec grudnia. Dobre oświetlenie i wysoka temperatura gleby (28-30 ° C) przyspieszają kiełkowanie i zwiększają produktywność roślin, a stosunkowo niska (poniżej 22 ° C) temperatura podłoża może powodować gnicie korzeni. W procesie wzrostu siewek należy odrzucić rośliny wykazujące oznaki niskiego plonowania - późne kiełkowanie, o zakrzywionych lub chorobowych (ze śladami nekrotycznych plamek) liścieni, z cienką łodygą, a także okazy z brzydkim pierwszym prawdziwym liściem i z przeciwstawnym położeniem pierwszych prawdziwych liści. Takie odchwaszczanie pozwala sadzić rośliny o bardzo wysokiej wydajności w szklarniach, ale niewłaściwa technologia rolnicza w przyszłości (zagęszczanie ogórków, obfite podlewanie przed owocowaniem itp.) Może nadal prowadzić do powstawania białych kwiatów i spadku wydajności.

Wiek sadzonek w momencie zejścia z pokładu w szklarni może wynosić od 20 do 30 dni: w zimowych szklarniach z ogrzewaniem gleby i powietrza sadzonki w wieku 25-30 dni sadzi się już w drugiej połowie lutego, a wiosną (film i szklarnia) za pomocą biopaliwa i ogrzewania słonecznego powietrze - 20 - 25 dni i tylko od połowy marca, kiedy gleba ogrzewa się do 18 ° C. Uwaga: doświadczenie holenderskich plantatorów warzyw pokazuje, że przy dobrym oświetleniu w szklarni zimowej czas sadzenia sadzonek ogórków partenokarpicznych może zostać przeniesiony na grudzień-styczeń (rośliny powinny mieć od 6 do 7 liści), ale w przypadku prywatnych gospodarstw oświetlenie zimowych szklarni jest zbyt drogie, a krajowi plantatorzy warzyw preferują uprawę w okresie zimowo-wiosennym dokładnie odmian tolerujących odcienie wczesnych dojrzewających hybryd. Posadzone w lutym, aż do maja są doskonale żyzne, chociaż w lecie starzeją się i nie mogą wydajnie wykorzystywać polepszania oświetlenia, więc młode sadzonki są sadzone na początku maja, które zaczną owocować za miesiąc, a na początku lipca rośliny te zostaną zastąpione młodymi sadzonkami. Metoda ta pozwala na ciągłe zbieranie ogórka w szklarni: ze starych roślin, zbiory są usuwane przed rozpoczęciem owocowania młodych sadzonek i ostatecznie zostają zastąpione w ten sam sposób przez nowe rośliny. W takiej trójdzielnej hodowli muszą być spełnione następujące wymagania: wstępna dezynfekcja pomieszczenia szklarni, przygotowanie gleby i właściwa agrotechnika w szklarni, odporność hybryd na choroby i zapewnienie dobrego oświetlenia młodych siewek (podwiązka na osobnej kratownicy).

Przygotowanie gleby do ogórków należy natychmiast połączyć z nawożeniem, aby poprawić jej żyzność, strukturę i zmniejszyć prawdopodobieństwo występowania fusarium w przyszłości. Najlepiej dla tej uprawy jest lekki torf lub trociny składające się w 70% z nisko położonego torfu i 30% pokruszonej kory drewna. Do tej mieszaniny gleby dodaj 10-20% ziemi z liściami, które zostały zgniłe, i użyj takiego podłoża, aby położyć nową szklarnię pod ogórkami: zalej warstwę 30-35 cm na już ogrzanym biopaliwie i uformuj złoże o szerokości 80 do 90 cm z lekkim nachyleniem na południe. Na powierzchni krokwi ustawionej dla każdego metra kwadratowego nawozy są równomiernie rozproszone: humus (2 do 3 wiader), azotan amonu (30-40 g), podwójny superfosfat (100 g) i siarczan potasu (50 g) i prowadzą głębokie wykopywanie płodnej warstwy. Następnie zlewa się 2 do 3 razy i przykrywa folią przez 2 tygodnie, aby nawozy były lepiej wchłaniane, a następnie sadzone. Jeśli szklarnia była wcześniej używana, a nawóz był podawany do gleby, szklarnia jest traktowana roztworem wybielacza z upadku (30 g na wiadro wody) przez 2 godziny, a wiosną przed zasadzeniem siewek glebę wytrawia się roztworem siarczanu miedzi (7%), dodaje w nim 10 - 15% trocin i nawozów w dawkach zmniejszonych dwukrotnie.

