Odmiany marchwi

Marchew w naszej koncepcji - jest to bardzo przydatna roślina okopowa, którą przypisujemy warzywom i używamy w codziennej diecie. Składnik sałatki lub zupy, soku lub miąższu - konsumujemy marchewkę we wszystkich jej przejawach. Należy jednak zauważyć, że smak i bardzo przydatność produktu zależy od tego, gdzie był on uprawiany, kiedy był uprawiany i, co najważniejsze, jaki to jest gatunek. Porozmawiamy dziś o odmianach marchwi.

Do tej pory na polach naszej ojczyzny rosło dziewiętnaście podstawowych odmian marchwi, które nadają się nie tylko do stołu, ale także do księgi Guinnessa. Porozmawiamy tylko o najczęstszych gatunkach tej wspaniałej rośliny okopowej.

Minicor to odmiana marchwi, która wyróżnia się specjalną formą korzenia, cylindryczną. Długość takiej marchwi wynosi około 15 cm, miąższ ma równomierny kolor pomarańczowy. Waga każdego z korzeni wynosi średnio 100 gramów.

Czytaj więcej ...

Marchew w ogrodzie: marchew, marchew, sposób przechowywania marchewki

Smak marchewki znany jest nawet jednemu rokowi, którego zęby właśnie pękały. Być może ten korzeń jest jednym z pierwszych ogniw w łańcuchu pokarmowym, który próbujemy, po mleku matki. Każda gospodyni domowa powszechnie używa marchewki w domowej kuchni. W świeżej formie marchew zawiera prawie wszystkie witaminy potrzebne ludzkiemu organizmowi. Marchew jest również szeroko stosowana w medycynie ludowej. Marchew jest bardzo pomocna w chorobach wątroby. Praktycznie wszystkie odmiany marchwi są dobrze zachowane, co daje nam możliwość cieszenia się wartościami odżywczymi przez cały rok. Rosnąca marchewka to kwestia honoru dla każdego letniego mieszkańca! W tym artykule ujawnimy wszystkie subtelności i niuanse jednostki opisane powyżej.

Czytaj więcej ...

Obsiewanie marchwi na wiosnę. Sub-winter sadzenie marchwi

Marchewki są bardzo przydatnym warzywem. Zawiera dużą ilość karotenu.

Ta kultura odporna na zimno wymaga od wilgoci, oświetlenia i odżywiania. Największe zapotrzebowanie na wodę to okres kiełkowania nasion i tworzenie roślin okopowych. Przy niewystarczającym podlewaniu rośliny okopowe są szorstkie i pękają, w słabym świetle rośliny są rozciągnięte, a wraz z silnym pogrubieniem giną. Dlatego marchewka powinna być wysiewana na dobrze przyprawionych nawozami organicznymi gliniastymi i lekkimi gliniastymi glebami, oczyszczonymi z chwastów.

Marszczenie się marchwi przygotowuje się od jesieni i przynosi wszystkie niezbędne nawozy. Nasiona wysiewa się na głębokość 1 - 2 cm, rzędy rozmieszcza się w odległości od 15 do 20 cm.

Gdy nasiona wiosenne sieje się przez dwa tygodnie. W dniu ich umieszczenia w roztworze siarczanu manganu i kwasu borowego (1 g na 1 litr wody). Następnie trzy lub cztery dni utrzymywać w stanie nawilżonym pod ściereczką w temperaturze pokojowej do obrzęku. Następnie przechowywać w chłodnym miejscu (w topniejącym śniegu) w temperaturze od 0 do 1 °, aż pojawią się kiełki. W tej postaci nasiona wysiewa się na grzbiety w wstępnie nawodnionych rowkach i natychmiast przykrywa ziemią.

Czytaj więcej ...

Kapusta dekoracyjna: uprawa, pielęgnacja, zwalczanie szkodników

Kapusta dekoracyjna jest często nazywana liśćmi. Kapusta liściasta jest bardzo popularna w krajach wschodnich. Nie jest to zaskakujące, ponieważ lokalni mieszkańcy doceniają to nie tylko ze względu na ich walory dekoracyjne, ale także jako roślinę jadalną, więc średnia długość życia, na przykład, Japończyków wynosi 75-80 lat, mamy tylko 65-70 lat (dieta zielonych japońskich warzyw stanowi 50% całkowitego spożycia pokarmu).

