Dandelion zwyczajny (Taraxacum officinale) to najciekawszy gatunek mniszka lekarskiego z rodziny Asteraceae. Jest to wieloletnia roślina zielna o wysokości do 30 cm, z małym rozgałęzionym korzeniem okrężnicy, o długości około 60 cm i grubości około 2 cm, przekształcająca się w krótki, wielogłowy kłącze w górnej części.

Dmuchawiec, roślina rzadka i wszyscy jesteśmy dobrze znani. Roślina ta jest rozprowadzana prawie na całym świecie, chociaż twierdzenie, że to ta sama roślina, nie jest do końca prawdą. Niektórzy eksperci identyfikują do 70 lub nawet do blisko spokrewnionych podgatunków, które w naszym kraju nazywane są powszechnym terminem "mlecz leczniczy" lub "pospolity mniszek lekarski".

Mniszek ma krótką łodygę, która jest pod ziemią i nie widzimy jej na powierzchni. Ponieważ łodyga jest skrócona, liście zbiera się w tak zwanej podstawowej rozecie, tj. kilka liści rośnie z jednego punktu. Mniszek zwykle kwitnie w maju i kwitnie już na początku czerwca, a bardzo rzadko daje drugi kolor pod koniec lata. Podczas kwitnienia, ze środka tej podstawowej rozety pojawia się strzałka kwitnienia. Jest to dość wysoka część pędów kwiatowych, do 30 cm wysokości, aw niektórych przypadkach wyższa. Przy okazji, im bardziej zacieniony obszar, tym dłużej będzie kwitnąca strzałka. Na szczycie strzały znajduje się cały kwiatostan - kosz.

Czy lubisz kawę? Bardzo kocham i nie wyobrażam sobie, jak poranek może się rozpocząć bez filiżanki aromatycznej, gęstej, nasyconej kawy. I wielu ludzi kocha ten cudowny napój. Ale co zrobić z tymi ludźmi, którzy nie mogą pić kawy ze względów zdrowotnych. Cóż, oczywiście, muszą szukać innej alternatywy. W flory środkowej Rosji jest dość duża liczba roślin, które mogą służyć jako substytuty kawy.

Jedna z tych roślin, wiele jest dobrze znanych. Jego popularne nazwy to bagna Petrowa, czapka z guzikami i sherbak. I wiemy, że to Cykoria pospolita (Cichorium intybus).

Cykoria to wieloletnia roślina zielna z rodziny compositae lub aster, w kolorze szaro-zielonym, z grubo uformowanym wrzecionowatym korzeniem o długości do 1,5 metra. We wszystkich częściach rośliny zawiera sok mleczny. Rdzeń rośliny ma w przybliżeniu taką samą wysokość, jak korzeń, do 1,5 metra, zwykle 1, 2 m. Łodyga cykorii jest żebrowana, szorstka. Liście poniżej zebrano w rozecie. Kwiaty znajdują się na szczycie pędów i są zbierane w kwiatostany - kosze. To, co nazywamy kwiatem, to właściwie kwiatostan. Również same kwiatostany zbiera się w małych stosach.

Herbata Ivan o wąskim ulistnieniu (Сhamerion angustifolium) jest unikalną i specyficzną rośliną z punktu widzenia jej stosowania. Ludzie przygotowują z niej różne napoje, piec płaskie ciasta, naleśniki, używać go jako sosu do zupy.

Iwan-herbata to wieloletnie zioło, o wysokości do 180 cm, z grubym pełzającym kłączem. Trzon wyprostowany. Kwiaty zbierane są w gęstych kwiatostanach szczytowych. Iwan-herbata kwitnie od czerwca do sierpnia. Owocem rośliny jest podłużne pudełko, nasiona są małe. Owoce zaczynają dojrzewać od lipca.

Roślina ma długie wydłużone liście, różowo-fioletowe kwiaty. Czasami, zwłaszcza na południowych granicach pasma, mogą być bardzo jasne, a na północy wręcz wręcz prawie białe. Kwiat ma cztery płatki i osiem raczej długich pręcików.

Liście wierzby-herbaty można kruszyć i nakładać na różne rany i odleżyny. Kwitnące rośliny trawiaste są parowane i aplikowane na bóle stawów i mięśni. To bardzo sprzyja ich leczeniu. Ponadto, nietrudno zgadnąć, że herbata jest wytwarzana z tej rośliny. Aby to zrobić, rośliny kwitną młode liście i zalewamy wrzątkiem, a także zwykłą herbatą. Możesz dodać liście w cieniu, a nie w otwartym słońcu, ale w upalną pogodę, a potem zaparzyć z marchewką - okazuje się bardzo smaczny i zdrowy napój.

