Yarrow Herb: stosowanie, zbieranie i przechowywanie

Yarrow ma wiele popularnych nazwisk. Wszystkie te nazwy, oczywiście, są w jakiś sposób związane z jego zewnętrznymi cechami lub właściwościami. Na przykład w przypadku białych kwiatów roślina nazywa się "biała owsianka" lub "biała głowa". A z powodu zdolności do zatrzymywania krwawienia, nazywa się go "trawą ciętą", "krovi" i "trawą ciesielską". Ponadto, roślina użyła go zamiast tabaki, więc nazywa się ją także "trawą skubiącą" i "mydliną". Ale jest więcej romantycznych nazw dla tej rośliny, na przykład "pępki dziewczyny" lub "rzęsy Wenus". Ale chyba najbardziej popularnym nazwiskiem jest "trawa żołnierza". Faktem jest, że zakład był używany przez żołnierzy Macedońskiego i Suworowa oraz wiele innych armii. Prawie wszystkie z nich w plecakach, tornistrach były w proszku lub suszone pędy tej rośliny.

Yarrow to rodzaj roślin z rodziny Aster lub Compositae. Obejmuje około 100 gatunków. Do celów medycznych krwawnik zbiera się podczas kwitnienia. Liście i kwiatostany zawierają olejki eteryczne. Napar i płynny ekstrakt z liści i kwiatostanów krwawnika używa się jako ślinowca, a także w tak zwanej "apetycznej herbacie".

Łacińska nazwa krwawnika - "achillea" jest związana z nazwą bohatera wojny trojańskiej, Achillesa. Jego mentor, centaur Chiron, potraktował Achillesa za cielesne rany tą właśnie rośliną. Rosyjska nazwa krwawnika pochodzi również z łacińskiego korzenia. Faktem jest, że specyficzny epitet krwawnika, "millefolium", jest tłumaczony jako "tysiąc liści".

Yarrow należy do rodziny Compositae lub, jak to się teraz nazywa, Astrovie. Ta rodzina obejmuje również wiele innych roślin, które są nam dobrze znane. Na przykład rumianek, słonecznik, dalia, aster i wiele innych. Około 100 gatunków należy do rodzaju Yarrow, a około 10 z nich znajduje się na terenie naszego kraju. Wśród nich są te, które są wymienione w Czerwonej Księdze. Ponadto istnieje ogromna liczba uprawianych odmian i form krwawnika, które są uprawiane na obszarach podmiejskich.

Krwawnik pospolity jest wieloletnią zielną rośliną kłączową o wysokości od 20 do 80 cm, w niektórych przypadkach może być większej wysokości.

Pędy krwawnika są zwykle wyprostowane lub lekko zakrzywione wzdłuż ziemi. Pędy nie rozgałęziają się bardzo silnie, a na każdej strzelance bocznej znajdują się kwiatostany na wierzchu. W okresie kwitnienia kwiatostany są w przybliżeniu na tej samej wysokości.

Liście krwawnika są podwójnie pierzaste i mają wygląd ptasiego pióra. Liście, które znajdują się blisko ziemi, petiolate i większe. Liście znajdują się na łodydze, siedzącej i ich następnej lokalizacji, to jest znajdują się na trzonie kolejno jeden po drugim.

Kwiaty krwawnika są bardzo małe, a to, co nazywamy kwiatem, to cały kwiatostan. Ten rodzaj kwiatostanu nazywa się "koszykiem". W tym maleńkim kwiatostanie na krawędziach są sterylne kwiaty nie zawierające pręcików i słupków, to znaczy nie biorących udziału w rozmnażaniu, ale służących jedynie do przyciągania owadów. W środku takiego kosza znajdują się kwiaty, w których będą tworzyć się nasiona. Wszystkie te koszyki są zbierane w większe kwiatostany, które w swojej strukturze przypominają klapę kwiatostanu. Kwiaty krwawnika są białe, lekko żółte lub różowe. Mają raczej charakterystyczny i niezbyt przyjemny zapach. Krwawnik zaczyna kwitnąć w czerwcu i kwitnie prawie całe lato.

Zamiast kwiatów powstają owoce. Proces formowania owoców rozpoczyna się w lipcu i trwa do października. A na jednej roślinie może powstać nawet 25 000 owoców. Owoce te są dość małe i mają rodzaj nasion. Ale nie jest to jedyny sposób hodowli krwawnika. Krwawnik pospolity jest rośliną kłączową, a pod ziemią tworzy zmodyfikowany pęd - kłącze jest dość długie, z dużą liczbą przypadkowych korzeni i podziemnych pąków, z których tworzą się pędy nadziemne.

Krwawnik występuje prawie wszędzie w strefie umiarkowanej na półkuli północnej. Zwłaszcza dużo w górach Morza Śródziemnego. Na terytorium Rosji rośnie niemal wszędzie, z wyjątkiem obszarów dalekiej północy i półpustynnej. Możesz go spotkać na obrzeżach lasów, na polanach, na skraju lasu, wzdłuż pól i dróg. Yarrow jest praktycznie niewymagający na glebach, rośnie wszędzie, nawet na piasku, ale nie toleruje cieniowania.