W kapustnych liściastych najwięcej suchej masy (do 20%) znajduje się pośród wszystkich rodzajów kapusty, jest również bogata w białka (do 6%), błonnik, minerały itp. Ta kapusta jest również lepsza w składzie witamin, szczególnie w witaminie C - 50 - 150 mg%, karoten - 5 - 7 mg%, zawiera różne aminokwasy, cukry i inne użyteczne substancje. Obecność glikozydu powoduje gorycz kapusty, ale występuje tylko w starych liściach. Młode liście są bardzo odżywcze i delikatne w smaku. Z nich można przygotować różne potrawy, od dodania do sałatek, kończąc na dodatkach.

Czytaj więcej ...

Technologia EM rolnictwa

EM - technologia to coś więcej niż przejście na nawozy organiczne, odrzucenie chemii i pestycydów. To jest filozofia. To jest nowe spojrzenie na zwykłe rzeczy. A ci, którzy już do niej przystąpili, na nowo przemyślali swój stosunek do ziemi i roślin.

EM - skuteczne mikroorganizmy - pobrano najbardziej przydatne typy mikroorganizmów z żyznych gleb, testowane na inhibitory fitopatogenezy. Tj. są to najlepsze, a zatem produktywne mikroorganizmy, które są zbierane z różnych gleb, różnych regionów i umieszczane w jednym podłożu. Przy użyciu tradycyjnej agrotechniki wiele gatunków drobnoustrojów nie wytrzymuje tak zwanej "pielęgnacji", więc przywrócenie istniejących gleb zajmuje dużo czasu. EM są dobrym przewodnikiem na drodze do wprowadzenia technologii EM.

Czytaj więcej ...

Nawozy do ogórków. Szkodniki ogórkowe

Aby uzyskać dobre zbiory ogórków, trzeba je zapłodnić. Obecnie wytwarza się nowoczesne nawozy nie balastowe, tj. nie zawierają substancji szkodliwych dla wzrostu roślin. Nawozy balastowe zawierają tylko te niezbędne substancje, które są w tym nawozie - azot, fosfor, potas, magnez. Wszystkie substancje są zwykle wymienione na opakowaniu. Istnieją potaż, azot, kompleksowe nawozy do ogórków, aw zależności od zadania konieczne jest wybranie jednego lub innego rodzaju nawozu. Podczas sadzonek większość roślin potrzebuje azotu, a drugie miejsce to potasu. Od sadzenia sadzonek do początku owocowania, rośliny również wymagają azotu i potasu. Od początku owocowania najprawdopodobniej rośliny zużywają potas, następnie azot, a następnie fosfor na trzecim miejscu.

Ostrożnie patrząc na liście, można określić, które elementy pokarmu roślinnego są niewystarczające, lub odwrotnie, które baterie są w nadmiarze. Jeśli liść ma jasnozielony kolor, roślina nie ma azotu. A kiedy liść staje się kopulasty i składa się, roślina ta nie ma wapnia. Jeśli jasna granica zaczyna pojawiać się wzdłuż krawędzi liścia rośliny, jest to znak, że roślina nie ma potasu. Jeśli występuje chloroza śródmiąższowa - to wtedy, gdy żyły liścia zaczynają się rozjaśniać, wtedy roślina nie ma magnezu.

Czytaj więcej ...

Uprawa ogórków na kratownicy. Formowanie i szczypanie ogórków

Ogórek jest curlingiem i potrzebuje wsparcia. W otwartym terenie z reguły ogórki są uprawiane bez kratki, ale w szklarniach rosnących na kratownicy jest to konieczne. Gobelin jest drutem rozciągniętym wzdłuż grzbietu, a sznurek jest sznurkiem, wokół którego rośliny są skręcone. Uprawa ogórka na kratach zwiększa wydajność kilka razy. A teraz istnieje tendencja do wzrostu ogórka w otwartym terenie, jak również na kratach.

Zbiory zwiększa fakt, że tworzymy ogórkową roślinę. Kiedy łodyga rośliny jest owinięta wokół sznurka, roślina tworzy się równolegle. Z reguły w dolnej części łodygi wszystkie pędy boczne są usuwane (oskubane), a pędy boczne od 6 do 7 liści zaczynają szczypać. Pierwsze pędy boczne, które pojawiają się w zatokach każdego liścia, zaczynając od 7 - 8 liści szczypać na 1-2 liściach. A powyżej, zaczynając od środka łodygi, możesz uszczypnąć je na 2-3 liściach. Kiedy w ten sposób tworzymy roślinę, łodyga ogórka szybko rośnie i rośnie szybciej, docierając do drutu kratowego. Dzięki takim działaniom uzyskuje się mniej liści i więcej owoców.

Czytaj więcej ...