Gęstość sadzenia ogórków w konstrukcji cieplarni zależy od charakterystyki odmiany, urządzenia szklarni i jej wymiarów, ale średnio dla hybryd spylonych to 3 rośliny na metr kwadratowy, a dla roślin partenokarpicznych - 1,4. Jednocześnie konieczne jest obserwowanie odległości podczas sadzenia: między rzędami powinna być odległość co najmniej 90 cm, a między roślinami w rzędzie - nie mniej niż 30 cm. Gęstsze sadzenie prowadzi do słabego oświetlenia i zapylania roślin, stagnacji powietrza i pojawiania się chorób. Sadzonki na dzień przed lądowaniem są dobrze podlewane i sadzone wieczorem w wodach nawadnianych, nie zakopane w tym samym czasie na szyi korzenia. Po posadzeniu powierzchnia gleby w szklarni jest zwilżona, a drzwi i patelnie są zamknięte przez 2 do 3 dni w celu zwiększenia wilgotności do 85 do 90%. Następnie temperaturę powietrza utrzymuje się na poziomie 22-28 ° C w ciągu dnia i 18-20 ° C (podczas okresu owocowania - 21-25 ° C) w nocy. Aby utrzymać wysoką wilgotność i odpowiednią temperaturę na wiosnę, nieogrzewane szklarnie wkładają metalowe bębny wodą, tak aby w ciągu dnia woda w nich była podgrzewana i odparowywana, aw nocy oddawała ciepło do powietrza.

2 do 3 dni po posadzeniu ogórki karmione są roztworem mocznika (10 g na 10 litrów wody) z szybkością 0,5 litra na metr kwadratowy i do momentu, gdy owocowanie ogranicza się do podlewania: przeprowadza się je tylko po lekkim więdnięciu liści w ciągu dnia, spożywanie od 2 do 3 dni Ogrzewano do 20 - 25 ° C wody na metr kwadratowy. Taki reżim wodny sprzyja szybkiemu rozwojowi roślin i tworzeniu krótkich pędów bocznych z dużą liczbą żeńskich kwiatów. Z początkiem owocowania ogórków zaleca się utrzymywanie wilgoci w glebie w szklarni na poziomie około 75%: rośliny powinny być podlewane co drugi dzień, a na ciepło - codziennie, zużywając od 3 do 4 litrów wody na metr kwadratowy. Zawartość wilgoci w glebie będzie optymalna, jeśli podczas ściskania podłoża gruntowego w dłoni wilgotny ślad pozostanie na dłoni, ale wilgoć nie przedostaje się przez palce. Jeśli z czasem gleba pod ogórkiem zostanie zagęszczona, zaleca się ściółkę (1-2 cm) z żyzną glebą, aby nie uszkodzić powierzchniowych korzeni roślin, a jednocześnie zapewnić im dostęp powietrza.

Gdy tydzień później siewki zakorzenią się i będą rosnąć, nad łóżkami wzdłuż rzędów na wysokości około 1,8 m, wyciągną kratkę (drut), do którego sznur (2 - 2,5 m) wiąże rośliny. W tym celu sznur jest najpierw przywiązany do drutu, a następnie pierścieniową nieszczelną pętlą - do rośliny poniżej 2 - 3 prawdziwego liścia. Celem tej podwiązki jest zapewnienie lepszego oświetlenia, napowietrzania i produktywności ogórków. W procesie wzrostu łodygi są okresowo luźno owinięte wokół sznurka i tworzą się rośliny.

