Rosnące zielenie w szklarni

Zieloni wyhodowane w szklarni, do smaku i zawartości składników odżywczych nie różnią się od tych produkowanych w otwartym polu. Nowoczesne urządzenia do produkcji zieleni pracują na zasadzie hydroponiki małej objętości i nie przypominają już obiektów rolniczych, ale całe fabryki. A uprawa zieleni w szklarni jest podobna do procesu produkcji.

Czytaj więcej ...

Pielęgnacja pieprzu w szklarni

Wartość odżywcza słodkiego (bułgarskiego) i gorzkiego (gorącego) pieprzu sprawia, że plon ten jest porównywalny z najbardziej pożądanymi produktami immunostymulującymi - cytrusami, czarną porzeczką, truskawkami, marchewką, brokułami, itd. Witaminy A, B1, B2, P, PP i rutyna, Jego składniki stymulują wzmocnienie naczyń krwionośnych układu krążenia, poprawiają apetyt i trawienie. Zawartość witaminy C w świeżych owocach papryki jest znacznie wyższa niż w przypadku innych warzyw: 200 mg na 100 g mokrej masy owoców w słodkim i 400 mg na gorzkim pieprzu. Pomimo względnego efektu terapeutycznego gorzkiego pieprzu, lekarze nie zalecają jego stosowania w przypadku chorób wątroby i nerek, ale aby zapewnić codzienne zapotrzebowanie na witaminy A, C i P, dorosłym należy zalecić spożywanie około 30-40 g (1-2 owoców) słodkiej papryki dziennie . Ze względu na prawie stałą dostępność produktu na półkach supermarketów, zalecenia te stały się całkiem realne nawet w okresie zimowym, ale ceny "zagranicznych produktów" nadal pozostawiają wiele do życzenia.

Czytaj więcej ...

Czarna cebula: sadzenie i rośnie

Czarna cebula nie jest specjalnym rodzajem cebuli. Jest to nazwa nasion cebuli, z której pozyskiwana jest sevka - mała cebula do uprawy w dwuletniej kulturze lub pojedyncza cebula z długim okresem wegetacji.

Czytaj więcej ...

Rosnące sałaty w szklarni

Sałatka - roślina jednoroczna, popularna wśród naszych ogrodników, należąca do rodziny Astrovye. W pierwszym okresie rozwoju tworzy wspaniałą rozetę czułych liści, umieszczoną na skróconej łodydze. Następnie, jeśli sałatka nie zostanie usunięta na czas, łodyga jest wyciągnięta, tworząc łodygi kwiatów, liście rosną gruboziarniste i stają się nieodpowiednie do jedzenia.

Czytaj więcej ...

Tworzenie się ogórków w szklarni

Podczas uprawy ogórków w szklarniach najczęściej stosuje się poziomą kratkę. Wzdłuż całej szklarni, począwszy od wysokości około półtora lub dwóch metrów, ciągi drutu są rozciągnięte. Jego przekrój może być dowolny, ale nie mniej niż 4 mm jest lepszy. Odległość między rzędami wynosi zwykle około 40 cm, a do tego drutu rośliny ogórka będą wiązane podczas wzrostu w celu zapewnienia pozycji pionowej.

Czytaj więcej ...

Zbieranie i przechowywanie kapusty

Przedstawiciele rodziny krzyżowej (kapusta) mają długą i ugruntowaną pozycję na naszych poletkach. Wszechobecne chwasty (rzepak, klopovnik, dzika gorczyca) i rośliny lecznicze (torebka pasterza, chrzan, pole rzodkiewki), dekoracyjne kwiaty i rośliny miododajne (lewkoj, lunnik), nasiona oleiste (musztarda, rzepak), pasze (rzepa) i warzywa (rzodkiewka, rzeżucha - sałata, wszystkie odmiany kapusty) można znaleźć wszędzie, ale kapusta z wieloma gatunkami i odmianami z tej listy należy do czołówki. Popularność białej i czerwonej, brukselskiej i kalafiorowej, chińskiej i pekińskiej kapusty, a także kalarepy i brokułów rośnie z każdym rokiem, szczególnie wśród słabszej płci. Rzeczywiście, ostatnie badania naukowe potwierdziły: kapusta zawiera dużą ilość beta-karotenu, wapnia, potasu oraz witamin C i E, co umożliwia skuteczne stosowanie tego produktu bogatego w przeciwutleniacze w profilaktyce raka piersi.

