Kumkwat: korzystne właściwości owoców przeciw chmielu

Kumquat (Fortunella, Kinkan) należy do rodzaju Fortunella z rodziny Rut. Jest bliskim krewnym owoców cytrusowych i do pewnego czasu naukowcy przypisywali mu rodzaj cytrusowy. Później został wyróżniony w osobnym rodzaju. Ojczyzna Kumquat to Chiny, a dokładniej jego południowa i wschodnia część. Obecnie roślina ta uprawiana jest w Chinach, Japonii, Korei, Australii, południowych stanach USA, a nawet na południu Rosji, w szczególności w Terytorium Krasnodarskim. Kumquat to małe drzewo lub krzew. W kulturze kumkwat jest uprawiany jako roślina doniczkowa, a także stosowany jako bonsai. Nawet w domu drzewo kwitnie i przynosi owoce.

Owoce kumkwatu wyglądają jak pomarańcze, ale są znacznie mniejsze. Charakterystyczną cechą Fortunella jest to, że jej jasne pomarańczowe lub żółtawe owoce mają miękką i słodką skórkę. Dlatego nie trzeba ich czyścić przed użyciem. Owoce Kumquat są spożywane na surowo, suszone, są wykonane z dżemu, dżemu, kandyzowanych owoców, używane do pieczenia mięsa i ryb, a także jako ozdoba do potraw.

Przydatne właściwości Kumquat

Oprócz cennych walorów dekoracyjnych i smakowych, owoce mają wiele korzystnych właściwości. Zawierają:

- substancje mineralne (potas, wapń, fosfor, miedź, cynk, żelazo, sód);
- witaminy (A, B1, B2, B3, B5, B6, C, E, P, beta-karoten).

Wartość energetyczna wynosi 65 Kcal (na 100 g owoców).

Kumquat jest bardzo zdrowy. Od starożytności medycyna chińska używa nalewki z miodem do leczenia suchego kaszlu, a także do obniżenia poziomu cholesterolu we krwi. Kumquat jest silnym środkiem terapeutycznym i profilaktycznym dla chorób układu sercowo-naczyniowego, takich jak zakrzepowe zapalenie żył, zawał mięśnia sercowego, miażdżyca.

Produkt ma niską kaloryczność i może być z powodzeniem włączony do diety osób cierpiących na nadwagę.

Kumquat ma działanie przeciwzapalne i jest stosowany w celu zapobiegania chorobom żołądka i jelit, w szczególności wrzodów żołądka i dwunastnicy.

Ten owoc jest rekordowy dla witaminy C wśród owoców cytrusowych. Ta jakość jest często stosowana w medycynie tradycyjnej w Chinach w leczeniu przeziębienia. Uzdrowiciele zalecają pacjentom kumkwat na grypę, ostre choroby układu oddechowego, sezonowy spadek odporności (wiosną i jesienią).

Efekt terapeutyczny kumkwatu wyjaśnia nie tylko wysoka zawartość witaminy C, ale także duża liczba fitoncydów. To dzięki tym substancjom te jasne pomarańczowe owoce mają inne zastosowanie. Robią świetną robotę przy chorobach grzybiczych.

Kumquat ma działanie tonizujące na organizm człowieka i zwiększa jego odporność na działanie niekorzystnych czynników środowiskowych. Jest to szczególnie przydatne dla małych dzieci, nastolatków, kobiet w ciąży i karmiących matek, a także osób starszych.

Dla mieszkańca miasta z jego gorączkowym tempem życia i ciągłymi stresami na tle niestabilnej sytuacji ekologicznej, kumkwat jest po prostu niezbędny. Ma unikalną właściwość łagodzenia układu nerwowego. Jest to przydatne dla ludzi pracy umysłowej i tych, których praca związana jest z komunikacją. Łagodzi nerwowość i drażliwość. Nadmierna wrażliwość emocjonalna, często objawiająca się sentymentalizmem i płaczliwością pod najdrobniejszym pretekstem, mija po regularnym stosowaniu kumkwatu. Chroniczny syndrom zmęczenia - prawdziwa plaga naszych czasów. Ale on także "podporządkowuje się łasce swojego zwycięzcy", ognistemu kumkwatowi.

Co ciekawe, wraz z faktem, że kumkwat ma łagodny efekt uspokajający, tonuje również ciało. A teraz, po długiej depresji, która mija po zjedzeniu tych owoców, pojawia się dobry nastrój i pragnienie aktywności. Stosowanie kinkanu można bezpiecznie polecić wszystkim osobom skłonnym do pesymistycznego postrzegania rzeczywistości. A jeśli cierpią na apatię, lepiej nie używać żadnych leków, ale zwracać uwagę na ten owoc. Przynajmniej będzie całkowicie bezpieczny. W końcu Kumquat nie ma przeciwwskazań i skutków ubocznych, w przeciwieństwie do opatentowanych leków.

Jedną z najbardziej przydatnych właściwości kumkwatu jest jego zdolność do nie akumulowania azotanów w sobie. Jest to bardzo ważna cecha, ponieważ większość owoców z supermarketu wytrzymała prawdziwy "atak chemiczny", zanim trafią one do blatu.

Niezwykła właściwość Kumquat neutralizuje kaca. Istnieją dowody na to, że w jego ojczyźnie, w Chinach, napoje alkoholowe często gryzą ten owoc. Cóż, a następnego dnia, a raczej rano, żaden szanujący się uczestnik chińskiej uczty nie może obejść się bez kumkwatu.

Jasne drzewo kumkwatowe ozdobi każdą kolekcję roślin wykwalifikowanego hodowcy. I nie tylko dekorować, ale także przynosić niewątpliwe korzyści. W końcu owoce dojrzewające w warunkach pokojowych nie tracą swoich korzystnych właściwości i smaku.

Sok z marchwi : jej korzystny ...

Marchew (nazwa łacińska - Daucus sativus) - jedna z głównych upraw warzyw, które mają wielkie znaczenie dla ludzi ...

Wiciokrzew: użyteczne właściwości ...

Wiciokrzew (Lonicera) - ogólna nazwa kilku gatunków wieloletnich krzewów należących do rodziny o tej samej nazwie ...

Kolendra: użyteczne właściwości ...

Nasiona kolendry (nazwa łacińska to Coriandrum sativum) to jeden z najważniejszych olejków aromatycznych i eterowych ...

Gąska srebrzysta : lecznicza z ...

Potentilla gęś (w języku łacińskim Potentilla anserina) jest jednym z przedstawicieli rodzaju Pineweed, którego właściwości lecznicze ...

Cukinia: użyteczne właściwości i ...

Cukinia - jedna z najczęstszych roślin warzywnych i być może trudno jest znaleźć takiego ogrodnika, który by nie ...