Przydatne właściwości groszku

Groch jest rośliną zielną należącą do rodziny motylkowatych. Najbardziej rozpowszechnioną jej formą, groszek, znany również jako Pisum sativum, uprawiany jest od czasów starożytnych przez człowieka. Groszek został znaleziony przez archeologów na terenie stanowisk paleolitu, co sugeruje, że groch ma długą historię konsumpcji i uprawy człowieka. Rzekoma ojczyzną tej fasoli są kraje wschodnie.

W czasach starożytnych groch symbolizował bogactwo i płodność. Mieszkańcy krajów takich jak Chiny i Indie od dawna uprawiają tę roślinę strączkową i ją konsumują. Starożytni Rzymianie i Grecy, którzy byli w złym stanie, często używali groszku do jedzenia, a wraz z nim groch podawano na stołach wysokiej rangi szlachty i arystokratów.

Czytaj więcej ...

Przydatne właściwości soczewicy

Soczewica należy do rodziny motylkowatych i od dawna jest używana przez ludzkość nie tylko jako pokarm, ale także jako narzędzie lecznicze. Rzeczywiście, soczewica ma wiele przydatnych właściwości, które z powodzeniem są stosowane w tradycyjnych recepturach medycyny.

Co najważniejsze, soczewica nie ma zdolności gromadzenia toksyn, azotanów i innych substancji szkodliwych dla organizmu. To czyni go absolutnie nieszkodliwym, przyjaznym dla środowiska produktem naturalnym.

Nawet w czasach starożytnych, kiedy soczewica była tylko podstawowym pokarmem dla ubogich, wierzono, że stałe stosowanie soczewicy w żywności pomaga osobie utrzymać spokój i spokój. Faktycznie ma pozytywny wpływ na stan układu nerwowego.

Czytaj więcej ...

Blackberry: użyteczne właściwości liści i jagód

Ta słodka jagoda o bogatym czarnym kolorze, tak podobna do malin, również nie jest gorsza od niej w obecności ważnych pierwiastków śladowych i leczniczych witamin dla naszego organizmu. Pod pewnymi względami przewyższa nawet wiele jagód. Wyjątkowe jest to, że jeżyny zawierają bardzo potrzebne substancje, czasami nawet rzadkie dla jagód: jod, żelazo, miedź, kobalt, bar, fosfor, wapń, potas, magnez, witaminy K, E. Oznacza to, że możemy powiedzieć, że jeżyna jest osobliwa. Naturalna tabletka multiwitaminowa, o wiele smaczniejsza niż jej "chemiczne odpowiedniki".

Jeżyny zawierają również antocyjany - substancje czynne, które biorą udział w procesach oksydacyjnych. W ich liczbie przewyższa je tylko owoc granatu "króla owoców". Najważniejsze jest to, że nie ma przeciwwskazań do stosowania jeżyn. Z wyjątkiem oczywiście indywidualnej nietolerancji (reakcje alergiczne).

Czytaj więcej ...

Jaki jest pożytek z dyni?

Dynia uważana była za bardzo przydatne warzywo w czasach starożytnych. W dzisiejszych czasach, po przestudiowaniu jej składu, naukowcy doszli do wniosku, że nie było to bynajmniej przypadkowe. Faktem jest, że dynia zawiera ogromną ilość witamin do normalnej regulacji wszystkich istotnych układów organizmu. Witaminy A i C promują odporność, pełnią rolę doskonałych przeciwutleniaczy, cała grupa witamin B pomaga normalizować układ nerwowy, E jest najważniejszą "żeńską" witaminą, która wspiera Twoje naturalne piękno, a także jest przeciwutleniaczem. Mineralny potas jest niezbędny dla dobrego układu sercowo-naczyniowego i usuwa toksyny z organizmu. Wapń i fosfor przyczyniają się do powstawania silnych kości, szczególnie w młodym wieku. Miedź jest niezbędna dla naszego ciała, aby zwiększyć wchłanianie żelaza, co zapewnia normalny poziom hemoglobiny we krwi. Siarka i cynk wspierają równowagę kwasowo-zasadową i tlenową w organizmie, a także zrównoważoną pracę wszystkich jego systemów. Żelazo jest niezbędne do zapobiegania anemii.

