Turn: użyteczne właściwości i przeciwwskazania.

Kiedyś uzdrowiciel ludowy Nosal powiedział: "Na Ukrainie są dwie rośliny lecznicze, które są powoli i celowo niszczone przez ludność". Jedną z takich roślin, według eksperta medycyny tradycyjnej, jest Thorn (łacińska nazwa Prunus spinosa). Turn jest bliskim krewnym domu Plum, więc nie bez powodu ludzie nazywają to "kwaśną śliwką". By the way, ciernie są uważane za doskonałe zapasy dla śliwki domowej i śliwki wiśniowej. Spośród innych popularnych nazw, kolej znana jest jako "koza jagodowa" i "czarny cierń".

Od wieków ciernie przygotowywali odurzający likier, który nazywano "cierniami"; owoce są również wykorzystywane do robienia pierogów i ciast. A jeszcze inne części tury mają wyjątkowe właściwości lecznicze.

Przygotowanie surowców medycznych

Dzikich zarośli cierni często można spotkać na opuszczonych osiedlach wiejskich; roślina znajduje się również na słonecznych zboczach gór i skraju lasu.

Do celów leczniczych należy używać prawie wszystkich części rośliny: kwiatów, liści, jagód, kory, a nawet korzeni. Kwiaty rzepy zbierane są w marcu - kwietniu, a liście zbierane są pod koniec kwitnienia - w tym czasie są po prostu młode. Zbiór owoców odbywa się późną jesienią, kiedy owoce są w pełni dojrzałe. Do gotowania lepiej jest zbierać jagody po pierwszych przymrozkach - wtedy produkują one zwiększoną ilość węglowodanów i znika swoista cierpkość. Kora i korzenie powinny być zbierane pod koniec okresu wegetacji roślin lub wczesną wiosną, przed rozpoczęciem aktywnego przepływu soków.

Liście i kwiaty cierni, w celu uniknięcia utraty użytecznych właściwości, lepiej jest suszyć w warunkach naturalnych, na przykład na strychu lub przy użyciu daszków. Suszenie cierni można prowadzić w piecu chłodzącym lub przy użyciu elektrycznych suszarek.

Klej wyróżnia się z pęknięć w koronie cierni (jak to ma miejsce w przypadku wiśni i moreli), a ciernie mogą być również wykorzystywane do celów leczniczych.

Skład chemiczny

W kwiatach cierni powstaje glikozyd kwasu cyjanowodorowego, amigdalina, syntetyzuje się glikozydy z grupy flawonów i pochodne kumaryny. Liście ciernia są bogate głównie w substancje garbnikowe i gorzkie. Ciernie są bogate w witaminy, kwasy organiczne, węglowodany, garbniki i antocyjany, nadając jagodom wyraźny kolor. Jądra cierni zawierają amigdalinę. Kora i korzenie cierni są bogate w garbniki.

Przydatne właściwości

Kwiaty cierni mają działanie moczopędne i przeczyszczające, podobnie jak młode liście - te same stare liście, a także kora i korzenie, które są zdominowane przez garbniki, mają właściwości ściągające.

Owoce cierni, a także ich sok, pobudzają procesy trawienne i pobudzają apetyt. Na przykład, apetyt będzie doskonały, jeśli weźmiesz 1 łyżkę stołową rano. sok z jagód cierni.

W medycynie ludowej różne części cierni wykorzystywane są w leczeniu wielu chorób. Na przykład, herbata oparta na kwiatach i liściach młodego ciernia jest używana do leczenia biegunki, w tym zakaźnej natury. Przełom stosuje się w przypadku puchliny brzusznej, w szczególności sprowokowanej przez naruszenie metabolizmu soli wodnej i chorób układu moczowego. Ścisłe właściwości cierni powodują jego stosowanie w leczeniu różnych zaburzeń w przewodzie pokarmowym i jelitach, w przypadku krwawienia wewnętrznego i zewnętrznego itp. Preparaty na bazie cierni wykazały wysoką skuteczność w leczeniu niektórych chorób żeńskich narządów płciowych.

Przydatne właściwości cierni podczas gotowania

Do długotrwałego przechowywania można przygotować sok z cierni lub przygotować dżem, który później będzie używany jako lek.

