Imbir: użyteczne właściwości, przeciwwskazania

Już tylko jedna nazwa gatunku imbiru - leczniczy imbir - mówi, że roślina ta ma wiele przydatnych właściwości. Początkowo imbir rósł w południowej Azji, ale teraz na wolności nie można go tam znaleźć. Dziś imbir uprawia się wszędzie: na Cejlonie, Jamajce, Barbados, w Chinach, Indiach, Australii, a także w wielu krajach europejskich w określonych warunkach. Ciekawy fakt w historii uprawy imbiru, że to on stał się pierwszą przyprawą, która zaczęła rosnąć w Ameryce i szybko się przyzwyczaiła.

Imbir jest wieloletnią rośliną z rodziny imbiru. Krawędzie kwiatów są w kolorze fioletowym, podczas gdy same przypominają orchidee. Dlatego w niektórych krajach, na przykład w Holandii, imbir jest hodowany jako roślina doniczkowa. Korzenie rośliny są konsumowane. Ludność krajów wschodnich głównie robi imbir do przyprawiania różnych potraw, ale Japończycy jedzą imbir między posiłkami, wiedząc, że ma pozytywny wpływ na układ trawienny. Oczywiście, dziki imbir nie nadaje się do obróbki, a nie do produkcji przypraw. Do tych celów potrzebujesz specjalnie wyhodowanego imbiru.

Małe korzenie imbiru są zakopywane w ziemi na wiosnę, a po 10 miesiącach są wykopywane. Po wykopaniu korzenie należy dokładnie opłukać i obrać. Wystarczy jeden dzień na słońcu, aby mogły zostać wysuszone.

Przydatne właściwości imbiru

Przydatne właściwości imbiru mogą być wymienione na czas nieokreślony. Nie tak dawno temu udowodniono, że imbir pomaga w leczeniu raka. Oczywiście nie jest to panaceum i nie wyleczy raka w ciężkim stanie, ale imbir może być użyty do celów profilaktycznych. Aby to zrobić, wystarczy codziennie napełniać niewielką ilością proszku imbirowego.

Wśród kobiet, imbir od dawna jest popularny jako środek do utraty wagi. Jak wspomniano wcześniej, stosowanie imbiru poprawia układ trawienny. Pokarm z dodatkiem imbiru jest wchłaniany przez organizm i jest trawiony wiele razy szybciej. Ponieważ żywność nie stagnuje się w jelitach, tłuszcze są zdeponowane w mniejszych ilościach. Faktem jest, że imbir ma raczej ostry smak, a to przyczynia się do szybkiego tworzenia soku żołądkowego. Właściwość ta pomoże w schorzeniach przewodu pokarmowego, charakteryzujących się biegunką, nudnościami, wymiotami.

Aby schudnąć, musisz wypić napój imbirowy. Aby to zrobić, weź mały kawałek korzenia imbiru (mniej więcej wielkości śliwki), obier go i pokrój w cienkie plasterki lub zetrzyj. Do imbiru można dodać parę posiekanych ząbków czosnku. Wszystko to jest konieczne, aby zalać wrzącą wodą i pozwolić jej parzyć przez około piętnaście minut. Po napoju możesz pić. Istnieje także opcja dodawania tartego imbiru do gorącej herbaty.

Imbir ma korzystne właściwości odtruwające. Oznacza to, że aktywnie usuwa toksyczne substancje z różnych zatruć pokarmowych. Szczególnie widoczny jest pozytywny efekt w przypadku zatrucia grzybami lub lekami chemicznymi.

Nawet w starożytności chińscy uzdrowiciele przypisywali imbirowi zdolność pozytywnego wpływania na męską potencję. Aby uzyskać pewne rezultaty, mężczyzna również musi codziennie pić napój imbirowy, najlepiej dwa razy rano i wieczorem.

I wreszcie, imbir szybko uwalnia człowieka od nudności. W przypadku choroby lokomocyjnej wystarczy żuć niewielki kawałek kandyzowanego imbiru, aby nudności ustały w ciągu 1-2 minut.

Przeciwwskazania do stosowania imbiru

Jednak w niektórych przypadkach użycie imbiru nie tylko nie przyniesie korzyści ludzkiemu ciału, ale także spowoduje szkody. Teraz, w kolejności przeciwwskazań imbiru. Po pierwsze, wiele osób ma indywidualną nietolerancję na tę przyprawę. Oczywiście użycie imbiru jest dla nich surowo przeciwwskazane. Imbir szkodzi również ludziom cierpiącym na jakąkolwiek chorobę kamicy żółciowej, ponieważ pomaga aktywować ruch kamieni.

Kobiety w ciąży powinny bardzo ostrożnie jeść imbir. Istnieje błędna opinia, że imbir może być stosowany podczas zatrucia jako środka łagodzącego nudności. Nie jest. Nudności naprawdę mogą odejść, ale płód zostanie skrzywdzony. Niektóre karmiące matki jedzą imbir, ponieważ poprawia laktację. Ale nawet tutaj jest minus - imbir psuje smak mleka matki.
Ponieważ, podczas jedzenia imbiru, wydzielanie soku żołądkowego jest stymulowane, ludzie cierpiący na zapalenie żołądka lub wrzód żołądka nie mogą go jeść w dużych ilościach, a co więcej, jeść codziennie.

Ponieważ imbir ma właściwości rozgrzewające, napoje imbirowe nie mogą być pite w wysokich temperaturach, chociaż pomagają zwalczać wirusy i zabijać wiele rodzajów bakterii.

Dlatego przed rozpoczęciem leczenia imbirem należy uważnie skonsultować się ze specjalistą i mieć świadomość wszystkich chorób, które osoba ma.

Sok z marchwi : jej korzystny ...

Marchew (nazwa łacińska - Daucus sativus) - jedna z głównych upraw warzyw, które mają wielkie znaczenie dla ludzi ...

Persimmon: użyteczne właściwości i ...

Nazwa "persimmon" większość z nas kojarzy się z zagranicznymi owocami, które są sprzedawane na prawie wszystkich rynkach ...

Lyubka dwuskrzydłowa (noc fi ...

Ljubka bifolia, czyli nocny fiolet, mimo rozległego obszaru dystrybucji, jak większość przedstawicieli storczyków ...

Zioła na herbatę ...

Późną jesienią, kiedy jest pod wpływem opuchniętego wiatru i podstępnej wilgoci, już odczuwalne jest prawdziwe zimno, ryzyko złapania ...

Biała Potentilla : korzystne właściwości

W rodzaju Lapczatka (Potentilla) występuje ponad 50 gatunków. Niektóre są uprawiane jako rośliny ozdobne, przyjaciel ...