Ogórki zimowe: sadzenie, pielęgnacja

Gdzie zaczyna się ogórek zimowy? Z nasionami i ziemią. Podłoże zarówno do użytku domowego, jak i przemysłowego najlepiej kupować w gotowej postaci. Nie jest drogie, ale już wymieszane w razie potrzeby, i gotowane na parze, i nasycone niezbędnymi substancjami do wzrostu sadzonek.

Aby wyhodować sadzonki ogórka, potrzebujesz wysokiej wilgotności, od 60 do 80%. Nasiona wysiewa się na tace, a następnie sadzi w doniczkach przez wybijanie. Kiedy pojawiają się nasiona, pojawiają się liścienie. Potem, tydzień później, pojawia się pierwszy prawdziwy liść, liścienie liścienne żółkną i giną. W tej fazie rosnący ogórek wystarcza na jedno podlewanie na tydzień. Jeżeli sadzonki trwają już 2-3 tygodnie, wodę należy podawać trzy razy w tygodniu. Po 3 - 4 tygodniach ogórek będzie gotowy do zejścia na ląd do stałego miejsca.

Aby uzyskać dobrą sadzonkę ogórka, z dobrym systemem korzeniowym, potrzebujesz odpowiedniego nawadniania i reżimu temperatury. Temperatura podłoża powinna wynosić około 18 ° C. W niskich temperaturach ogórek może umrzeć, po wygaśnięciu korzenia nie dojdzie do jego wzrostu.

Czytaj więcej ...

Rosnąć ogórki w zimie

Kto może teraz wyobrazić sobie szklankę wódki bez solonego rosyjskiego ogórka. Ale pierwsza wzmianka o nim w historii związana jest z Indiami. Ale od tego czasu nasi hodowcy zrobili wszystko, aby to warzywo stało się prawdziwą marką domową.

Technologia przemysłowa od dawna przenosi się na hodowlę hybryd ogórków. A hybrydy, w porównaniu z odmianami, mają zwiększony plon, odporność na choroby i niekorzystne czynniki środowiskowe. Dlatego w sektorze przemysłowym hybrydy zajmują 100% powierzchni. Główną zimą, pszczelą nowoczesną hybrydę ogórka - "Sztafeta". Odsłonięto ją dawno temu, prawie 25 lat temu, ale nadal jest jedną z głównych hybryd, która rozwija się w okresie zimowo-wiosennym. To najsmaczniejsze ogórki, które kupujemy na rynkach od początku stycznia. Różnią się od gładkich ogórków i od krótkozbytych mieszańców gruźlicy, przede wszystkim o bardzo wysokich walorach smakowych. Do tej pory jest to jeden z najsmaczniejszych ogórków.

Czytaj więcej ...

Warzywa w szklarni: wybór odmiany, przygotowanie gleby, pielęgnacja, pielęgnacja

Uprawa warzyw w szklarni pozwala schłodzić ich dojrzałość. Co więcej, ze wszystkimi takimi warzywami nie ulegną ani smakowi, ani właściwościom leczniczym.

Rosną w szklarni absolutnie każdą kulturę, od zielonego, a kończąc na ciepłolubnych melonach i arbuzach. Ważne jest, aby wybrać odpowiednie odmiany i techniki uprawy. A jeśli pierwsza osoba może łatwo sobie z tym poradzić, to druga często stanowi problem.

Wybierając odmianę , musisz polegać na następujących warunkach:

- odmiana musi być regionalizowana, tj. odpowiedni do twoich geograficznych warunków uprawy. Pomimo tego, że twój własny mikroklimat zostanie stworzony w twojej szklarni, w przeciwieństwie do wszystkich innych, na przykład, rośliny będą uprawiane na tej samej ziemi i przy tej samej jasności oświetlenia, na której będą uprawiane wszystkie inne kultury otwarte .

Czytaj więcej ...

Przygotowania i środki dla dzieci ...

Chwasty są wiecznym problemem dla każdego ogrodnika. Bez względu na to, jak pilnie nie chwało, bez względu na to, jak nowoczesne są przygotowania, ...

Bielenie drzew wiosną

Najważniejszym wskaźnikiem stanu zdrowia drzewa jest stan kory. Ona, podobnie jak skóra, chroni roślinę. Dlatego dbam o nią ...

Kapusta włoska: uprawiana ...

Powód, dla którego kapusta włoska rzadko występuje w ogrodach, jest błędną opinią, jeśli uprawiana jest ...

Sadzenie ziemniaków pod słomką ...

Dla osoby, która nie jest zbyt blisko "sztuki ogrodnictwa", proces uprawy ziemniaków wygląda raczej pro ...

Uprawa grzybów w domu ...

W najszerszym sensie lenistwo jest jednym ze śmiertelnych grzechów człowieka, ale to ona w swojej "najszlachetniejszej" manifestacji ...