Physalis: użyteczne właściwości i przeciwwskazania.

Pęcherzyca jest dość powszechną uprawą ogrodową, chociaż nie tak popularną jak inne rodzaje psiankowatych (pomidor, pieprz, bakłażan). Kilka gatunków jest znanych w rodzaju Physalis, a niektóre z nich mają wartość odżywczą.

Na podwórkach ogrodników często można znaleźć roślinę Physalis, często nazywaną meksykańską, lub glutenu (Physalis ixocarpa Brot.). Dosyć duże owoce warzyw Physalis są używane do przygotowywania potraw kulinarnych, a także do konserw. W przeciwieństwie do pomidorów i papryki warzywo Physalis wymaga specjalnego przygotowania przed spożyciem, co jest bardziej prawdziwe w przypadku meksykańskiej Physalis, której jagoda pokryta jest warstwą klejącą, która powoduje nieprzyjemną gorycz. Folia łatwo rozpuszcza się w gorącej wodzie (przy blanszowaniu).

Jagodowe gatunki Physalis są peruwiańskie (Physalis peruviana L.) i truskawki (synonim - owłosione, po łacinie Physalis pubescens L.). Pęcherzyca truskawkowa - interesująca pod względem żywności. Po pierwsze, jagody tego typu są pozbawione warstwy klejącej i mają dość przyjemny smak. Owoce Physalis truskawkowe można wysuszyć (zwiędnąć) i wykorzystać jako substytut rodzynek (niektóre odmiany tego typu nazywane są "rodzynkami"). Pęcherzyca tej odmiany wytwarza doskonałe przetwory (konfitury), kompoty i napoje.

Physalis vulgaris (synonimy - F. Alkekengi, F. Franchet, "Chińska latarnia", po łacinie - Physalis alkekengi L.) - typowa dzika trawa, godna uwagi florystów i projektantów krajobrazu. Gatunek ten zimuje w otwartym terenie (w klimacie umiarkowanym, na przykład na południu Europy, w Ameryce, w Azji), rosnąc wiosną od pąków korzeniowych. Niezwykłe użyteczne właściwości Physalis nie pozostały niezauważone przez tradycyjną medycynę.

Rosnąca Pęcherzyca

Rodzaje Physalis są klasyfikowane jako ciepłolubne, więc są uprawiane w jednorocznym zbożu (poprzez siewki lub siew bezpośrednio na ziemię), zgodnie z technologią podobną do pomidorów.

Pęcherzyca nie jest atakowana przez stonki ziemniaczanej , a także jest odporna na choroby grzybowe i wirusowe psiankowatych.

Physalis vulgaris - jak już wspomniano - uprawia się w niektórych strefach klimatycznych jako odwieczne.

Przygotowanie surowców leczniczych

Jagody (owoce) Physalis są zbierane po dojrzewaniu, a korzenie (to znaczy Physalis alkekengi) - późną jesienią. Owoce zbierane do celów leczniczych są suszone pod szopami (na strychu) lub w suszarniach elektrycznych. Technologia suszenia kłączy jest identyczna z przetwarzaniem surowców tego rodzaju (na przykład korzeniami mydlnicy lub dzikiej cykorii ). W medycynie ludowej stosowane są również latarki - włóknista membrana owocni i świeży sok owocowy.

Skład chemiczny surowców leczniczych

W owocach Physalis powstają węglowodany (ich zawartość zmienia się w zależności od rodzaju, odmiany, warunków wzrostu itp.), Witamin (karoten, kwas askorbinowy), kwasów organicznych, goryczy, błon śluzowych i barwników pochodzenia organicznego. W łodygach gromadzą się śluz i garbniki. Flawonoidy i kwasy fenolokarboksylowe są syntetyzowane w liściach. Specyficzny alkaloid został znaleziony w korzeniach. Z nasion można wyróżnić nieschnący tłuszczowy olej, którego zawartość sięga 25%.

Właściwości farmakologiczne i wartość odżywcza Physalis

Physalis nie jest stosowana w medycynie naukowej, ale na podstawie obserwacji tradycyjnych uzdrowicieli preparaty na jej bazie promują wzrost diurezy i wydzielania żółci, czyli mają właściwości moczopędne i żółciopędne. Łagodzą stany zapalne, działają hemostatycznie i antyseptycznie.

Regularne spożywanie Physalis w żywności stanowi doskonałe zapobieganie zaburzeniom metabolizmu wody i soli.

