Kombucha: użyteczne właściwości i przeciwwskazania.

"Kombucha jest napojem naszego dzieciństwa", tak może każdy, kto przeżył ponad pół wieku. Ale rzeczywiście, 40-50 lat temu Kombucha była nieodzownym atrybutem parapetów w starym "Chruszczow". W rzeczywistości był to jeden z najtańszych produktów domowych - jego koszt został oszacowany na podstawie ceny cukru użytego do wytworzenia napoju.

Czytaj więcej ...

Olej sezamowy: użyteczne właściwości i przeciwwskazania.

Kultura sezamu była znana ponad 7 tysięcy lat temu, ale do dnia dzisiejszego uprawa sezamu nie straciła na znaczeniu. Owoce sezamu są używane nie tylko jako przyprawa, ale również na skalę przemysłową, do produkcji cennego oleju sezamowego, który ma wiele przydatnych właściwości. Ponad 50% tłuszczu tłuszczowego jest skoncentrowane w ziarnach sezamu, dlatego tłumaczone z asyryjskiego "sezam" - jak to się często nazywa kultura - oznacza "roślina oleista".

Czytaj więcej ...

Tymianek: właściwości lecznicze i przeciwwskazania.

Każdy chrześcijanin wie o święcie Trójcy, zwany jest także "Pięćdziesiątnicą", ponieważ obchodzony jest on 50 dni po Zmartwychwstaniu Chrystusa. Tradycyjnie w przeddzień święta hostessy wykładały podłogę świeżą łąkową trawą, a tymianek musi z pewnością być obecny w tej trawie.

Czytaj więcej ...

Physalis: użyteczne właściwości i przeciwwskazania.

Pęcherzyca jest dość powszechną uprawą ogrodową, chociaż nie tak popularną jak inne rodzaje psiankowatych (pomidor, pieprz, bakłażan). Kilka gatunków jest znanych w rodzaju Physalis, a niektóre z nich mają wartość odżywczą.

Czytaj więcej ...

Cukinia: użyteczne właściwości i przeciwwskazania.

Squash - jedna z najczęstszych roślin warzywnych, a być może trudno jest znaleźć ogrodnika, który nie posadziłby tego warzywa w łóżkach. Kabaczki uprawiane są nie tylko na działkach gospodarstwa domowego, ale również na skalę przemysłową (w celu przetwórstwa w przedsiębiorstwach przemysłu spożywczego). Produkują żywność w puszkach (kawior, żywność dla dzieci itp.), A także przyrządzają potrawy kulinarne.

Czytaj więcej ...

Tansy: właściwości lecznicze i przeciwwskazania.

Wrotycz pospolity (po łacinie zwany Tanacetum vulgare ) jest jedną z najstarszych roślin leczniczych, która do dziś wpisana jest do rejestru surowców leczniczych w wielu krajach świata. Przepiękne zarośla wrotycza (kwiatostany podobne do kwiatów jarzębiny , dlatego często nazywane są wśród ludzi "dziką jarzębiną") można znaleźć na stepie, wzdłuż krawędzi skraju lasu, nad brzegami rzek. Często wrota osiedlają się w ogrodach (jak tłuszcz, bogata w organiczną glebę i obfitość wilgoci).

Czytaj więcej ...

Spirulina: korzystne właściwości i przeciwwskazania.

Odkrycie niebieskozielonej algi Spirulina oznaczało koniec XX - początek XXI wieku (mimo że znany był już indiańskim plemionom Ameryki Południowej). Żaden z wydruków nie przegapił okazji do przedstawienia "unikatowych" informacji na temat magicznej mocy spiruliny, często upiększających materiały fikcyjnymi opowieściami. Obecnie "bum spirulina" ustąpił, ale nie oznacza to, że zniknęło zainteresowanie dobroczynnymi właściwościami algi - spirulina jest wciąż przedmiotem gorącej debaty i jest jednym z tematów prac naukowych.

Czytaj więcej ...

Melissa: właściwości lecznicze i ...

Praktycznie każdy z nas jest przekonany, że zna taką roślinę jak melisa i niewątpliwie wskazuje na ... kocimiętkę ...

Lychee Fruit : Przydatne właściwości ...

Ostatnio na półkach supermarketów często można znaleźć dziwny produkt - egzotyczne owoce liczi. "Wieloryb ...

Aloes: właściwości lecznicze i tak dalej.

Rośliny lecznicze rosną nie tylko w lesie, na pustyni lub na łące - często można je znaleźć na parapetach okiennych ...

Hyzop: właściwości lecznicze i ...

Hyzop jest dość dobrze znaną kulturą aromatyczną i leczniczą, którą często można znaleźć w kwietnikach, w ...

Korzystne właściwości dżemu z ...

Dla wielu z nas słowo "dżem" przywołuje nostalgiczne wspomnienia dawnego, minionego beztroskiego dzieciństwa, a także ...