Przydatne chwasty w domku

Nadszedł więc długo wyczekiwany czas. Natura odnawia swój strój, potężne siły witalne wypełniają każdy jego zakątek. A człowiek jako część natury w szczególny sposób spotyka ten czas. Znowu nadzieja wraca znacząco do zmiany ich spraw w pracy, do napraw w domu, na daczy. Ale co najważniejsze, istnieje dobra okazja do wzmocnienia i poprawy zdrowia. Jest to ważne dla wszystkich grup wiekowych, ale przede wszystkim dla dzieci: w dzieciństwie powstaje podstawa zdrowia, nabywane są nawyki, rozwija się tradycja odżywiania i kontroli nad własnym zdrowiem.

Wiosna przynosi nam specjalne dary, jest życiodajną siłą roślin, które mogą wzmocnić ciało, przygotować je do testów. Nie czekaj na nadejście lata, owoców i warzyw. Wczesną wiosną pojawiają się rośliny pożyteczne dla ciała. Wiosna nie ukrywa swoich prezentów, są wszędzie - w ogrodzie i daczy, w lesie i na polu. Chciałbym podać niektóre z najprostszych receptur dań znanych, dzikich i jednocześnie roślin leczniczych. Są to pożyteczne chwasty daczy: mniszek lekarski, pokrzywy, łopian.

Dandelion . Liście mniszka zawierają witaminy C, E, karoten, sole fosforu i inne użyteczne substancje. Roślina służy do zapobiegania wielu chorobom, w szczególności z niedokrwistością, beri-beri, ma niewielkie działanie przeczyszczające.

Sałatka z młodych liści i pąków jest smaczna i przydatna. Kilka liści mniszka lekarskiego (100 g) moczono w osolonej zimnej wodzie przez 30 minut. Naciśnij, zmiel. Możesz dodać jajko na twardo, zieloną cebulkę. Sól do smaku i wypełnij olejem roślinnym lub kwaśną śmietaną.

Nettles . Wskazania są prawie takie same jak w dmuchawcu: pokrzywa jest przydatna w niedokrwistości, jako hemostatyczna. W przeciwieństwie do pokrzywy mniszka lekarskiego jest przeciwwskazany w ciąży "zakrzepowe zapalenie żył, myome.

Przygotowując sałatę z pokrzywy, nie jest ona moczona, a jedynie poparzona stromą wrzącą wodą. Przygotuj jak zwykle sałatki. Za pomocą tych sałatek możesz przygotować różnorodne pyszne kanapki. Pokarmy żywieniowe nie ustępują grzybom i roślinom strączkowym.

Łopian . Łopianowe liście zawierają kwas askorbinowy i inne użyteczne substancje.

Zupa z młodych liści łopianu. Liście łopianu spłukać dobrze zimną wodą. Aby usunąć gorycz, zalać wrzącą wodą, przytrzymać przez 30 minut, wycisnąć i ponownie spłukać. Szlifuj to. Ziemniaki i ryż gotować do zrobienia. 5 minut przed zakończeniem gotowania dodaj liście łopianu. Cebula i inne przyprawy - do smaku. Podobnie możesz przygotować zupę z liści pokrzywy. Takie sałatki i zupy można gotować przez całą wiosnę i przez większość lata.

Dmuchawiec we Francji i łopian w Japonii zostały zaliczone do kategorii roślin uprawnych i uprawiane w ogrodach warzywnych. Tradycje stosowania ziół leczniczych są dostępne dla wszystkich narodów. Ale to jest coś, co można znaleźć, i można stracić. Głównym zadaniem jest zwrócenie tych tradycji każdej rodzinie, każdej osobie. Jest to szczególnie ważne na obszarach wiejskich, gdzie niedobór witamin i niedokrwistość występują często, a zioła są dostępne, nie wymagają szczególnej opieki, ale nie są używane. Regularne stosowanie tych pożytecznych chwastów w żywności wzmocni zdrowie i zapewni odporność na wiele chorób.

Sok z marchwi : przydatny ...

Marchew (łacińska nazwa - Daucus sativus) jest jedną z głównych upraw warzyw mających wielkie znaczenie dla ludzi ...

Persimmon: użyteczne właściwości i n ...

Nazwa "persimmon" w większości z nas kojarzy się z zagranicznymi owocami, które są sprzedawane na niemal wszystkich rynkach ...

Dwupienna katedra (noc fi ...

Lyubka o podwójnych listkach lub fioletu w nocy, pomimo rozległego obszaru dystrybucji, jak większość przedstawicieli storczyka ...

Zioła lecznicze do herbaty ...

Później na jesieni, gdy w ciernisty wiatr i podstępna wilgoć już czuje się prawdziwe przeziębienie, ryzyko ...

Biała Goatee : przydatne ...

W rodzaju Lapczatka (Potentilla) występuje ponad 50 gatunków. Niektóre są uprawiane jako rośliny ozdobne, przyjaciel ...