Korzeń pietruszki: właściwości lecznicze i przeciwwskazania

Pietruszka jest słynną rośliną aromatyczną i leczniczą. W celach leczniczych z reguły stosuje się zieloną lekarstwę, zielenie i nasiona. Korzeń pietruszki jest nie mniej wartościowy, więc nie jest zaskakujące, że tradycyjni uzdrowiciele chętnie używają go w leczeniu wielu chorób.

Korzeń pietruszki był od dawna używany przez szamanów w magicznych rytuałach, a uzdrowiciele radzili mu, aby używał go do zwiększania wydzielania menstruacyjnego. Co więcej, korzeń musiał być zebrany wyłącznie na nowiu, biorąc pod uwagę pozycję nowego miesiąca (musi być na linii horyzontu).

Przygotowanie surowców medycznych

Oprócz zwykłej pietruszki, pod którą z pewnością znajdzie się miejsce na każdej działce gospodarstwa domowego, wiele z nich uprawiane jest jako roślina wieloletnia (częściej w dwuletnim plonie) z korzeniami pietruszki. Charakterystyczną różnicą między korzeniami pietruszki a zwykłymi odmianami jest mięsisty soczysty korzeń, który jest wykorzystywany do celów leczniczych. W odpowiednich warunkach wzrostu masa korzenia w drugim roku życia może osiągnąć 100 gramów lub więcej. Zbiór korzeni można rozpocząć jesienią (w pierwszym roku uprawy) lub podczas całego ciepłego okresu (w drugim roku rośliny). Wykopane rośliny okopowe można wykorzystać na świeżo, a także można wysuszyć do wykorzystania w przyszłości. Umyte warzywa korzeniowe przed suszeniem są cięte na części wzdłużnie i suszone na wolnym powietrzu (pod daszkiem, nawleczone na żyłce) lub w suszarniach termicznych (temperatura nie przekracza 40 ° C, aby uniknąć utraty olejków eterycznych).

Suszony lub świeży korzeń pietruszki ma dwojakie korzyści: jako przyprawa i jako surowiec leczniczy.

Skład chemiczny surowców leczniczych

Korzenie pietruszki, podobnie jak liście, zawierają lotny olejek eteryczny (około 0,08 - 0,1%), witaminy z grupy B (B1, B2), nikotynamid (witamina P), witaminę C i karotenoidy (prowitaminy A ), węglowodany i kwasy organiczne.

Właściwości lecznicze korzenia pietruszki

Korzeń pietruszki to przede wszystkim cenny suplement witaminowy. Wystarczy 50-60 g pietruszki, aby zaspokoić codzienne zapotrzebowanie organizmu na kwas askorbinowy i witaminę A.

Korzeń pietruszki ma wyraźne właściwości moczopędne, które można polecić pacjentom cierpiącym na obrzęk nerek lub serca.

Składniki olejku z korzenia pietruszki mają działanie przeciwdrobnoustrojowe, pobudzają przepływ żółci i procesy trawienne.

Stosowanie pietruszki w żywności (korzenie, liście) jest zalecane dla pacjentów cierpiących na niewydolność wieńcową. Taki suplement diety ma również działanie w przypadku niewyrównanych wad serca.

Lecznicze wykorzystanie korzenia pietruszki

- Obrzęk pochodzenia sercowego . W tym przypadku wywar korzenia jest przypisany do zwiększenia diurezy. Ponadto potas w korzeniu ma korzystny wpływ na mięsień sercowy. Przygotuj lek w tempie 1 łyżka. rozdrobniony surowiec do 250 ml wody (gotować 10 - 12 minut). W dniu rekomendowanym jest wzięcie szklanki wywaru do 3 razy.

- zapalenie pęcherza moczowego . Folk Healers zalecają napar z korzenia pietruszki (2 łyżki stołowe na 250 ml wrzącej wody, pozostawić na 4-6 godzin). Aby zwiększyć efekt terapeutyczny, zaleca się połączenie z kędzierzawą pietruszką w mieszance z korzeniem (1: 1). Wziąć do 5 razy dziennie, 2 - 3 st.l. napar.

- Zapalenie gruczołu krokowego . Wiadomo, że liście pietruszki są zalecane dla mężczyzn z zaburzeniami erekcji, a korzeń jest często przepisywany na zapalenie stercza. W przypadku prostaty stosuje się świeży korzeń, który należy zmielić na tarce i zalać wrzącą wodą (2 łyżki stołowe na 200 ml wody). Zaparzać przez 10 - 12 godzin (w termosie). Zażyj przed posiłkami za 1 łyżkę.

- Sok z pietruszki jest bardzo skutecznym lekarstwem na stymulację kory nadnerczy . Ponadto sok pomaga poprawić trawienie, jednak w tym celu wystarczy po prostu wprowadzić pietruszkę do diety. Przygotuj sok najlepiej z całej rośliny (korzeń i trawa). Roślina wyprana z ziemi zostaje zmiażdżona w maszynce do mięsa i wyciśnięty sok. Oddzielanie cieczy jest łatwe, nawet bez moczenia w wodzie. Weź sok poleca się w mieszaninie z miodem (1: 1) i 1 łyżką. trzy razy dziennie.

- Choroby przewodu pokarmowego . Kolka jelitowa, wzdęcia, zapalenie błony śluzowej żołądka na tle nadmiernego wydzielania soku żołądkowego - tutaj pomaga wlew kędzierzawej pietruszki (korzenie i trawa). Kędzierzawa pietruszka ma wspólny, macierzysty korzeń, ale ma również właściwości lecznicze. Na pół szklanki wrzącej wody - 2 łyżki. rozdrobnione surowce. Nalegać w termosie przez około 6 godzin. Weź pół godziny przed posiłkiem za 1 - 2 łyżki.

Skutki uboczne i przeciwwskazania

Przeciwwskazania do stosowania korzeni pietruszki nie tyle jednak istnieją. Po pierwsze, jest to ciąża. Ciężkie choroby nerek, takie jak zapalenie nerek, kłębuszkowe zapalenie nerek, są poważnymi przeciwwskazaniami, zarówno w leczeniu korzeni pietruszki, jak i jej spożyciu.

Sok z marchwi : jej korzystny ...

Marchew (nazwa łacińska - Daucus sativus) - jedna z głównych upraw warzyw, które mają wielkie znaczenie dla ludzi ...

Persimmon: użyteczne właściwości i ...

Nazwa "persimmon" większość z nas kojarzy się z zagranicznymi owocami, które są sprzedawane na prawie wszystkich rynkach ...

Solyanka holmovaya: lecznicza z ...

Od dawna zauważono, że przedstawiciele flory, przystosowani do przetrwania w niesprzyjających warunkach, często mają unikalne ...

Lyubka dwuskrzydłowa (noc fi ...

Ljubka bifolia, czyli nocny fiolet, mimo rozległego obszaru dystrybucji, jak większość przedstawicieli storczyków ...

Wiciokrzew: użyteczne właściwości ...

Wiciokrzew (Lonicera) - ogólna nazwa kilku gatunków wieloletnich krzewów należących do rodziny o tej samej nazwie ...