Zwolennicy medycyny tradycyjnej twierdzą, że leki z rodzaju Physalis mają działanie przeciwbólowe.

Jeśli mówimy o odmianach roślinnych i jagodowych, wówczas należy położyć szczególny nacisk na korzystne właściwości owoców. Zawartość kalorii w owocach Physalis wynosi około 32 kcal na 100 g produktu, ale duża ilość witamin i mikroelementów gromadzi się w owocach, dlatego owoce mają podobny skład do kompleksów multiwitaminowych.

Przydatne właściwości Physalis w medycynie tradycyjnej

- Odwar z owoców Physalis stosuje się w leczeniu niektórych chorób nerek (w szczególności kamieni nerkowych) i pęcherza moczowego. Istnieją przypadki stosowania bulionu Physalis w leczeniu przerywanej gorączki, wodobrzusza (dropy) pochodzenia nerkowego. Często wywar z Physalis jest przepisywany w przypadku aktywnego krwawienia wewnętrznego (żołądka, jelit, macicy itp.). Aby przygotować bulion, wlać pół litra wrzącej wody z 20 do 25 g suszonych owoców i gotować przy umiarkowanym gotowaniu przez 10 do 15 minut. Następnie gotowane owoce Physalis nalegają na 45 - 60 minut i filtrują. Odważyć 50 ml kilka razy dziennie (do 5 razy), w zależności od rodzaju i charakteru choroby.

- Herbata diuretyczna . Do przygotowania herbaty moczopędnej potrzebne będą owoce Physalis truskawki i trawa skrzyp - 1 łyżka. (na podstawie 1 litra wrzącej wody). Po infuzji należy spożyć po posiłku, rano i wieczorem na 1 szklankę.

- Sok ze świeżych owoców . Sok z Physalis przepisywany jest kilka razy dziennie w dawce od 10 do 20 g. Sok stosuje się w leczeniu wszystkich chorób, dla których odpowiednie jest zastosowanie odwaru. Na zewnątrz sok służy do grzybiczych chorób skóry (grzybice, barwniki wielokolorowe itp.).

Liniment na bazie Physalis stosuje się w leczeniu reumatyzmu, ma także właściwości gojenia się ran i przeciwzapalne. Przygotowano przez wlew (macerację) pokruszonych owoców Physalis w obojętnym oleju roślinnym (najlepiej oliwkowym). Stosunek surowca do ekstraktora wynosi 1: 4, czyli w przypadku 40 ml oliwy z oliwek należy pobrać 10 g owoców pęcherzyków. Czas trwania infuzji (w ciemnym miejscu) wynosi 21 dni.

- Pęcherzyca likieru winnego . Lek jest stosowany w leczeniu chorób nerek (zapalenie nerek). W przypadku 1 litra wytrawnego czerwonego wina wymagane jest 100 g pokruszonych jagód (można stosować zarówno warzywa, jak i jagody). Czas trwania infuzji wynosi 21 dni. Zabieg odbywa się za pomocą kursów, przez 7 dni nieprzerwanego używania (50 minut przed posiłkiem). Po ukończeniu kursu konieczne jest wykonanie testów, a następnie podjęcie decyzji o powtórzeniu zabiegu.

- Nalewka alkoholowa . W leczeniu grzybiczych i sypiańskich chorób skóry można przygotować nalewkę z pomarańczowymi nakrętkami Physalis Franche. Umieść surowce w szklanym pojemniku, napełniając go do 1/3 i uzupełnij wódką. Nalegaj 2 tygodnie, a następnie filtruj. Lek stosuje się w leczeniu problematycznych obszarów skóry. Ta użyteczna nalewka może być również stosowana jako środek antyseptyczny podczas obróbki powierzchni rany. Przechowywać w miejscu niedostępnym dla dzieci!

Specjalne przypadki stosowania Physalis do leczenia

- Z tendencją do zaparć, uzdrowiciele ludowi zalecają wprowadzenie do diety owoców Physalis. Aby przygotować sałatkę leczniczą, należy wlać owoce wrzącą wodą, aby zniszczyć powłokę woskową, co nadaje mu gorzki smak. Gatunki jagodowe można wykorzystać do sporządzania kompotów, a także spożywać świeże.

