Zbieranie i przechowywanie marchwi
Marchewki są dość zasłużonym tytułem najsmaczniejszego, zdrowego i powszechnie spożywanego warzywa. Jego uprawy okopowe zawierają 8% cukrów, soli wapnia, żelaza, miedzi, boru, cynku, jodu i fosforu i są uważane za główne źródło prowitaminy A - karotenu. Bogate połączenie witamin (B6, B12, C, PP, itp.) I fizjologicznie aktywnych substancji umożliwia stosowanie marchwi w dietologii i żywieniu kobiet w ciąży i dzieci. Pomaga poprawić apetyt, zwiększa odporność organizmu na infekcje i działa normalizująco na układ nerwowy. W tradycyjnej i tradycyjnej medycynie sok z marchwi jest aktywnie wykorzystywany w chorobach wątroby, oczu, przewlekłej niewydolności wieńcowej, niedokrwistości i osłabieniu organizmu, a starte mięso jest używane do szybkiego gojenia się wrzodów i ropnych ran.
Czytaj więcej ... article>