Głównym zadaniem kształtowania jest przyspieszenie owocowania i wzrost wydajności ogórków, ale praktyczne doświadczenie pokazuje, że nowo powstałe hybrydy i bez kształtowania (ale z podwiązką na kratownicy!) Są w stanie zapewnić większą wydajność w krótkim czasie. Formacja jest następująca: gdy roślina rośnie w zatokach każdego liścia, powstają pędy boczne, które w dolnej części powinny być całkowicie usunięte (do wysokości 50-60 cm). Następnie kilka pędów bocznych (3 - 4) należy nakłuć po pierwszych liściach, a następnie, gdy zbliżają się do kratki - po dwóch, trzech i czterech liściach (i odpowiednio owocu). W takim przypadku główny trzpień powinien być dalej "wysunięty" aż do kratki, a ściśnięcie boczne powinno być wykonane w czasie - długość usuniętych części nie powinna przekraczać 10-15 cm Przerośnięta krata jest obracana wokół głównej łodygi (wiązanej) i poziomo, ściskana 3 - 4 liście, z zatok, z których ostatecznie rozwijają się boczne pędy. Aby nie doszło do zagęszczenia, 1 - 2 pędy najbliższe głównej łodygi są całkowicie usuwane, a pozostałe są opuszczane w dół, ściskając je na wysokości 80 - 100 cm od powierzchni gleby, a 2 - 4 liście są kłuwane przez boki boczne rosnące na nich. W zależności od metody sadzenia (zwykłe, szachy itp.), Podwiązki roślin (pionowo lub w kształcie litery V) i cechy odmianowe (pylące lub partenokarpiczne), procedura ta może być nieznacznie zmodyfikowana, ale w żaden sposób nie zaleca się łączenia jej z usuwaniem pędy nasienne i pożółkłe liście - jest to obarczone przeniesieniem infekcji i rozprzestrzenianiem się chorób.

Zbiór ogórków odbywa się w procesie osiągania przez nich wielkości towaru i dojrzewania: na początku owocowania - 1 - 2 razy i przy masowym dojrzewaniu - 2 - 3 razy w tygodniu. Żniwa lepiej zbierać rano, delikatnie kroić ogórki i nie uszkadzać splotów. Jednocześnie zaleca się usuwanie wyczerpujących roślin pacjentów nie będących towarem i brzydkich owoców, a także nawożonych pędów i suszenie dolnych liści w celu poprawy napowietrzenia i oświetlenia w pomieszczeniu. Opóźnienia w zbiorze obniżają jakość nadających się do sprzedaży ogórków i hamują wzrost młodych owoców, co dodatkowo wpływa na ogólny plon.

Staranny dobór odmian ogórka do sadzenia, przygotowanie nasion i gleby, odpowiednia pielęgnacja przy zapewnieniu warunków temperaturowych i optymalnej wilgotności zapobiega pojawianiu się chorób w szklarniowych strukturach. Ponieważ podczas uprawy tej kultury duże różnice temperatur i przeciągi są absolutnie niedopuszczalne, konieczne jest otwieranie okien i drzwi szklarni tylko po jednej stronie zawietrznej w celu przyciągnięcia pszczół. Aby zapobiec przegrzaniu w letnim upale, zaleca się opryskiwanie roślin wodą, okresowe wietrzenie i organizację cieniowania w szklarni (żaluzje, pokrycia kredowe itp.).

Przygotowania i środki dla dzieci ...

Chwasty są wiecznym problemem dla każdego ogrodnika. Bez względu na to, jak pilnie nie chwało, bez względu na to, jak nowoczesne są przygotowania, ...

Bielenie drzew wiosną

Najważniejszym wskaźnikiem stanu zdrowia drzewa jest stan kory. Ona, podobnie jak skóra, chroni roślinę. Dlatego dbam o nią ...

Uprawa grzybów w domu ...

W najszerszym sensie lenistwo jest jednym ze śmiertelnych grzechów człowieka, ale to ona w swojej "najszlachetniejszej" manifestacji ...

Kapusta włoska: uprawiana ...

Powód, dla którego kapusta włoska rzadko występuje w ogrodach, jest błędną opinią, jeśli uprawiana jest ...

Sadzenie ziemniaków pod słomką ...

Dla osoby, która nie jest zbyt blisko "sztuki ogrodnictwa", proces uprawy ziemniaków wygląda raczej pro ...