- Kiedy sól zostanie zdeponowana . Dna moczanowa, osteochondroza, tworzenie się kamieni w pęcherzu moczowym i woreczku żółciowym - wszystkie te choroby powstają w wyniku zaburzeń procesów metabolicznych w organizmie. Jak pokazała praktyka, codzienne stosowanie 1 - 2 pęcherzyc płodowych pozwala ustabilizować procesy metaboliczne w ciele. Zalecany przebieg leczenia wynosi 30 dni. Oczywiście, Physalis nie jest panaceum, dlatego konieczne jest wzięcie pod uwagę innych (obiektywnych i subiektywnych) przesłanek do rozwoju tych chorób.

- Z bólem i skurczami . Jak wspomniano wcześniej, owoce Physalis są obdarzone właściwościami przeciwbólowymi, dlatego wywar z jagód jest często przepisywany w celu złagodzenia bolesnych ataków i skurczów żołądka i jelit. Za pół litra wody, musisz wziąć 2 łyżki. suszone owoce, doprowadzić ciecz do wrzenia i gotować przez około 5 do 10 minut. Weź infuzję 1/2 szklanki 4 razy dziennie (pół godziny przed posiłkiem).

- W chorobach pęcherzyka żółciowego i wątroby . Niektóre choroby wątroby i pęcherzyka żółciowego są skutecznie leczone świeżym sokiem z pęcherzyków, który pobiera się w odstępach 100 ml między posiłkami. Przebieg leczenia może wynosić 1 miesiąc lub więcej, jeśli to konieczne. Oczywiście nie powinieneś angażować się w samodzielne leczenie, dlatego lepiej skonsultować się z lekarzem, który pomoże ci w wyborze taktyki leczenia.

- W chorobach dróg oddechowych . W leczeniu zapalenia oskrzeli, tchawicy i innych chorób układu oddechowego, w tym chorób zakaźnych, uzdrowiciele ludowi zalecają wywar z owoców Physalis. Rozetrzyj świeże owoce Physalis i dodaj wodę w ilości 3 łyżki. pół litra płynu. Gotować w umiarkowanym gotowaniu przez kwadrans, a następnie odcedzić bulion. Ten pożyteczny bulion musi być spożywany przez cały dzień (między posiłkami).

Przeciwwskazania do stosowania Physalis i działań niepożądanych

Folia samoprzylepna na owocach Physalis nie tylko daje nieprzyjemny smak, ale może również powodować niestrawność (biegunka, nudności).

W przypadku cukrzycy należy ostrożnie stosować jagody słodkich rodzajów Physalis, aby uniknąć nagłego wzrostu stężenia glukozy we krwi.

Jagody pęcherzyca zawierają dużą ilość kwasów organicznych, dlatego też osoby, które cierpią na choroby żołądkowo-jelitowe o wysokim poziomie kwasowości powinny zostać wprowadzone do diety, należy je ostrożnie rozpocząć od 1-2 jagód o stopniowym wzroście.

Liście i czapeczki (owocnia) Physalis są używane wyłącznie jako zewnętrzny czynnik - niebezpieczne jest przyjmowanie preparatów opartych na ich wnętrzu z powodu toksyczności. Toksyczne i niedojrzałe owoce Physalis.

W niektórych przypadkach nawet zewnętrzne stosowanie wlewów czapek, liści lub korzeni może być przeciwwskazane, na przykład w czasie ciąży, w leczeniu dzieci poniżej 12 roku życia.

W celu uniknięcia negatywnych konsekwencji leczenie preparatem Physalis powinno odbywać się pod nadzorem specjalisty.

Korzeń selera: Zdrowy z ...

Seler jest jedną z niewielu roślin warzywnych, które starają się przyciągnąć uwagę dzięki niewiarygodnym wysiłkom. W moim ...

Wiciokrzew: użyteczne właściwości ...

Wiciokrzew (Lonicera) - ogólna nazwa kilku gatunków wieloletnich krzewów należących do rodziny o tej samej nazwie ...

Sok z marchwi : jej korzystny ...

Marchew (nazwa łacińska - Daucus sativus) - jedna z głównych upraw warzyw, które mają wielkie znaczenie dla ludzi ...

Oregano: właściwości lecznicze i ...

Origanum vulgare to tak zwana klasyfikacja Linneusza leczniczego i aromatycznego oregano. Ze wszystkich ogromnych p ...

Lychee Fruit : Przydatne właściwości ...

Ostatnio na półkach supermarketów często można znaleźć dziwny produkt - egzotyczne owoce liczi. "Wieloryb ...