Czytaj więcej ...

Zbieranie i przechowywanie marchwi

Marchewki są dość zasłużonym tytułem najsmaczniejszego, zdrowego i powszechnie spożywanego warzywa. Jego uprawy okopowe zawierają 8% cukrów, soli wapnia, żelaza, miedzi, boru, cynku, jodu i fosforu i są uważane za główne źródło prowitaminy A - karotenu. Bogate połączenie witamin (B6, B12, C, PP, itp.) I fizjologicznie aktywnych substancji umożliwia stosowanie marchwi w dietologii i żywieniu kobiet w ciąży i dzieci. Pomaga poprawić apetyt, zwiększa odporność organizmu na infekcje i działa normalizująco na układ nerwowy. W tradycyjnej i tradycyjnej medycynie sok z marchwi jest aktywnie wykorzystywany w chorobach wątroby, oczu, przewlekłej niewydolności wieńcowej, niedokrwistości i osłabieniu organizmu, a starte mięso jest używane do szybkiego gojenia się wrzodów i ropnych ran.

Czytaj więcej ...

Pomidory czereśniowe: Uprawa i pielęgnacja

Odmiany pomidorów z grupy wiśni mają swoją nazwę od angielskiej wiśni, co oznacza "wiśnia". Ich małe gęste owoce naprawdę przypominają te jagody, nie tylko w wyglądzie, ale także w niektórych z nich.

Czytaj więcej ...

Zbieranie i przechowywanie buraków

Z reguły wszyscy ogrodnicy i ogrodnicy szanują swoją pracę i doceniają jej wyniki, więc każdy z nich potwierdzi: nie jest łatwo wyhodować i zebrać plon, ale czasami jest jeszcze trudniej go uratować. Aby te same warzywa pozostały świeże i zdrowe, jak to możliwe do końca zimy, należy wziąć pod uwagę wiele punktów w procesie ich uprawy. Dotyczy to zwłaszcza roślin okopowych, które w okresie jesienno-zimowym stają się głównymi źródłami witamin, a dla niektórych (surowi kucharze i wegetarianie) głównymi produktami spożywczymi. Po tradycyjnym ziemniaku ogrodnicy osiągają najwyższe wskaźniki pod względem "dogodnego" pod każdym względem buraka ćwikłowego, ponieważ w kaloriach i składzie witamin przewyższa on niemal wszystkie soczyste warzywa, a jego korzenie są zwykle dobrze przechowywane. Warto jednak wziąć pod uwagę, że utrzymanie jakości buraków zależy bezpośrednio od czasu sadzenia, pielęgnacji i czasu zbioru, a także od warunków jego przechowywania. Szybka kontrola tych momentów pozwala nie tylko uzyskać wysokiej jakości zbiory, ale także poprawić ich odporność na przechowywanie, co oznacza wykorzystanie wyników pracy z największą korzyścią.

Czytaj więcej ...

Pieprz ozdobny: rośnie i pielęgnuje

"Papryka meksykańska", "papryka warzywna", "papryka roczna" - wszystkie te nazwy są nazwami tej samej rośliny. Ozdobna papryka nadająca się do uprawy w domu może być oryginalną dekoracją Twojego parapetu.

Czytaj więcej ...

Sadzenie ziemniaków pod słomką ...

Dla osoby, która nie jest zbyt blisko "sztuki ogrodnictwa", proces uprawy ziemniaków wygląda całkiem pro ...

Co zrobić, jeśli torfowiska gniją ...

Cukinia to szeroko rozpowszechniona kultura z rodziny dyniowatych. Zwykle rosną łatwo i szybko, bez konieczności ...

Jagoda Goji : rośnie i ...

Wiele osób słyszało o dobroczynnych właściwościach jagód goji. Opinia naukowców na ten temat jest niejednoznaczna, choć niektórzy z nich myślą ...

Uprawa pomidorów cherry ...

Jak podoba ci się pomysł, a nie zwykłe rośliny domowe rosną na parapecie małych smacznych pomidorów ...

Kapusta włoska: uprawiana ...

Powodem, dla którego kapusta włoska jest rzadko spotykana na działkach ogrodowych jest błędna opinia, że uprawiana jest ...