Borówka: właściwości lecznicze i przeciwwskazania

Borówka zwyczajna (nazwa łacińska - Vaccinium myrtillus ) jest dość dobrze znaną jagodą, która jest ceniona ze względu na jej walory smakowe i odżywcze. Nie mniej cenne są jagody (zarówno jagody, jak i liście) pod względem właściwości leczniczych, nie bez powodu roślina jest wpisana do rejestru surowców leczniczych w wielu krajach świata.

Siedlisko borówek jest dość rozległe i często występuje w cienistych lasach iglastych, na torfowiskach i bagnach. Dzięki staraniom hodowców uzyskano nowe obiecujące odmiany borówki, które entuzjaści kultywują z przyjemnością na podwórkach. Jeśli chodzi o właściwości lecznicze, pod tym względem rośliny uprawne są w dużej mierze gorsze od jagód dziko rosnących.

Przygotowanie surowców medycznych

Jak już wspomniano, jagody i jagody są wykorzystywane do celów leczniczych. Owoce są zbierane po pełnym dojrzewaniu (czas zbiorów przypada na lipiec - sierpień), a zbiory liści odbywają się przez cały okres wegetacyjny, łamiąc młode liście. Suszenie owoców zalecane jest w temperaturze 40 - 50 ° C (przy użyciu elektrycznych suszarek). Świeże owoce można również zamrozić lub puszkować, co pozwala zachować właściwości lecznicze jagód prawie bez strat.

Skład chemiczny surowców leczniczych

Jagody są wyjątkowe w swoim składzie. Owoce zawierają garbniki (ponad 12%), dużą grupę kwasów organicznych, których procent wynosi około 7%, liczone na suchą masę. Kwasy organiczne są szeroko rozpowszechnione (jabłkowy, cytrynowy, bursztynowy, szczawiowy) i dość rzadkie (kwas chinowy, mlekowy, ursolowy itp.). Owoce borówki bez przesady, prowadzą wśród innych upraw jagodowych do zawartości witamin (karoten i karotenoidy, tiamina, witamina C [do 75 mg / 100 g], cała gama witamin z grupy P [więcej niż 1%] i inne).

Jagody brunatne są od dawna używane przez myśliwych tajgi do poprawy ostrości wzroku, a badania naukowe wykazały, że związki karotenoidów znajdujące się w jagodach naprawdę mają korzystny wpływ na narządy wzrokowe.

Innym bardzo interesującym związkiem organicznym odkryto borowinę - neomirtylinę, która ma podobną strukturę do insuliny zwierzęcej, co otwiera perspektywy stosowania leków na bazie borówek na leczenie i zapobieganie chorobom trzustki, w tym cukrzycy.

Nie mniej cenne są liście borówki czarnej, w których znajdują się flawonoidy, kwasy organiczne, witaminy, arbutyna, mirtylina i neomirtylina.

Farmakologiczne działanie na organizm

Garbniki z jagodami w połączeniu z innymi substancjami mają delikatne działanie ściągające i przeciwzapalne, dlatego często są przepisywane w przypadkach ostrych i przewlekłych zaburzeń przewodu pokarmowego (na przykład w ostrym zapaleniu jelit).

Antocyjany jagodowe, z których mieszanina jest znana jako "Mirtillin", pomagają obniżyć poziom cukru we krwi. Efekt hipoglikemiczny ma również neomirtylinę, która "działa" przez analogię z insuliną.

Przeciwdrobnoustrojowe właściwości jagód i liści borówek determinują ich zastosowanie w celu wyeliminowania procesów gnicia i fermentacji w jelicie. Istnieją informacje na temat skutecznego wykorzystania wywarów z jagód i liści do leczenia zapalenia migdałków podniebiennych i ropnych (pęcherzykowych).

Jagody to doskonałe narzędzie terapeutyczne i profilaktyczne dla osób, których praca związana jest z napięciem wzroku (kierowców, programistów itp.).

Borówka w leczeniu cukrzycy

Leczenie i zapobieganie cukrzycy jest jednym z ważnych zastosowań dla produktów na bazie jagód.

- Wywar przeciwcukrzycowy . Przygotowanie leku w tempie 3 łyżki. ziołowe zbieranie na 600 ml wrzącej wody. Gotuj pod pokrywką z umiarkowanym zagotowaniem przez 10 - 15 minut, następnie nalegaj na 1 godzinę. Po infuzji należy odcedzić bulion i doprowadzić objętość cieczy do 600 ml przegotowaną wodą. Składniki: słoma owsa , siemię lniane , liście borówki i liście fasoli - 6 łyżek. Ilość jest obliczana na 14 dni leczenia, po czym konieczne jest zrobienie przerwy i, w zależności od uzyskanego efektu terapeutycznego, kontynuowanie leczenia lub zmiana leku. Zażywaj trzy razy dziennie pół godziny przed posiłkiem, 100 ml.

