Uprawa grzybów Shiitake

Grzyb leczniczy Shiitake ma swoją nazwę od japońskich słów "shi" - nazwa drzewa, na którym grzyb rośnie w warunkach naturalnych, i "take" - grzyb. Na Wschodzie - w Chinach i Japonii shiitake od dawna jest ceniony na równi z takimi roślinami leczniczymi, jak żeń-szeń. Jego działanie przeciwnowotworowe jest związane ze specyficznym immunomodulującym polisacharydem - lentinanem. Substancja ta sprzyja tworzeniu się w ludzkim ciele pierwiastka, który niszczy komórki nowotworowe. Zarodniki grzyba zawierają specjalne cząsteczki o strukturze podobnej do wirusa grypy. Są całkowicie nieszkodliwe dla organizmu, ale powodują szybsze wytwarzanie interferonu. Podczas inkubacji grzybni, w celu zwalczania pleśni, shiitake jest w stanie wydzielać specjalny wysięk, który hamuje wzrost grzybów i bakterii. Inną przydatną funkcją jest obecność dużych ilości witamin, zwłaszcza takich jak tiamina i witamina D, których nie ma w warzywach.

Czytaj więcej ...

Rosnące ogórki w domu

Jesienne zimne wieczory i zimą, więc chcesz witamin, ale nie z apteki, ale z własnego ogrodu warzywnego. Dla większości ludzi takie sny pozostają w formie pięknych obrazów i niezwykłych obrazów. Niektórzy rzemieślnicy oferują w małym mieszkaniu mały ogród warzywny. Do niedawna na balkonach rosły miniaturowe rośliny, ale nadszedł czas na ogórki. Okazuje się, że nawet tak niezwykłą roślinę można nie tylko uprawiać w domu, ale także uzyskać z niej dobre plony.

Czytaj więcej ...

Uprawa sadzonek kapusty w otwartym polu

Pod koniec marca i na początku kwietnia należy zadbać o przyszłe zbiory. Tylko sadzonki wyhodowane na własną rękę będą produkować dużą kapustę. Do uprawy młodych i mocnych roślin odpowiednie nasiona jakości sprzedawane w wyspecjalizowanych sklepach.

Pobieranie kapusty przez sadzonki w oknie domu jest pracochłonnym i nieefektywnym ćwiczeniem. Nawet w dobrze oświetlonym miejscu rośliny są wyciągane i często są dotknięte chorobami, takimi jak "czarna noga". Rosnie dobrze kapusta, zasiane bezposrednio w ziemi.

Czytaj więcej ...

Mexican Jalapeno Pepper: Growing and Breeding

Jalapeno to odmiana warzyw Capsicum (Solanaceae), która jest powszechnie uprawiana w Meksyku i na południu Stanów Zjednoczonych.

W krajach o zimniejszym klimacie, ta ciepłownicza roślina uprawiana jest głównie w szklarniach - szklarniach, szklarniach i mieszkaniach miejskich.

Czytaj więcej ...

Rosnące sadzonki w domu

Pod koniec lutego zima wciąż nie spieszy się z rezygnacją ze swojej pozycji, ale słońce już przeszło na reżim wiosenny, a niespokojni mieszkańcy lata znowu się zastanawiają. Oczywiście, tylko leniwi nie będą sadzić sadzonek na ich działkę wczesną wiosną! Ten proces, który od dawna jest tradycją dla letnich mieszkańców, daje im możliwość uzyskania wcześniejszych i wyższych plonów, przy mniejszym ryzyku wzrostu cennych odmian i mieszańców i przedłużyć okres wegetacji kochających ciepło warzyw dla ich udanego dojrzewania. Wszystko to jednak możliwe jest tylko pod warunkiem uzyskania pełnowartościowych, zdrowych sadzonek, które w domu wymagają pewnej wiedzy i umiejętności od niedoświadczonego hodowcy amatorów.

Czytaj więcej ...