Wśród różnych letnich ziół dziurawiec nie jest łatwy do zidentyfikowania. Ale po zapoznaniu się z jego uzdrawiającym działaniem, obojętnie nie można przejść przez kwitnący Hypericum. Dość wysoki, do jednego metra, elegancka roślina. Łodyga jest cienka, prosta, rozgałęziona u góry. Liście są jasnozielone, małe (do 3 cm), owalne, siedzące na łodydze w parach naprzeciwko siebie. Kwiaty są żółte, pyatilepestkovye, z wyczuwalnym zapachem balsamicznym, zebrane w kwiatostany. Kwiat, wcierany palcami, maluje je w nieoczekiwany kolor - fioletowy. Arkusz Hypericum, jeśli patrzysz na niego w świetle, wszystkie w jasnych miejscach, jakby to było naprawdę przebite lub przebite cienką igłą. Złudzenie powstaje dzięki gruczołom olejowym ukrytym w tkance liści, nie ma w nich chlorofilu i przepuszczają światło. Dlatego dziurawiec nazywa się dziurawione.

I dlaczego ta skromna trawa jest tak groźną nazwą - dziurawiec? Od dawna zauważono, że bydło, przypadkowo spożywające ziele dziurawca, wraz z innymi ziołami, może zachorować. Na głowie takich zwierząt pojawia się obrzęk, który rozprzestrzenia się w owrzodzenia, kozy i owce odczuwa intensywny swędzenie, przeczesywanie dotkniętych miejsc na ziemi, na krzakach, na pniach drzew. Przy ciężkim zatruciu zwierzę może nawet umrzeć. Ale dziwne jest to, że warto wypasać bydło w cieniu, ponieważ zwierzęta uspokajają się po chwili.

Nadszedł więc długo wyczekiwany czas. Natura odnawia swój strój, potężna witalność wypełnia ją w każdym zakątku. A człowiek jako część natury spełnia ten czas w szczególny sposób. Hope ożywa ponownie, aby znacząco zmienić swoje sprawy w pracy, dokonać napraw w domu, w kraju. Ale co najważniejsze - istnieje dobra okazja do wzmocnienia i poprawy zdrowia. Jest to ważne dla wszystkich grup wiekowych, ale przede wszystkim dla dzieci: w dzieciństwie powstaje podstawa zdrowia, nabywane są nawyki, rozwija się tradycja odżywiania i kontroli nad ich zdrowiem.

Wiosna przynosi nam specjalne dary, jest życiodajną mocą roślin, które mogą wzmocnić ciało, przygotować je do testów. Nie czekaj na przybycie letnich owoców i warzyw. Już wczesną wiosną są rośliny, które są przydatne dla organizmu. Wiosna nie ukrywa swoich darów, jest wszędzie - w ogrodzie i na wsi, w lesie i na polu. Chciałbym przytoczyć kilka najprostszych przepisów z szeroko znanych roślin dziko rosnących, a jednocześnie leczniczych. Są to użyteczne chwasty twojego domku: mniszek lekarski, pokrzywa, łopian.

Niezależnie od lata z niezmiennym ciepłem, z którego praktycznie nie ma miejsca do ukrycia, o tej porze roku jest uważana za najbardziej niezwykłą dla uzupełnienia sił utraconych podczas zimy i uzupełnienia witamin w organizmie. Tymczasem nawet na początku zimy można łatwo wzmocnić swoje zdrowie, jeśli ktoś przyjmuje dobrze znane, zdrowe korzenie, które nie są trudne do zdobycia. Wśród tych użytecznych korzeni jest pietruszka, karczoch jerozolimski i daikon. Jak mogą pomóc ciału i jak wyglądają?

Daikon to białe warzywo korzeniowe, przypominające rzodkiew z odległości, która jest ciągnięta na całej długości. W Japonii starty daikon jest ulubionym daniem mieszkańców krainy Wschodzącego Słońca. Nawiasem mówiąc, słowo "daikon" w tłumaczeniu z języka japońskiego oznacza "duży root".

Dokładnie starta surowa rzodkiewka - daikon, da doskonały smak w połączeniu z tartą marchewką i olejem roślinnym. Ponadto to warzywo korzeniowe służy jako wspaniałe danie boczne dla smażonej ryby.

Drzewo Neem, Neem, Margosa (Azadirachta indica) jest wiecznie zielonym drzewem rodziny Meliyev, pospolitym na Półwyspie Indyjskim iw Azji Południowo-Wschodniej.

Drzewo Nimes jest znane w Indiach od czasów starożytnych, a historia jego użycia recytuje ponad cztery tysiące lat. Starożytni przywiązywali ogromną wagę do uzdrawiającej mocy tego drzewa, o czym świadczy wiele legend poświęconych temu uzdrawianiu. Według starożytnej indyjskiej mitologii, pół-mężczyzna-pół-ptak Garuda, latając nad drzewem, rzucił na niego kilka kropel eliksiru nieśmiertelności - Ambrosię, przeznaczoną dla bogów. Drzewo było uważane za boski dar i panaceum na wszystkie choroby.

Chwała tej rośliny z zamierzchłych czasów rozprzestrzeniła się na całą południową i południowo-wschodnią Azję, a drzewo Nimes stało się cennym przedmiotem handlu.