Momordica: właściwości lecznicze i przeciwwskazania

Momordica - nawet 20 lat temu tę nazwę można było usłyszeć tylko wśród miłośników egzotyki, a teraz roślina często znajduje się na podwórkach zwykłych ogrodników. Dla smakoszy supermarkety oferują zielone owoce momordica. Smaki nie kłócą się, a każdy ma prawo do wyboru tego, co lubi, ale momordika jest ceniona nie tylko jako produkt żywnościowy, ale także jako roślina lecznicza o wielu wyjątkowych właściwościach. By the way, utrzymanie kultury momordica nie różni się specjalną mądrością, i nie jest trudniejsze do wyhodowania niż zwykłe ogórki , a znając kilka ważnych niuansów, każdy ogrodnik z łatwością opanuje technikę uprawy momordica.

Najbardziej rozpowszechnioną w kulturze jest Momordica Cochin (Momordica cochinchinensis), synonim Momordica jest śmieszny (ogórek w "brodawce" jest naprawdę zabawny!). Znacznie rzadziej spotykany momordica balsamiczny i dwupienny.

Dla potrzeb leczniczych, korzenie i nasiona momordica są zbierane jesienią, a liście są zbierane w okresie kwitnienia roślin.

Skład chemiczny momordiki i wpływ biologiczny na organizm

Wszystkie części rośliny mają właściwości lecznicze: liście, łodygi, korzenie, owoce i nasiona. W owocach momordiki znajduje się duża grupa witamin: witaminy A, B, E, F, PP i kwas askorbinowy. Oprócz witamin, momordika zawiera szereg kwasów organicznych, flawonoidów, alkaloidów i aminokwasów.

W nasionach momordiki znaleziono olej tłuszczowy i alkaloid momorditsin, którego zawartość sięga 0,16%. Właściwości anty-gorączkowe, przeciwzapalne i antyseptyczne są nieodłączne w nasionach momordiki. Nasiona Momordica przyczyniają się również do usuwania obrzęków różnego pochodzenia.

Ostatnio naukowcy poważnie zainteresowali się jego właściwościami leczniczymi, a przede wszystkim jego zdolnością do wpływania na funkcje trzustki. Jak się okazało, owoce momordica zwiększają wydzielniczą aktywność trzustki i zwiększają produkcję insuliny. Badania kliniczne wykazały, że wprowadzenie momordiki w diecie pacjentów z cukrzycą może znacząco zmniejszyć dawkę syntetycznych analogów insuliny.

Zdolność leków momordica do tłumienia rozwoju komórek nowotworowych jest kolejnym bodźcem dla eksperymentatorów. Działanie przeciwnowotworowe preparatu momordica było wielokrotnie potwierdzane wynikami różnych badań. Ustalono, że proces przerzutów raka prostaty można zatrzymać za pomocą ekstraktów momordica, które są również aktywne przeciwko białaczce, mięsakowi i czerniakowi. Orientalni uzdrawiacze od dawna stosowali momordicę w leczeniu raka wątroby i zapalenia wątroby, przepisywali go w wielu przypadkach poważnych chorób zakaźnych. Oprócz detoksykacji organizmu (eliminacja toksyn) momordika działa jak immunomodulator, delikatnie stymulując obronę immunologiczną, co pozwala skutecznie radzić sobie z wieloma chorobami.

Skutki uboczne i przeciwwskazania

W Internecie często można znaleźć instrukcje na temat alergii podczas objadania się owoców momordica. Aby być uczciwym, należy zauważyć, że momordica nie jest truskawką, a preferencje smakowe Europejczyków zasadniczo różnią się od preferencji mieszkańców Wschodu, dlatego też przejadanie się jest praktycznie wykluczone. Jednak indywidualna nietolerancja może powodować objawy alergiczne (swędzenie, wysypkę, ból gardła itp.) - musisz przyzwyczaić się do momordika.

Jeśli chodzi o leczenie momordikami, nie są one przepisywane podczas ciąży, ponieważ istnieją dowody na to, że pewne substancje biologicznie czynne, które są częścią momordiki, mają właściwości aborcyjne. Kobiety w ciąży również nie mogą jeść momordika w jedzeniu. Wprowadzenie do diety momordiki podczas karmienia piersią może powodować alergie u niemowlęcia.

Biologiczny wpływ na organizm różnych części rośliny jest inny. Na przykład, jeśli zjedzenie okrywy nasiennej korzystnie wpływa na stan przewodu żołądkowo-jelitowego (co oznacza, gdy żołądek i 12 wrzodów dwunastnicy), wówczas preparaty na bazie liści mogą powodować zaostrzenie chorób. Konieczne jest uwzględnienie wszystkich zalet i wad w obecności chorób takich jak niedoczynność tarczycy i tyreotoksykoza, w chorobach przewodu pokarmowego i nadnerczy.

Zastosowanie momordiki do leczenia

- Odwar z nasion . Lek jest stosowany jako środek przeciwgorączkowy i moczopędny. Wywar znajduje również zastosowanie w leczeniu hemoroidów. Na 1 szklankę wody - 5-20 g nasion momordica zmiażdżonych na młynku do kawy. Gotować w niskiej temperaturze przez 10 minut, a następnie zaparzać przez 1 godzinę. Lek należy przyjmować do 4 razy na dobę, 50 ml.

- Proszek z nasion . Nasiona Momordiki mielone są w młynku do kawy. Zalecane w dawce 3 - 5 g na odbiór. Częstotliwość odbioru i wskazania są takie same, jak w przypadku dekokcji.

- Nalewka z owoców . Do przygotowania nalewki leczniczej używa się niedojrzałych owoców, które są mielone, umieszczane w szklanym pojemniku (do połowy objętości) i wylewane z 40% alkoholu (wódka). Infuzję prowadzi się przez 14 dni. Lek przepisuje się trzy razy dziennie na 1 łyżeczkę, pół godziny przed posiłkiem. Weź nalewki na kursy 3 dni.

Momordica w gotowaniu

Marynowana momordica . Do marynowania owoce są stosowane w dojrzałości technicznej. Owoce muszą być obrane z wierzchniej warstwy, co daje goryczkę (odciąć bulwiastą skórę) i pokroić w plastry. Plasterki Momordica umieszcza się w wysterylizowanych słojach, dodaje czosnek i aromatyczne zioła (liść porzeczki, koper ), a także przyprawy (czarny pieprz). Marynata przygotowywana jest w proporcji: na 1 litr wody - 1 st.l. sól, cukier i ocet (9% roztwór). Marynata doprowadzić do wrzenia, wlać do słoików i zwijać metalową nakrętkę.

Sok z marchwi : jej korzystny ...

Marchew (nazwa łacińska - Daucus sativus) - jedna z głównych upraw warzyw, które mają wielkie znaczenie dla ludzi ...

Persimmon: użyteczne właściwości i ...

Nazwa "persimmon" większość z nas kojarzy się z zagranicznymi owocami, które są sprzedawane na prawie wszystkich rynkach ...

Wiciokrzew: użyteczne właściwości ...

Wiciokrzew (Lonicera) - ogólna nazwa kilku gatunków wieloletnich krzewów należących do rodziny o tej samej nazwie ...

Lyubka dwuskrzydłowa (noc fi ...

Ljubka bifolia, czyli nocny fiolet, mimo rozległego obszaru dystrybucji, jak większość przedstawicieli storczyków ...

Solyanka holmovaya: lecznicza z ...

Od dawna zauważono, że przedstawiciele flory, przystosowani do przetrwania w niesprzyjających warunkach, często mają unikalne ...