Odmiany marchwi do długoterminowego przechowywania

Marchew stołowa to jedna z tych upraw, których przechowywanie stanowi pewne utrudnienie dla większości ogrodników. I nie jest to zaskakujące - nie wszystkie mają piwnice, piwnice lub specjalne krypty. Jakie są jedyne sposoby na wynalezienie pomysłowych rolników! Marchewki są przechowywane, w pudełkach, w plastikowych torebkach, w piasku, w trocinach, a nawet w glinianych chrzanach - możesz wybierać dla każdego smaku i torebki. Ale tak naprawdę ten wybór należy rozpocząć przed sadzeniem - od wyboru odmian marchwi do długotrwałego przechowywania.

Jakie właściwości powinna mieć marchew przeznaczona do długiego przechowywania?

Przede wszystkim obniżona jakość uprawianych roślin okopowych wpływa na obniżenie jakości utrzymania. Wybierając różnorodne długoterminowe przechowywanie, bardzo ważne jest, aby zrozumieć, że tylko zdrowe i nierozerwalne dojrzałe korzenie mogą być dobrze przechowywane. Grzyby i szkodniki nie są przyczyną, ale konsekwencją chorób roślin. Wydają się sygnalizować, że popełniono pewne błędy w agrotechnice, że dbałość o rośliny nie jest całkiem odpowiednia lub niewystarczająca. Podlewanie i zraszanie sadzonek może przynieść pewien sukces w radzeniu sobie z konsekwencjami, ale prawdziwe przyczyny obniżenia jakości utrzymania pozostaną, jeśli same rośliny nie zostaną wzmocnione.

Marchew należy do grupy warzyw o najwyższej temperaturze do przechowywania w temperaturze od 0 do + 2 ° C przy wilgotności względnej około 98%. Takie warunki są bardzo trudne do stworzenia latem, kiedy większość wczesnych i wczesnych odmian dojrzewających jest usuwana. I, jak wiadomo, duże opóźnienie między terminem zbiorów a składaniem plonów do przechowywania bardzo negatywnie wpływa na zachowanie roślin okopowych.

Podstawą dobrego schronienia jest zdrowie roślin okopowych, a zatem połączenie klimatu, rodzaju gleby i pewnych naturalnych rytmów właściwych dla tej lub innej odmiany.

Dlatego przy wyborze nasion marchwi, przeznaczonych do długotrwałego przechowywania, należy przede wszystkim zwrócić uwagę na strefowe odmiany, czyli specjalnie hodowane dla określonej lokalizacji.

Zgodnie z katalogiem odmian Akademii im. Timiryazeva najlepsze odmiany marchwi przeznaczone do długoterminowego przechowywania to:

dla środkowej strefy Rosji:

- Witamina 6 - dojrzałe odmiany średnie, od pierwszych pędów aż po gotowe do zbioru przełęcze 78 - 100 dni; smak jest doskonały;
- Volga 30 jest odmianą średnio dojrzewającą, wysoko wydajną o bardzo dobrych właściwościach smakowych, ale jest narażona na uszkodzenie przez muchę marchewkową powyżej przeciętnego stopnia;
- Calgary F1 - odmiana średnio dojrzewająca, wysoko wydajna, odporna na pękanie i łamanie, odpowiednia do mechanicznego zbioru roślin okopowych;
- Losinoostrovskaya 13 - odmiana średnio dojrzewająca, od wschodów do gotowych do zbioru trwa 80 - 104 dni, ma doskonały smak i odporność na kolor;
- Moskwa zimą A 515 - odmiany średniej wielkości, ma doskonałe właściwości smakowe, dobrą odporność na choroby i kwiaty;
- Nanteskaya Semko F1 - średnio dojrzałe, o doskonałym smaku i bardzo wysokiej wydajności, odpowiednie do zmechanizowanego zbioru roślin okopowych;
- Nanteskaya 4 - w średnim wieku, odporny na kwiat, ma najwyższe wskaźniki smaku;
- Nieporównywalne - odmiana jest średnio-późna, od siewu do dojrzałości mija 89 - 114 dni; dobry smak;
- NIIOKH 336 - odmiana średnio dojrzewająca, odporność na choroby względne, ma dobre wskaźniki smakowe;
- Rote Riesen - średniej wielkości, ma wysoką wydajność towarową, nadaje się do przetwarzania;
- Rogneda - w połowie dojrzewania, jest dotknięta brązowymi plamami powyżej przeciętnego stopnia, szara, czarna i biała zgnilizna, ma dobre cechy smakowe, nadaje się do powszechnego użytku;
- Shantane 2461 - dojrzewanie; Czas od pełnego kiełkowania do dojrzałości wynosi 65 - 106 dni; ma zadowalające i dobre właściwości smakowe, jest odporny na choroby i kwiaty;
- Dolianka - odmiana polskiej hodowli, późne dojrzewanie, kolor pomarańczowy;

dla regionu zachodnio-syberyjskiego:

- Altair - wczesna dojrzewająca hybryda hodowli VNIIO, cylindryczna, soczysta, całkowicie zanurzona w glebie, ma dobry smak i stabilną wydajność;
- Vita Longa - odmiana o średniej dojrzałości z długimi, stożkowymi, gładkimi korzeniami dobrego smaku; nieznacznie dotknięte przez zgniliznę czarną i szarą;
- Olimpijczyk to średnio-falista, cylindryczna odmiana o tępej końcówce; od pierwszych pędów aż do gotowości do zbioru wynosi 108 - 115 dni;

dla Ukrainy:

- Nantsky Charków;
- Shantane Skvirskaya;
- Yaskrava;
- Ranok;
- Witamina 6.

Oprócz tego istnieje wiele odmian odpowiednich do uprawy w kilku strefach klimatycznych: Nantes, Moskwa zimą, Geranda, kardynał, królowa jesieni.

Sadzenie ziemniaków pod słomką ...

Dla osoby, która nie jest zbyt blisko "sztuki ogrodnictwa", proces uprawy ziemniaków wygląda raczej pro ...

Co robić, gdy gnicie żaluzji ...

Cukinia - szeroko rozpowszechniona kultura z rodziny Dynia. Zwykle rosną łatwo i szybko, bez konieczności ...

Jagody Goji : rośnie i ...

Wiele osób słyszało o dobroczynnych właściwościach jagód goji. Opinia naukowców na ten temat jest niejednoznaczna, choć wydaje mi się, że niektórzy z nich ...

Rosnące pomidory czereśniowe ...

Jak ci się podoba ten pomysł, zamiast zwykłych roślin doniczkowych, żeby wyrosły na parapecie paru smacznych pomidorków ...

Kapusta włoska: uprawiana ...

Powód, dla którego kapusta włoska rzadko występuje w ogrodach, jest błędną opinią, jeśli uprawiana jest ...