Sok z tarniny Metoda wyciskania soku z owoców cierni nie występuje, ponieważ jej jagody zawierają dość dużo wody. Aby wykonać sok, należy umyć jagody i zalać wrzącą wodą, aby ciecz całkowicie pokryła warstwę owoców. Po kilku dniach płyn staje się ciemnoczerwony, co wskazuje na gotowość. "Sok" należy osuszyć, dodać cukier w ilości 500 g na litr cieczy i gotować w umiarkowanym wrzenia, aż do momentu ustania tworzenia się piany (należy go stale usuwać za pomocą skimmera). Po ugotowaniu wlej ciernisty syrop do szklanych butelek i trzymaj w chłodnym miejscu. Sok z cierni stosuje się zarówno do leczenia, jak i do przygotowywania napojów orzeźwiających i witaminowych.

Dżem z winem . Umyć umyte jagody tarniny, następnie zalać zimną wodą i pozostawić do moczenia przez noc. Pod koniec namoczenia, osusz ciecz i wlej owoce do wina zmieszanego z wodą. Na 1 kg jagód potrzebne będzie 250 ml wina i 750 ml wody. Gotuj w umiarkowanym gotowaniu, aż jagody będą miękkie (nie zapomnij stale mieszać). Przetrzyj ochłodzoną masę przez sito, aby zrobić puree. Następnie dodać czyste wino (250 ml) i cukier (375 g) do puree (na 1 kg), podpalić i zagotować, aż dżem uzyska wymaganą konsystencję. W niektórych przepisach zamiast wina używa się 3% octu lub kwasu cytrynowego. Dżem z cierni jest przydatny dla osób, które mają zmniejszone wydzielanie soku żołądkowego - konieczne jest rano na pusty żołądek, aby użyć 1 - 2 łyżki. "pyszne leki"

Przydatne właściwości cierni w medycynie tradycyjnej

Biegunka Aby zatrzymać biegunkę, która rozwinęła się na podstawie zatrucia pokarmowego, uzdrowiciele zalecają odważyć ciernie, których wiek wynosi co najmniej 3 lata. Za pół litra wrzącej wody, musisz wziąć 2 łyżki. posiekane surowce, gotuj przez kwadrans i nalegaj na ten sam czas. Odcedzony bulion do pobrania 50 ml co godzinę. W większości przypadków biegunka mija codziennie. Nawiasem mówiąc, ten bulion może być również stosowany do biegunki czerwonki.

Kamienie nerkowe . Przygotuj kolekcję obejmującą: tarninę, mniszek lekarski , pietruszkę i dzika róża , dziką marchewkę (trawa z kwiatami), robactwo ptaków (rdestowca), liście pokrzywy, liście fasoli i świeżą słomę żytnią. Każdy składnik musi zabrać 1 łyżkę. (na podstawie 10 szklanek wody). Składniki wlewają wodę do szklanych naczyń emaliowanych lub szklanych i moczą przez noc. Rano, weź płyn do wrzenia i gotuj przez 10 minut. Chłodzony rosół do przechowywania w lodówce. Brzeczkę należy spożyć przez pół godziny przed posiłkiem (przed użyciem, podgrzać do 40 ° C). Określona ilość bulionu została zaprojektowana tak, aby poddać się pełnej kuracji. Z reguły kamienie zaczynają się zapadać i wychodzą na 2 - 3 dni. Kiedy kamienie wychodzą, często zauważane są poważne bóle, dlatego konieczne jest wcześniejsze zaopatrzenie się w środki przeciwbólowe (na przykład "baralgin"). Odwar jest skuteczny w obecności szczawianów i moczanów (odpowiednio soli kwasu szczawiowego i moczowego).

Do usuwania szczawianów . Aby pozbyć się szczawianu - soli kwasu szczawiowego - tradycyjni uzdrowiciele zalecają wywar z mieszaniny cierni i owoców róży. Do 500 ml wody - 1 łyżka. rozdrobnione surowce. Najpierw surowiec wlewa się wrzącą wodą i gotuje przez 10 minut. Pod koniec gotowania gorący bulion jest filtrowany, wylewa się go z zimną wodą i gotuje się przez umiarkowany wrzenia przez kwadrans. Obie frakcje bulionu łączą się w jeden pojemnik i piją w małych porcjach dziennie. Przebieg leczenia wynosi 2 tygodnie. Aby pozbyć się szczawianów, musisz wziąć co najmniej 2 dania, z przerwą między nimi.

