Orzech: właściwości lecznicze i przeciwwskazania

Juglans regia - orzech - jedna z najstarszych kultur o wielkim znaczeniu gospodarczym. Kora, liście i owocnia mają cenne właściwości lecznicze, rdzeń orzechów jest ceniony ze względu na swoją wartość odżywczą, a drewno jest uhonorowane przez stolarzy.

Wbrew powszechnemu przekonaniu orzech nie ma "greckiego przodka", ponieważ pochodzi z Azji Środkowej i górskich regionów Kaukazu. Grecja również nie jest wymieniona w łacińskiej nazwie, co dosłownie oznacza "królewski żołądź". Jednak starożytni greccy lekarze w ogromnym stopniu przyczynili się do medycznego stosowania orzecha włoskiego (jest taki synonim dla tej rośliny). To Galen jest właścicielem receptury na wzmocnienie żołądka - zielonej skorupy gotowanej w mleku. W Grecji orzech włoski był po raz pierwszy stosowany w kosmetologii - do usuwania włosów na nogach kobiet (z roztworem popiołu z twardej skorupy).

Z historii użycia orzecha włoskiego

Nie pomniejszając zalet starożytnych Greków, należy zauważyć, że najbardziej przydatne informacje na temat terapeutycznego wykorzystania orzechów włoskich zostały zgromadzone przez uzdrowicieli Wschodu, a zwłaszcza w Azji Środkowej.

Sarasvati kładzie szczególny nacisk na korzyści orzechów włoskich z dietetycznej diety joginów, wskazując na ich niedoścignione właściwości odżywcze. A także na łatwość strawności w ciele. Wgląd Sarasvati nie jest wątpliwy, ponieważ współcześni badacze precyzyjnie ustalili, że jądro orzecha włoskiego nie ma gorszej wartości odżywczej, a czasami nawet przewyższa produkty takie jak jaja, mięso i tłuszcze zwierzęce, a jednocześnie trawienie tego produktu nie obciąża przewodu pokarmowego. system.

W swoich traktatach Avicenna wielokrotnie wymienia orzechy włoskie jako doskonały ślinotok (liście i skórki), doskonałe antidotum na zatrucie toksycznymi substancjami różnego pochodzenia. Ibn Sina udziela również instrukcji dotyczących leczenia impotencji (orzechy z miodem i sezamem). Wielki lekarz przeszłości często wprowadzał orzechy włoskie do diety pacjentów cierpiących na poważne choroby (gruźlica, duża utrata krwi itp.), Ponieważ rozsądnie wierzył, że ten produkt przyczynia się do szybkiego przywrócenia witalności organizmu.

W traktatach medycznych z XV wieku (Yusuf Tabib) istnieją wskazówki na temat używania orzechów włoskich do wypędzania robaków (tasiemca i ascaris).

Orzech używany w praktyce i Amirdovlat Amasiatsi. Szczególnie zwraca uwagę na "właściwości rozpuszczania" orzechów, co przyczynia się do niszczenia i usuwania "kamieni". Amashatsi radzi w przypadku bólu gardła, aby wypłukać sok wyciskany ze skorupki, gotowany z miodem. Jako antidotum, lekarz radzi jeść orzechy z figami i korzeniem. Lekarz przepisuje kleik owodniowego, rue i miodu na resorpcję guzów sutka.

Skład chemiczny i właściwości farmakologiczne

Orzech włoski jest zawarty w farmakopeach medycznych niemal wszystkich krajów i, bez przesady, jest w pełni wykorzystywany: liście, owocnia, niedojrzałe owoce, kora, korzenie, wewnętrzne partycje owoców. Cenny olej z orzechów wyciśnięty jest z rdzenia (zarówno pod względem żywienia, jak i pod względem właściwości leczniczych).

Wielostronne wykorzystanie orzechów włoskich, w szczególności, i szczególne wykorzystanie niektórych jego części, ze względu na najbogatszy skład chemiczny. Jeśli mówimy tylko o ziarnach orzecha włoskiego, ich skład pobudza wyobraźnię! Jądro orzecha zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy, w takich proporcjach substancje te nie występują w innych pokarmach. Dlatego nie jest zaskakujące, że wartość odżywcza 1 kg orzechów włoskich jest kilkakrotnie wyższa niż 8 kg mięsa. Jeśli weźmiemy pod uwagę zawartość witamin i mikroelementów, stanie się jasne, mechanizm i łatwość asymilacji w ciele tego produktu.

Oprócz wartości odżywczej jądro orzecha ma również szczególny wpływ na organizm, w szczególności ma właściwości antyrakotwórcze. Orzechy te są zobowiązane do wysokiej zawartości kwasów linolowego i linolenowego, które w oleju tłuszczowym zawierają do 80%. Należy wziąć pod uwagę korzystne połączenie z witaminą E (100 g jąder zawiera dzienną dawkę witaminy - nie mniej niż 15 mg), która ma niezrównane właściwości przeciwutleniające. Jest to witamina E, która chroni komórki przed atakiem wolnych rodników i działaniem toksycznych substancji. Witamina E jest szczególnie ważna dla sprawnego funkcjonowania układu krążenia (i tworzenia krwi), co z kolei ma pozytywny wpływ na zaopatrzenie ważnych organów, w szczególności mózgu, w tlen i składniki odżywcze.

