Jagoda leśna (Sambury Berry): użyteczne właściwości

Sunberry to niezwykła kultura dla naszego regionu, dlatego rzadko występuje wśród roślin ogrodowych i ogrodowych. Nazywana jest również słoneczną jagodą, kanadyjskimi jagodami, borówkami forte, co więcej, nie ma nic wspólnego z naszymi leśnymi jagodami. Jego najbliższym krewnym jest dzika czarna psianka koralowa - roślina chwastów z trującymi jagodami i liśćmi. Sunberry jest udomowioną hybrydową formą, ale w przeciwieństwie do psiankowatych jagody są jadalne, a nawet korzystne. Jagody leśne lub, jak niektórzy je nazywają, jagody sambury są dość duże, wielkości wiśni, ale w formie przypominają raczej małe czarne pomidory o błyszczącej skórze. Krzak dosłownie zasypywany jest nimi w okresie najbardziej aktywnego dojrzewania.

Sunberry to trawiasta roślina jednoroczna o wysokości do 1,5 metra, u podstawy której znajduje się potężna mięsista czworościenna łodyga z dużą liczbą steponów. Kwiaty są białe w postaci gwiazdek, zebrane w kwiatostany. W treści tej rośliny jest całkowicie bezpretensjonalny. Toleruje chłodne noce i inne warunki, które nie są całkowicie korzystne dla innych roślin. Jednocześnie nie przestaje kwitnąć i przynosi owoce do późnej jesieni, co korzystnie wpływa na wiele bardziej typowych roślin jagodowych. Potrzebuje dobrego podlewania. Podczas sadzenia między krzakami powinno być wystarczająco dużo miejsca (co najmniej 1 metr). Gdy rosną, krzaki z jagodami muszą być związane.

Do celów leczniczych należy używać kwiatów, liści, dojrzałych owoców i szypułek z owoców. Niedojrzałe jagody są trujące. Świeże jagody sambury są spożywane w żywności, ale ich smak jest nieco specyficzny, dlatego często są przetwarzane. Możesz pozbyć się smaku, popijając owoc wrzącą wodą i pozwalając mu stać przez chwilę. Następnie nadają się do wyciskania soku lub gotowania dżemu. Oba produkty mają przyjemny smak i zdrowe właściwości.

Sok z migdałów dobrze płuczący z dławicą piersiową. Aby to zrobić, gotowy sok z jagód rozcieńcza się wodą w stosunku 1: 3. Miód z dodatkiem rozcieńczonego soku na pół (300 g miodu na 1 litr soku) jest dobry do normalizowania ciśnienia krwi, bólów głowy, wrzodów żołądka, reumatyzmu, zapalenia wątroby, astmy. Zmieszany z sokiem surowych jajek (w postaci balsamów) poprawia kondycję skóry z egzemą, łojotokiem, łuszczycą. Balsam z suszonych jagód zmieszany z kwaśnym mlekiem ma działanie antyseptyczne - dobrze stosuje się do ropnych ran, wrzodów, czyraków. Sok jest stosowany w leczeniu przewlekłego zapalenia błony śluzowej nosa. Dżem owocowy jest przydatny w przypadku nadciśnienia, reumatyzmu, bólów głowy, osteochondrozy, astmy, dławicy piersiowej, zapalenia żołądka, gruczolaka prostaty, epilepsji itp. Przepis na dżem musi zawierać smaki poprawiające smak. Do tego celu nadaje się mięta, anyż, balsam cytrynowy. Te same przydatne właściwości i wino z Sanzberry ma. Często jest stosowany jako skuteczny lek na nadciśnienie. Jagody z owoców leśnych można przechowywać i suszyć.

Liście i łodygi sunberry mają również przydatne właściwości, ale warto pamiętać, że są trujące, a ich użycie wymaga pewnej wiedzy i ostrożności. Wiadomo, że napar z rozgniecionych suchych liści sambury może złagodzić przebieg zapalenia żołądka, zapalenia okrężnicy, zapalenia pęcherza, nerwicy, nadciśnienia, różnych stanów drgawkowych (na przykład z epilepsją), nerwobólów. Jeśli suche łodygi jagody są zmiażdżone i nasycone gorzkim piołunem, dodaj miód dla przyjemniejszego smaku, wtedy otrzymasz skuteczny środek na zapalenie żołądka. Jest przyjmowany w 2 - 3 łyżkach stołowych na 10 - 15 minut przed posiłkami. Na 100 g suchych ziół trzeba wziąć 3 litry wody. Również suszone liście i łodygi są używane jako środki uspokajające i do leczenia astmy oskrzelowej. Jeśli zrobisz z nich medyczny bandaż, pomoże to w zapaleniu korzeni, żylakach, bólach stawów.

Autorka : Elena Malushko .

Sok z marchwi : jej korzystny ...

Marchew (nazwa łacińska - Daucus sativus) - jedna z głównych upraw warzyw, które mają wielkie znaczenie dla ludzi ...

Persimmon: użyteczne właściwości i ...

Nazwa "persimmon" większość z nas kojarzy się z zagranicznymi owocami, które są sprzedawane na prawie wszystkich rynkach ...

Lyubka dwuskrzydłowa (noc fi ...

Ljubka bifolia, czyli nocny fiolet, mimo rozległego obszaru dystrybucji, jak większość przedstawicieli storczyków ...

Zioła na herbatę ...

Późną jesienią, kiedy jest pod wpływem opuchniętego wiatru i podstępnej wilgoci, już odczuwalne jest prawdziwe zimno, ryzyko złapania ...

Biała Potentilla : korzystne właściwości

W rodzaju Lapczatka (Potentilla) występuje ponad 50 gatunków. Niektóre są uprawiane jako rośliny ozdobne, przyjaciel ...