Borówka - użyteczne właściwości

"Odmładzające jagody" zwane jagodami przez naszych przodków. I jak się okazało, nie bez powodu. Ostatnie badania przeprowadzone przez amerykańskich naukowców wykazały, że w dużych ilościach borówki zawierają substancje, które wstrzymują proces starzenia się mózgu i organizmu jako całości.

Borówki powinny trafić pod koniec czerwca w mieszanych lub iglastych lasach. Borówka ma zwykle duży obszar, więc można zebrać te smaczne i bardzo zdrowe jagody, pozostając prawie w jednym miejscu.

Borówki są rekordem zawartości witamin, pierwiastków śladowych, kwasów organicznych, cukrów, olejków eterycznych, karotenu, antocyjanów, garbników i substancji pectylowych, przeciwutleniaczy. Razem i nie ma na liście. Uzdrowiciele zbierają nie tylko jagody, ale także liście borówki.

Borówka to prawdziwy leśny lekarz. Wiele chorób można wyleczyć za jego pomocą. Ma właściwości tonizujące i hemostatyczne, przeciwskurczowe i przeciwzapalne, moczopędne i przeciwbólowe. Świeże jagody muszą być spożywane w dużych ilościach przez tych, którzy mają problemy z żołądkiem, wątrobą, nerkami, wzrokiem, stawami, zaburzeniami metabolicznymi.

Borówka to dobry profilaktycznie przeciwko rakowi, anemii. Usuwa sól z organizmu, zmniejsza ból reumatyzmu, dny moczanowej. Borówka z jagodami traktuje nie gojące się rany, egzemę, czyraki, oparzenia, łuszczycę. Sok z jagód ma zdolność niszczenia pałeczki dyzenterii. Oksykumaryna, występująca w jagodach, obniża krzepliwość krwi i zapobiega powstawaniu zakrzepów w naczyniach krwionośnych, niszczy cholesterol we krwi. Właściwości bakteriobójcze borówek przyczyniają się do usuwania stanów zapalnych w układzie moczowo-płciowym i nerkach. Dzieciom zaleca się jeść jagody w nietrzymaniu moczu.

Regularne spożywanie borówek normalizuje krążenie krwi, umożliwia aktualizację komórek siatkówki oraz łagodzi zmęczenie oczu i zmęczenie.

Syrop z jagód uwalnia od meteorytu, dysbakteriozę i ostrą lub przewlekłą chorobę jelit.

Nie mniej lecznicze właściwości mają liście borówki. Wywary i napary z liści są zalecane dla pacjentów z odmiedniczkowym zapaleniem nerek, niektóre formy cukrzycy.

Oto kilka receptur tradycyjnych uzdrowicieli.

- Do infuzji wziąć łyżkę liści, warzyć 1,5 łyżki. gotującą się wodę, następnie nalegaj około godziny i weź pół szklanki nie więcej niż 3 razy dziennie z cukrzycą, zapaleniem żołądka, kamieniami nerkowymi. W przypadku bulionu: 4 łyżki liści gotować przez 20 minut w litrze wody, pić 50 ml z zapaleniem okrężnicy, krwawienie wewnętrzne. Ten sam wywar lub napar może spowodować lewatywy hemoroidów.

- Kiedy zapalenie jamy ustnej przepłukać jamę ustną wywar z jagód. Herbata jagodowa ma właściwości moczopędne i ściągające.

- W przypadku biegunki, zgagi, wlać łyżkę ze stosem jagód z 2 szklankami wrzącej wody i wypić ćwiartkę szklanki przed każdym posiłkiem.

- Z anemią 2 łyżeczki jagód nalegają w szklance wrzącej wody przez 2 godziny, a następnie piją w ciągu dnia w małych porcjach.

- Aby zmniejszyć ciśnienie, warto napić się naparu przygotowanego z 2 łyżek borówki na szklankę wody i całą noc.

- Cierpiący na dnę powinni regularnie robić kompresy z jagód i jednocześnie pić infuzję z jagód.

- Pacjent, u którego wystąpią świsty, odczuje ulgę podczas częstego płukania z naparem jagód lub wywaru z liści.

- W przypadku białaczki wykonujemy bogaty wlew borówek: wlewamy 6 łyżek litra wrzącej wody. Po 3 godzinach napar jest gotowy do spożycia. W ciągu dnia powinieneś wypić 5 - 6 szklanek. Kursy leczenia.

Ale jagody mają przeciwwskazania. Nie można go jeść ze słabą krzepliwością krwi, ze słabą ruchliwością jelit, z alergiami.

Zbiór borówek

Aby korzystać z leczniczych właściwości borówek przez cały rok, musisz nauczyć się, jak je zbierać do wykorzystania w przyszłości. Najprostszym sposobem na zamrożenie jagód, zachowując jednocześnie wszystkie jego użyteczne właściwości. Dojrzałe jagody układa się w worki i umieszcza w zamrażarce. W razie potrzeby wyjąć w małych porcjach.

Drugi sposób przygotowania - suszenie. Czyste jagody układają cienką warstwę na prześcieradłach, suszy się w piecu lub piekarniku. Dobrze wysuszone jagody można przechowywać nawet przez dwa lata.

Jagody są łatwe do zachowania. Możesz ugotować naturalne jagody bez użycia cukru. Jagody ciasno układają się w czyste słoiki, napełniają gorącą wodą i sterylizują 10-minutowy słoik o gramaturze 600 gramów. Zwiń się i pozwól ostygnąć. Za słodki preparat na kilogram owocu bierzemy 200 g cukru. Wytrzyj puree z części jagód, dodaj cukier, podgrzej i polej pozostałe jagody. Sterylizować, a także bez cukru.

Do zbioru liści układa się je cienką warstwą i umieszcza pod koroną, gdzie są okresowo mieszane. Suszone surowce są przechowywane w suchym pojemniku lub w płóciennej torbie.

Sok z marchwi : jej korzystny ...

Marchew (nazwa łacińska - Daucus sativus) - jedna z głównych upraw warzyw, które mają wielkie znaczenie dla ludzi ...

Persimmon: użyteczne właściwości i ...

Nazwa "persimmon" większość z nas kojarzy się z zagranicznymi owocami, które są sprzedawane na prawie wszystkich rynkach ...

Lyubka dwuskrzydłowa (noc fi ...

Ljubka bifolia, czyli nocny fiolet, mimo rozległego obszaru dystrybucji, jak większość przedstawicieli storczyków ...

Zioła na herbatę ...

Późną jesienią, kiedy jest pod wpływem opuchniętego wiatru i podstępnej wilgoci, już odczuwalne jest prawdziwe zimno, ryzyko złapania ...

Wiciokrzew: użyteczne właściwości ...

Wiciokrzew (Lonicera) - ogólna nazwa kilku gatunków wieloletnich krzewów należących do rodziny o tej samej nazwie ...