Dandelion leczniczy - korzystne właściwości rośliny

Niemal wszędzie można zobaczyć wieloletnią roślinę o niewielkich rozmiarach, z rurową łodygą bez liści, która kończy się kulistą kulą, pod żółtym koszem. A jego płuca, jak spadochrony, nasiona, przy najlżejszym oddechu, latają pięknie w różnych kierunkach. Gdy stało się jasne, porozmawiamy o dmuchawcu - roślinie miodnej, o grubym i korzennym, który jest rozgałęziony, i zębatych liściach, które są w gnieździe korzeniowym, zwężają się do samej podstawy.

Mniszek lekarski należy do rodziny roślin astrowatych, jest bezpretensjonalny. Z reguły znajduje się na polanach i łąkach, w parkach i placach, ogrodach i domach. Mniszek kwitnie przez dość długi czas, od kwietnia do września. Rodzaj mniszka lekarskiego obejmuje około 100 gatunków, z których 70 jest rozprowadzanych na terytorium naszego kraju, z wyjątkiem regionów Dalekiej Północy.

Będąc rośliną atrakcyjną dla pszczół, mniszek lekarski nadaje się również do spożycia przez ludzi, a do tego nadają się korzenie i liście rośliny. Korzenie mniszka lekarskiego, lekko palone, są doskonałym substytutem kawy, a smak bardzo przypomina napój z cykorii.

Jeśli chodzi o liście, tylko młode i niezbyt rozwinięte liście nadają się do jedzenia w postaci sałatek. Natychmiast, zanim je zjedzą, należy je odstawić na pół godziny w słonej wodzie, a dopiero po tym są miażdżone i, odpowiednio, zjedzone, zarówno osobno, jak iw połączeniu z innymi warzywami i sosami. Zielony dmuchawiec jest bogaty w żelazo, białko i wapń, a fosfor zawiera nawet kilka razy więcej niż inne warzywa liściaste.

Jednak w uczciwy sposób należy stwierdzić, że w naszym kraju mniszek lekarski nie jest szeroko stosowany, mianowicie jako roślina używana jako pożywienie. Czego nie można powiedzieć o stanach Europy Zachodniej, gdzie roślina ta uprawiana jest przede wszystkim jako roślina warzywna. Ale my, mniszek lekarski, jest szeroko stosowany w medycynie naukowej jako lek, głównie w jego korzeniach, które są doskonałym sposobem na pobudzenie apetytu, pomoc w zaparciach i mają działanie żółciopędne.

Korzenie mniszka zawierają węglowodany, kwasy organiczne, cukier, inulinę, sole mineralne, taraxacynę, karotenoidy i garbniki. Liście i kwiaty mniszka są bogate w witaminy C i B2, luteinę i karoten.

Jeśli chodzi o tradycyjną medycynę, zakres stosowania mniszka lekarskiego w postaci wywaru lub naparu jest tu nieco szerszy. Mniszek lekarski jest stosowany przez lekarzy homeopatycznych w leczeniu zapalenia wątroby, chorób wątroby i dróg żółciowych, hemoroidów, kropli, kaszlu, wysypki skórnej i chorób futerkowych. Liście powinny być zebrane na wiosnę, a korzenie - jesienią, kiedy roślina już zaczyna blaknąć. Zebrane korzenie i liście powinny być dokładnie wysuszone w ciepłych, ale dobrze wentylowanych pomieszczeniach lub w powietrzu pod słońcem.

Aby przygotować bulion, należy wziąć 20 gram drobno posiekanych korzeni roślin, wlać je szklanką wody i gotować przez 20-25 minut, a po schłodzeniu, odcedzić. Konieczne jest spożywanie od trzech do czterech razy dziennie, około 30 minut przed posiłkiem bezpośrednim.

Napar z dmuchawca jest przygotowany w następujący sposób: 10 gramów suchych i pokruszonych liści po prostu wlewa się z pełną szklanką wrzącej wody i sączy po całkowitym schłodzeniu. I weź jedną łyżkę od pięciu do sześciu razy dziennie.

Pomimo korzystnych właściwości mniszka lekarskiego dla ludzi, mniszek lekarski jest nadal niechcianą rośliną zarośniętą na pastwiskach i łąkach do wypasu. W dużych ilościach mniszek lekarski jest śmiertelnym pokarmem dla jagniąt i cieląt.

Sok z marchwi : jej korzystny ...

Marchew (nazwa łacińska - Daucus sativus) - jedna z głównych upraw warzyw, które mają wielkie znaczenie dla ludzi ...

Persimmon: użyteczne właściwości i ...

Nazwa "persimmon" większość z nas kojarzy się z zagranicznymi owocami, które są sprzedawane na prawie wszystkich rynkach ...

Lyubka dwuskrzydłowa (noc fi ...

Ljubka bifolia, czyli nocny fiolet, mimo rozległego obszaru dystrybucji, jak większość przedstawicieli storczyków ...

Zioła na herbatę ...

Późną jesienią, kiedy jest pod wpływem opuchniętego wiatru i podstępnej wilgoci, już odczuwalne jest prawdziwe zimno, ryzyko złapania ...

Aloes: właściwości lecznicze i tak dalej.

Rośliny lecznicze rosną nie tylko w lesie, na pustyni lub na łące - często można je znaleźć na parapetach okiennych ...