Witaminy, makro- i mikroelementy dodatkowo zwiększają działanie farmakologiczne orzechów włoskich: fosforu, magnezu, glinu, kobaltu, cynku, siarki itp. Nie jest konieczne zestawienie całej listy substancji i specyfiki ich działania, a najbardziej racjonalne jest wspomnieć tylko o kilku najważniejszych. właściwości lecznicze. Więc rdzeń orzecha:

- ma korzystny wpływ na tworzenie się hemoglobiny;
- wzmacnia ściany naczyń krwionośnych i naczyń włosowatych;
- normalizuje procesy metaboliczne w ciele;
- przyczynia się do zachowania zdolności rozmnażania (spermatogenezy);
- pozytywnie wpływa na funkcjonowanie gruczołów dokrewnych (tarczycy, trzustki, kory nadnerczy, podwzgórza, gruczołów płciowych itp.), co z kolei służy zapobieganiu chorobom, takim jak nadczynność tarczycy i niedoczynność tarczycy, zapalenie trzustki, cukrzyca, impotencja, choroby OUN itp. .

Uzdrawiające właściwości innych części rośliny są spowodowane obecnością toksycznego fenolu naftalenowego - juglonu, który został po raz pierwszy znaleziony w orzechach włoskich, a zatem otrzymał swoją nazwę od Juglans. Yuglon znajduje się we wszystkich tkankach roślinnych, z wyjątkiem dojrzałych orzechów. To juglon powoduje zabarwienie palców podczas czyszczenia niedojrzałych orzechów. Zawartość yuglona polega na tym, że tylko amerykański orzech czarny konkuruje z orzechami. Odkrycie amerykańskiej lekarki Hilda Clark powodowało jednocześnie poruszenie w dziedzinie onkologii. Jak się okazało, juglon hamuje rozwój komórek nowotworowych, aż do ich całkowitego zniszczenia. Z powodu ograniczonej dystrybucji czarnego orzecha włoskiego naukowcy przeprowadzili serię eksperymentów z Juglans regia i doszli do wniosku, że orzechy włoskie są godnym substytutem "czarnej amerykańskiej".

Przeciwwskazania do leczenia i używania orzechów włoskich

Leczenie preparatami zawierającymi juglon wymaga celowego i zrównoważonego podejścia, ponieważ substancja ta może gromadzić się w organizmie, co może prowadzić do zatrucia. Z tego powodu leczenie powinno być prowadzone z obowiązkowymi przerwami i lepiej pod nadzorem lekarza.

Jeśli chodzi o jedzenie orzechów, wszystko nie jest tak różowe. Orzechy należy stosować ostrożnie ze zwiększoną krzepliwością krwi, niektórymi chorobami w ostrej fazie (zapalenie trzustki, choroby jelit itp.). Jedzenie orzechów może spowodować zaostrzenie się chorób, takich jak neurodermit, łuszczyca. Niektóre mogą mieć reakcje alergiczne przy stosowaniu orzechów, co również służy wskazaniu przeciwwskazań.

Jednak wprowadzenie orzechów w diecie z umiarem praktycznie nie ma przeciwwskazań.

Aspekty leczenia lekami i owocami orzecha włoskiego

Medycyna naukowa stosuje lek pochodzący z owocni "Yuglon", która okazała się skuteczna w leczeniu gruźlicy skóry oraz innych chorób nabytych i urazów.

Nalewka z muszli niedojrzałych orzechów jest najsłynniejszym lekiem szeroko stosowanym przez tradycyjnych uzdrowicieli. Przygotuj nalewkę w 70% alkoholu. W przypadku 1 litra ekstrahenta zaleca się pobrać do 40 kawałków owoców na etapie dojrzewania wosku, które są kruszone i wylewane z alkoholem. Infuzja trwa 14 dni, po czym lek jest gotowy do użycia.

Właściwości lecznicze orzecha włoskiego do dyspozycji pasożytów

Stosowanie preparatów z orzechów do zwalczania pasożytów ludzkiego ciała (ameby, pierwotniaków, robaków) było praktykowane od niepamiętnych czasów, o czym świadczą starożytne recepty medyczne.

Rp . Wyciąg z owocu orzecha włoskiego - 7 g,
Woda z rumianku (wywar) - 15 ml.
MDS . 30 - 40 kropli 2 - 3 razy dziennie. (Przeciw robakom w wieku 3 - 4 lat). Dr Stoll *

Rp . Ekstrakt z orzecha, żółć bydlęca - po 5 g, zmieszany z tłuszczem wieprzowym (30 g), gdy jest podgrzewany na małym ogniu.
Po ochłodzeniu dodaj:
Wrotycz pospolity - 1 g.
Mf Maść. DS . Do wcierania w brzuch (w stosunku do małych robaków u dzieci). Dorffurt *

Współcześni uzdrowiciele ludu radzą, aby wydalić lamblię następujące środki: orzechy włoskie, miętę, piołun, tymianek, napromieniony i diabelski korzeń w częściach 2,5: 2,5: 1: 5: 5: 5. Na pół litra wrzącej wody - 2 łyżki. mieszać, nalegać 1 godzinę. Spożywaj 50 ml między posiłkami przez 14 dni. Następnie zmniejsz ilość kolekcji do przygotowania infuzji do 1,5 łyżki. i kontynuować leczenie jeszcze przez kilka tygodni.