Menorrhagia . Przygotuj kolekcję: rzepa i korzeń cykorii - 15 g; babki lancetowate i duże, Dubrownik (trawa) i korzeń Alteynia - po 10 g; liście zapachowe ruty - 3 g. Wylać wskazaną ilość pół litra zimnej wody i pozostawić na 6 - 8 godzin. Równolegle do przygotowania naparu korzeni starszych roślin zielnych - zalać pół litra wody 20 g surowca. Wskazane jest przeprowadzenie przygotowania na noc, aby rozpocząć przygotowywanie leków rano. Starszy korzeń musi być gotowany przez pół godziny, a następnie odcedzić bulion. Mieszaj zioła do gotowania przez 5 minut, filtruj. Oba odwary mieszają i biorą co godzinę i 2 łyżki stołowe.

Oligomenorrhea centralna geneza . Kolekcja medyczna obejmuje korzeń kozłka lekarskiego, ziele Hypericum perforatum i kolczaste zabarwienie w równych proporcjach. 200 ml wrzącej wody, musisz wziąć 1 łyżkę. mieszanki ziołowej i nalegają na schłodzenie (jest to dawka dzienna). Podanie wlewu jest konieczne wieczorem na czczo.

Łuszczyca . Kolekcja: szczyty kwitnącej pokrzywy i liści, cierni i trawy mniszka są w równej proporcji. Na pół litra wrzącej wody - 2 łyżki. mieszanka ziołowa. Nalegaj w termosie przez 2 godziny. Napar podzielono na 3 równe części i przyjmowano na dzień.

Środki przeciwgorączkowe . Korzenie bulionu cierniowego w dawnych czasach wykorzystywane do przeziębienia, ponieważ ma właściwości przeciwgorączkowe. Szklanka wody wymaga 1 łyżki. surowce; gotować przez 10 - 15 minut. Weź 50 ml 2 godziny po śniadaniu i przed snem.

Cukrzyca . Wlać gałązki korzenia lub gałązki wodą (500-600 g surowca na 2 litry płynu). Gotować, aż płyn pozostanie 600 ml. Następnie dodaj 1 kwiat słonecznika (do momentu powstania nasion), przynieś objętość cieczy do 2 litrów i zagotuj ponownie, aż pozostanie 600 ml. Napój bulionowy w ciągu dnia. Leczenie jest dość długie (od sześciu miesięcy lub dłużej), i tylko skutecznie w początkowej fazie choroby.

Zapobieganie zawałowi mięśnia sercowego . Według ekspertów w medycynie tradycyjnej użycie herbaty z cierni służy zapobieganiu zawałowi mięśnia sercowego, a także znacznie ułatwia stan zawału pacjenta. Szklanka wrzącej wody będzie potrzebowała 6-8 jagód kolczastych. Zgnieć jagody, zalać wrzątkiem i nalegać kwadrans. Jedz herbatę na pusty żołądek przez 4 dni (w razie potrzeby można zwiększyć czas trwania leczenia profilaktycznego).

Przeciwwskazania i skutki uboczne

Przeciwwskazania i działania niepożądane w leczeniu cierni nie zostały zidentyfikowane.

Korzeń selera: Zdrowy z ...

Seler jest jedną z niewielu roślin warzywnych, które starają się przyciągnąć uwagę dzięki niewiarygodnym wysiłkom. W moim ...

Sok z marchwi : jej korzystny ...

Marchew (nazwa łacińska - Daucus sativus) - jedna z głównych upraw warzyw, które mają wielkie znaczenie dla ludzi ...

Wiciokrzew: użyteczne właściwości ...

Wiciokrzew (Lonicera) - ogólna nazwa kilku gatunków wieloletnich krzewów należących do rodziny o tej samej nazwie ...

Oregano: właściwości lecznicze i ...

Origanum vulgare to tak zwana klasyfikacja Linneusza leczniczego i aromatycznego oregano. Ze wszystkich ogromnych p ...

Zioła na herbatę ...

Późną jesienią, kiedy jest pod wpływem opuchniętego wiatru i podstępnej wilgoci, już odczuwalne jest prawdziwe zimno, ryzyko złapania ...