Przydatne właściwości krwawnika

Yarrow zawiera dużą liczbę substancji biologicznie czynnych. W szczególności są to alkaloidy, na przykład alkaloid Achillein, który został wyizolowany z tej rośliny i nazwany jego łacińską nazwą. Zawiera również garbniki, które zapewniają właściwości ściągające i bakteriobójcze tej rośliny. Zawiera pewne witaminy, w szczególności witaminę C i karoten (prowitaminę A). Zawiera również witaminę K, która pomaga wzmocnić ściany naczyń włosowatych, a to z kolei prowadzi do tego, że krwawnik używany jest jako roślina hemostatyczna. Yarrow zawiera flawonoidy i pewną ilość olejków eterycznych. Zawiera również kwasy organiczne, takie jak izowalerianowy, mrówkowy i askorbinowy.

Yarrow jest wielokrotnie wspominany w mitach starożytnej Grecji. Po raz pierwszy jego użyteczne właściwości zostały opisane przez Avicennę w jego książce "The Canon of Medicine". Zarówno w tradycyjnej, jak i oficjalnej medycynie, roślina ta jest zwykle stosowana jako środek hemostatyczny, ściągający, przeciwzapalny. Yarrow ma właściwość choleretic.

Najczęściej krwawnik używany jest do zatrzymania krwawienia z ran i ich szybkiego leczenia. Stosuje się go w tym przypadku w postaci świeżo wyciśniętego soku lub suszonej pokruszonej trawy, którą posypuje się ranami.

Ponadto, krwawnik używany jest do bolesnych miesiączek, a także krwawienia z macicy nieznanego pochodzenia. Krwawnik pospolity jest również stosowany w różnych procesach zapalnych narządów płciowych żeńskich. W tym w postaci aerozoli u drozda. A także w postaci płukania w procesach zapalnych jamy ustnej, gardła, górnych dróg oddechowych, krwawiących dziąseł, bolesnych zębów i strumienia.

Do leczenia wrzodów, zapalenia żołądka i innych chorób żołądka stosuje się wywar z krwawnika pospolitego. Przygotuj go w ilości jednej łyżeczki suszonego ziela krwawnika na szklankę wrzącej wody. Warzone zioło doprowadza się do wrzenia w łaźni wodnej i gotuje przez 10 minut, po czym bulion jest odsączany, rozcieńczany przegotowaną wodą do pierwotnej objętości i wypijany pół szklanki 3 razy dziennie.

W leczeniu zakażonych ran, wrzodów i czyraków stosuje się infuzję krwawnika pospolitego. I krwawnik pospolity może być stosowany jako środek poprawiający apetyt. Aby to zrobić, wymieszaj sok z krwawnika z miodem w proporcji 1:10 i zjedz łyżkę przed jedzeniem.

Zbiór i przechowywanie krwawnika

Do celów medycznych zwykle zbierają pędy krwawnika podczas maksymalnego okresu kwitnienia, zanim główki kwiatów ciemnieją i stają się nieprzyjemne. Pędy są pocięte na około 15 cm wysokości nożyczkami lub sierpem. Zazwyczaj suszy się je w szopach, na strychach lub w suszarniach w temperaturze około 50 ° C. W niektórych przypadkach nie zbiera się pędów, ale tylko główki kwiatów.

Okres trwałości surowego krwawnika wynosi około 2 lat. Gotowe i suszone surowce mają wyraźny gorzki zapach i bardzo ostry smak.

Aplikacja Yarrow

Krwawnik pospolity stosowany jest w ozdobnej uprawie kwiatów. Wygląda szczególnie dobrze w postaci łóżek krawężnikowych. Istnieją nawet specjalne odmiany krwawnika z jaskrawo zabarwionymi bujnymi kwiatami.

W niektórych stanach krwawnik używany jest do gotowania, jako przyprawa do potraw mięsnych i rybnych, a także do potraw z dziczyzny i ziemniaków. I krwawnik służy do przygotowania wielu napojów. W szczególności jest częścią wielu gorzkich alkoholi alkoholowych.

Przeciwwskazania krwawnik

Podobnie jak inne silne rośliny lecznicze, krwawnik należy stosować z dużą ostrożnością i nie przekraczać zalecanej dawki. Ponadto, krwawnik nie jest zalecany do stosowania w czasie ciąży i dla osób ze skłonnością do zwiększonego krzepnięcia krwi.

I na koniec znajdziesz małą poradę kulinarną. Spróbuj gotować mięso przez 15 minut, zanim naczynia będą w pełni przygotowane do wrzucenia krwawnika do patelni. Ten przepis wielu lubi.

Sok z marchwi : jej korzystny ...

Marchew (nazwa łacińska - Daucus sativus) - jedna z głównych upraw warzyw, które mają wielkie znaczenie dla ludzi ...

Oregano: właściwości lecznicze i ...

Origanum vulgare to tak zwana klasyfikacja Linneusza leczniczego i aromatycznego oregano. Ze wszystkich ogromnych p ...

Aloes: właściwości lecznicze i tak dalej.

Rośliny lecznicze rosną nie tylko w lesie, na stepie czy na łące - często można je znaleźć na parapetach ...

Korzeń selera: Zdrowy z ...

Seler jest jedną z niewielu roślin warzywnych, które starają się przyciągnąć uwagę dzięki niewiarygodnym wysiłkom. W moim ...

Persimmon: użyteczne właściwości i ...

Nazwa "persimmon" większość z nas kojarzy się z zagranicznymi owocami, które są sprzedawane na prawie wszystkich rynkach ...