W czasach współczesnych, na półkach supermarketów, jak na rynkach w dużych miastach, pojawiły się bezprecedensowe egzotyczne owoce: tamarillo, awokado, papaja, pomelo ... Owoc pomelo zostanie omówiony w tym artykule.

Berło Korovyak (Verbascum densiflorum) - farmakopealna roślina lecznicza od niepamiętnych czasów używana w praktyce medycznej. W przyrodzie istnieją inne typy dziewanny, które z powodzeniem są stosowane w medycynie tradycyjnej w leczeniu różnego rodzaju chorób. Do tych gatunków należą dziewanna lub kudłaty (Verbascum phlomoides), wspaniały (Verbascum speciosum), Djungarian (Verbascum soongoricum), karaluchy (Verbascum blattaria), czarny (Verbascum nigrum) i inne. Nawiasem mówiąc, w oficjalnej medycynie dopuszcza się stosowanie innych rodzajów dziewanny, z wyjątkiem tych, które mają fioletowe pręciki, a także 5 gołych lub równomiernie pręcików dojrzałych.

Śliwka - jedna z najważniejszych upraw ogrodniczych, które są uprawiane na skalę przemysłową. Domowa śliwka należy do rozległej rodziny Rosaceae i ma wiele łacińskich nazw (Prunus domestica, Prunus oeconomica, Prunus sativa i inne). Kultura genealogiczna prowadzi z półkuli północnej (Morze Śródziemne, Azja Mniejsza, Kaukaz, Japonia, Chiny). Należy zauważyć, że dziko rosnące okazy śliwek nie występują w przyrodzie, z czego logiczny wniosek sugeruje, że kultura jest owocem tworzenia ludzkich rąk. To stwierdzenie pośrednio potwierdza fakt, że w uprawie znanych jest ponad 200 tysięcy gatunków śliwek. Być może trudno sobie wyobrazić wiejską zagrodę, w której przynajmniej jedna śliwa nie wzrośnie!

Zwolennicy zdrowej diety od dawna zwracali uwagę na rukolę - zieloną (o smaku korzennym) roślinę z rodziny kapustowatych (Brassicaceae), poprzednio - krzyżową. W przypadku rakiety potwierdza to przysłowie ludzi, że nowy jest dobrze zapomniany. Historycy wiedzą na pewno, że ruda była uprawiana od czasów Imperium Rzymskiego - rozległe obszary upraw odławiane były na kulturę w basenie Morza Śródziemnego. Nasi przodkowie słusznie uważali afrodyzjak afrologiczny.

Lucerna siewna (imię łacińskie - Medicago sativa ) - jedna z najważniejszych roślin pastewnych, do uprawy których przydzielane są ogromne obszary. Lucerna jest bliskim krewnym łubinu i grochu, dlatego wszystkie cechy biologiczne rodziny motylkowatych (w języku łacińskim Fabaceae) są nieodłączne. Trawa z nasion lucerny jest bogata w białko roślinne (skład chemiczny surowców zostanie omówiony w odpowiedniej sekcji), więc jest stosowany nie tylko do karmienia z przeżuwaczami, ale jest również dodawany do paszy przeznaczonej dla innych typów zwierząt gospodarskich. Podobnie jak inni przedstawiciele rodziny motylkowatych, system korzeniowy lucerny rozwija się w symbiozie z bakteriami wiążącymi azot (guzek), dlatego wzbogaca glebę w azot, jeden z głównych składników odżywczych roślin.

Ostatnio na półkach supermarketów często można znaleźć dziwny produkt - egzotyczne owoce liczi. "Chińska śliwka" - tak często nazywane liczi - owoc tropikalnego drzewa z rodziny Sapindaceae ( Sapindaceae ), który obejmuje około 150 rodzajów i ponad 2 tysiące gatunków. Przypuszczalnie miejscem narodzin liczi są Chiny i istnieją ku temu wszelkie powody - odniesienia do używania owocu można znaleźć w starożytnych rękopisach datowanych na II wpne.

Zapach bazylii jest znany każdemu smakoszowi - przyprawę można swobodnie kupić w dowolnym supermarkecie lub od sprzedawców sprzedających przyprawy i zioła . Zapach bazylii jest połączeniem smaku goździków i gałki muszkatołowej , a smak jest lekko chłodny i słony. Bazylia pospolita (Ocimum basilicum) - zwana także Reagan - jest łatwa w uprawie na działce ogrodowej, obserwując proste techniki agrotechniczne. Jest dwojakiego rodzaju - fioletowy i biały (zielony), a każdy z nich ma szczególny urok. Basil od dawna uprawiany jest w Grecji i Indiach, a obecnie jest uprawiany w wielu krajach, nie tylko jako przyprawa, ale także dla potrzeb przemysłu farmaceutycznego (w celu produkcji eugenolu).