Rosnące cebule w domu

Awitaminoza i przeziębienia często towarzyszą nam w okresie zimowo-wiosennym, zmuszając nas do regularnego poszukiwania sposobów na wzmocnienie układu odpornościowego. Wielu z nas jest zadowolonych drogimi lekami z aptek, ale większość przedsiębiorczych obywateli nadal korzysta ze starej metody pozyskiwania naturalnych "narkotyków" na własnych parapetach. Szpinak, koperek, liściasta sałata i musztarda, cebula, pietruszka, bazylia - jest to niekompletna lista uprawianych warzyw, bogatych w makro- i mikroelementy oraz witaminy C, A i K. Używaj ich w surówkach w postaci surowej i jako dodatek do dania główne mogą poprawić zdrowie i zwiększyć odporność organizmu na infekcje.

Czytaj więcej ...

Rosnący czosnek z nasion (cebulki)

Każdy od dawna wiedział o nadzwyczajnych, korzystnych właściwościach czosnku. Ten przedstawiciel rodziny cebuli to cała apteka, zarówno dla osoby, jak i dla ogrodu warzywnego. Wcześniej używano go nawet do odstraszania złych duchów. I oczywiście, podobnie jak wiele innych użytecznych roślin, ogrodnicy chcą uprawiać go na swoim obszarze nasion.

Sprawdźmy to od razu - nie ma nasion w zwykłym czosnku. To, co nasi ogrodnicy nazywają czosnkiem, to w rzeczywistości bulwiaste cebulki cebulowe.

Czytaj więcej ...

Rosnący melisa

Prawdopodobnie widziałeś, że ktoś w ogrodzie ma tę trawę, która urosła w kształcie bujnych krzewów z niepozornymi, małymi, różowawo-liliowymi kwiatami. Pszczoły uwielbiają tę roślinę, lecąc do niego znikąd. Wydaje się, że w pobliżu nie ma pasieki, a pszczoły znajdują drogę, by zbierać miód z kwitnącej melisy.

Ale nie tylko dla pszczół roślina ta jest atrakcyjna. W końcu jego delikatny cytrynowy smak, dzięki któremu Melissa jest inaczej nazywana cytrynową miętą, sprawia, że jest niezbędna do warzenia leczniczych ziołowych herbat lub aromatycznych potraw i domowych pikli.

Czytaj więcej ...

Dynia: rośnie i pielęgnuje

Dynia jest jedną z najczęstszych roślin warzywnych z dość dużej rodziny dyni w naszych ogrodach. Jej ojczyzną jest Meksyk, gdzie dynie uprawiano przez dwa tysiące lat pne.

Dynia to roślina jednoroczna z silnym systemem korzeniowym. Główny taproot trafia w ziemię ponad 2 metry. Ale najbardziej aktywna część korzeni znajduje się w górnej części warstwy uprawnej.

Czytaj więcej ...

Rosnący koperek w domu

Dill to coroczna aromatyczna roślina z rodziny parasoli. Pochodzi z basenu Morza Śródziemnego. Łodyga koperku jest cienka, wyprostowana, kolor pinotowo wyciętych liści jest zielony, a korzeń w kształcie wrzeciona. Kwiatostany są złożonymi parasolami, złożonymi z bardzo małych parasoli, na których są przymocowane kwiaty. Do spożycia nadaje się cała roślina, z wyjątkiem korzeni.

Nasiona kopry i warzywa zawierają dużą ilość różnych witamin, a także sole wapnia, żelaza, potasu i fosforu. Ale największą zaletą kopru są olejki eteryczne zawarte w nadziemnych częściach rośliny.

Czytaj więcej ...

Sadzenie ziemniaków pod słomką ...

Dla osoby, która nie jest zbyt blisko "sztuki ogrodnictwa", proces uprawy ziemniaków wygląda całkiem pro ...

Co zrobić, jeśli torfowiska gniją ...

Cukinia to szeroko rozpowszechniona kultura z rodziny dyniowatych. Zwykle rosną łatwo i szybko, bez konieczności ...

Jagoda Goji : rośnie i ...

Wiele osób słyszało o dobroczynnych właściwościach jagód goji. Opinia naukowców na ten temat jest niejednoznaczna, choć niektórzy z nich myślą ...

Uprawa pomidorów cherry ...

Jak podoba ci się pomysł, a nie zwykłe rośliny domowe rosną na parapecie małych smacznych pomidorów ...

Kapusta włoska: uprawiana ...

Powodem, dla którego kapusta włoska jest rzadko spotykana na działkach ogrodowych jest błędna opinia, że uprawiana jest ...