Czytaj więcej ...

Badan: właściwości lecznicze i zastosowanie

Badan występuje głównie w Ałtaju, Syberii, Transbaikalii, północnej Mongolii. W celach terapeutycznych należy używać kłącza i starych ciemnych liści, które długo leżały pod śniegiem. Zielonych liści nie można używać, ponieważ są trujące!

Właściwości lecznicze Bergenia

Kłącza Bergenia zawierają garbniki, skrobię, polifenole, kwas askorbinowy, cukry, glikozydy - arbutyna i berberyna, olejki eteryczne, mikroelementy - mangan, miedź, nikiel, cynk, żelazo.

Ze względu na zawartość garbników, Bergenia ma działanie ściągające, ogranicza wydzielanie gruczołów, zmniejsza ból i stany zapalne. Arbutyna ma doskonałe działanie przeciwdrobnoustrojowe, szczególnie w przypadku aktywności czerwonki i E. coli.

Czytaj więcej ...

Mleko oset ziołowych: właściwości aplikacyjne i lecznicze

Ostropest plamisty (łac. Silybum marianum) to wspaniała roślina lecznicza o ogromnym obszarze działania. Wysokość zazwyczaj waha się od 60 do 150 cm, choć w kulturze może sięgać nawet 2 metrów. Szeroko rozpowszechniony w regionach Europy Południowej i Środkowej, w Azji Środkowej, w krajach wybrzeża Morza Śródziemnego, gdzie ceniony jest za wyjątkowe właściwości lecznicze.

Wygląd - wyprostowana roślina z korzeniem, podłużne pierzaste liście ciemnozielonego koloru z białymi paskami. Wzdłuż krawędzi i na końcu arkusza rosną ostre kolce. Kwiaty frotte, bardzo piękne, mogą być purpurowe lub jaskrawo szkarłatne, różowe. Kwiatostany wyglądają jak kosze rosnące na końcach łodyg, z których każdy zawiera dużo fioletowych kwiatów rurkowych, czasem białych. Owoc ostu jest nasieniem ciemnobrązowym lub czarnym, którego długość sięga 7 milimetrów.

Czytaj więcej ...

Kmin: wykorzystanie, korzystne właściwości i przeciwwskazania

Kmin zwykły należy do rodziny parasolowej. Ta dwuletnia roślina zielna, osiągająca wysokość od 90 cm do 1 metra, jest szeroko rozpowszechniona w wielu strefach klimatycznych naszego kraju. Można go znaleźć zarówno na dziko, jak i w łóżkach ogrodowych. Jest również uprawiana w dużych gospodarstwach jako ważna roślina olejowa i lecznicza. Szczególnie popularna jest uprawa kminku w Holandii.

Kmin jest używany do gotowania i służy do przygotowania leków. Jest stosowany w przemyśle perfumeryjnym, produkcji mydła i napojów alkoholowych. Do celów leczniczych stosuje się nasiona kminku, w których występuje wiele różnych olejków eterycznych; w kulinarnym, wszystko jest używane: pędy, liście, owoce (nasiona) i korzenie.

Czytaj więcej ...

Sok z marchwi : jej korzystny ...

Marchew (nazwa łacińska - Daucus sativus) - jedna z głównych upraw warzyw, które mają wielkie znaczenie dla ludzi ...

Persimmon: użyteczne właściwości i ...

Nazwa "persimmon" większość z nas kojarzy się z zagranicznymi owocami, które są sprzedawane na prawie wszystkich rynkach ...

Lyubka dwuskrzydłowa (noc fi ...

Ljubka bifolia, czyli nocny fiolet, mimo rozległego obszaru dystrybucji, jak większość przedstawicieli storczyków ...

Zioła na herbatę ...

Późną jesienią, kiedy jest pod wpływem opuchniętego wiatru i podstępnej wilgoci, już odczuwalne jest prawdziwe zimno, ryzyko złapania ...

Biała Potentilla : korzystne właściwości

W rodzaju Lapczatka (Potentilla) występuje ponad 50 gatunków. Niektóre są uprawiane jako rośliny ozdobne, przyjaciel ...