Do leczenia kandydozy jamy ustnej zaleca się kolekcję: liście orzecha, korzeń szałwii, liście szałwi i kwiaty nagietka w stosunku 5: 5: 2: 2. Do płukania przygotowanie wywar z 1 łyżeczki. zbiór 150 ml wody. Gotuj 5 minut, nalegaj - 10 minut. Przeprowadzić procedurę co 2 godziny.

Orzech w praktyce ginekologicznej

Właściwości hemostatyczne i przeciwpasożytnicze orzechów włoskich otwierają możliwość stosowania na ich bazie leków w praktyce ginekologicznej, zarówno na zewnątrz (do douching), jak i do użytku wewnętrznego. Na przykład w leczeniu mięśniaków z towarzyszącym krwawieniem zaleca się wykonanie strzykawki z wywaru, który obejmuje korę drzew: dąb i orzech w stosunku 1: 2. Na 1 litrze wrzącej wody - 2 łyżki. kolekcja. Moczyć w łaźni wodnej przez 10 minut.

Podawanie zaleca się łączyć z wewnętrznym odbiorem wywaru składającego się z kory drzewa: orzecha włoskiego, dębu i wierzby w stosunku 3: 2: 1. 300 ml wody - 1 łyżka. kolekcja. Moczyć przez 10 minut w łaźni wodnej, następnie wlać do termosu i nalegać 5-6 godzin. Lek jest pijany przez cały dzień w małych porcjach.

Lecznicze właściwości orzechów włoskich w zapobieganiu nowotworom złośliwym

W celu zapobiegania nowotworom piersi tradycyjni uzdrowiciele zalecają stosowanie miodu zmieszanego z mieszaniną liści pokrzywy i orzecha. Suche liście są pobierane w równych częściach i rozdrabniane na proszek. Za pół litra płynnego miodu - 4 łyżki. proszek.

Jako lek profilaktyczny, tradycyjna medycyna oferuje kolekcję o następującym składzie: 1 część kory orzecha włoskiego i korzenie mniszka lekarskiego, 2 części cierniste i kora wierzby. Zbiór służy do przygotowania naparu wina: 3 łyżki. surowce do butelki czerwonego wina. Okres wlewu wynosi 21 dni. Aby zapobiec leku jest przepisywany dwa razy w tygodniu za 1 łyżeczkę. z częstotliwością 2 razy dziennie. Lek ten może być również stosowany jako dodatkowe narzędzie w leczeniu już rozwijającego się procesu nowotworowego. Dawkowanie i częstość podawania w tym przypadku określa lekarz (uzdrowiciel).

Lecznicze właściwości orzechów włoskich w profilaktyce i leczeniu cukrzycy

Herbata z liści orzecha włoskiego pomaga poprawić stan pacjentów z cukrzycą i ma wyraźne właściwości hipoglikemiczne. Na półtorej filiżanki wrzącej wody stosuje się 2 łyżki stołowe. surowce. Herbata lecznicza jest używana w przerwach między posiłkami. Aby zwiększyć efekt terapeutyczny, zaleca się włączenie do kolekcji innych roślin leczniczych: liście morwy (korzystnie wpływają na trzustkę z powodu zawartości chromu), ziele krwawnika (zawiera substancje o podobnej budowie jak insulina), ziele gwiazdkowe (bogate w cynk).

Uwagi

* Przepisy pochodzą z publikacji "Farmacja prywatna", M. Weisberg.

Sok z marchwi : jej korzystny ...

Marchew (nazwa łacińska - Daucus sativus) - jedna z głównych upraw warzyw, które mają wielkie znaczenie dla ludzi ...

Persimmon: użyteczne właściwości i ...

Nazwa "persimmon" większość z nas kojarzy się z zagranicznymi owocami, które są sprzedawane na prawie wszystkich rynkach ...

Lyubka dwuskrzydłowa (noc fi ...

Ljubka bifolia, czyli nocny fiolet, mimo rozległego obszaru dystrybucji, jak większość przedstawicieli storczyków ...

Zioła na herbatę ...

Późną jesienią, kiedy jest pod wpływem opuchniętego wiatru i podstępnej wilgoci, już odczuwalne jest prawdziwe zimno, ryzyko złapania ...

Biała Potentilla : korzystne właściwości

W rodzaju Lapczatka (Potentilla) występuje ponad 50 gatunków. Niektóre są uprawiane jako rośliny ozdobne, przyjaciel ...