- Herbata przeciwcukrzycowa . Składniki: 4 g liści pokrzywy i rozdrobniona słoma owsiana, jagody dzikiej róży i liście borówki, 3 g korzenia łopianu i 2 g korzenia mniszka lekarskiego . Rozetrzeć i wymieszać składniki, następnie zalać wrzącą wodą (250 ml), gotować przez 15 minut, ciągnąć przez pół godziny. Pij herbatę codziennie, rano i wieczorem.

- Opłaty za nadcukrzycę :

Numer kolekcji 1 . Składniki: korzenie mniszka lekarskiego, liście pokrzywy i jagody - 30 - 35 g na 250 ml wrzącej wody. Moczyć w łaźni wodnej przez pół godziny (do 45 minut). Pij trzy razy dziennie, dzieląc bulion na równe części.

Numer kolekcji 2 . Składniki: liście borówki i korzenie łopianu (łopian) - jednakowo. Na szklance wrzącej wody - 1 łyżeczka. mieszanina. Nalegać 1 godzinę. Zażywaj do 4 razy dziennie, 2 łyżki stołowe.

Numer kolekcji 3 . Składniki: trawa pokrzywowa, kwiaty czarnego bzu , liście borówki - równie. 250 ml wrzącej wody - 10 g mieszaniny. Moczyć przez pół godziny w łaźni wodnej i nalegać jak najwięcej. Zażyj do 4 razy dziennie, aby użyć całego powstałego wywaru.

Kolekcja №4 . Składniki: trawa skrzypu , pociąg i ziele dziurawca , korzenie okowiu i wabików, liście mięty i morwy , kwiaty rumianku i czarna bez czarnego bzu, dzika róża (owoce) - w 1 części i 2 częściach borówek. 200 ml wrzącej wody - 10 g mieszanki ziołowej. Wrzącą wrzącą wodę i nalegaj w szczelnym pojemniku przez 15 do 20 minut. Weź 3 razy dziennie, podzielone na równe części.

Numer kolekcji 5 . Składniki: liście morwy i kora, liście borówki i kwiaty berberysu - jednakowo. Napar i napój jak herbata - 1 łyżka. szklanka wrzącej wody.

Numer kolekcji 6 . Składniki: liście borówki czarnej, liście fasoli - po 4 części, trawa truskawkowa i jagody dzikiej róży - po 3 części, kwiaty krwawnika - 1 część. 1 szklanka wrzącej wody - 1 łyżeczka. kolekcja ziołowych. Doprowadzić do wrzenia, zdjąć z ognia i zaparzyć w porcelanie na 2 godziny. Pij jak herbatę. Po każdym miesiącu przyjęcia do przerwy tygodniowej.

Lecznicze właściwości borówek w okulistyce

Oftalmologia jest kolejnym obszarem zastosowania produktów na bazie jagód. Substancje aktywne biologicznie zawarte w jagodach przyczyniają się do regeneracji fotoczułych receptorów siatkówki, czego skutkiem jest poprawa ostrości wzroku, w tym w ciemności.

- Aby przywrócić wzrok . Suszone jagody (2 łyżki.) Wlej wodę (z niewielkim nadmiarem), aby płyn całkowicie przykrył owoc. Moczenie borówek powinno odbywać się wieczorem. Rano, pół godziny przed posiłkiem, jedzą jagody. Możliwe jest również wykorzystanie borówek w celach profilaktycznych i tak długo, jak chcesz.

- Krótkowzroczność ("krople borówki"). Konieczne jest wyciskanie soku ze świeżych jagód, rozcieńczanie przegotowaną wodą w proporcji 1: 2 i zakopywanie 5 kropli do każdego oka rano.

- Aby poprawić widzenie . Zaleca się stosowanie 3 razy dziennie po 1-2 łyżki. "surowy dżem" - świeże jagody, cukier konserwowany (mielony w stosunku 1: 1).

Borówka i choroby przewodu pokarmowego

- Nalewka z biegunki . Na 1 litr alkoholu (70% siły) - 100 suchych jagód. Nalegaj przez 21 dni. Weź nalewkę należy z wodą: dzieci 1 des.l. na 100 ml; Dorośli w 1 łyżce. na 100 ml płynu. Jeśli to konieczne, ponowne przyjęcie po 6 godzinach. Lek pomaga w różnego rodzaju zatruciach pokarmowych, zaburzeniach trawienia, infekcjach przewodu pokarmowego (gronkowcach, czerwonce itp.).

- Wino jagodowe z zapalenia okrężnicy . Przez 20 minut gotować 25 g borówki (suchej) w 200 ml wody, następnie dodać szklankę Cahors i gotować przez kolejne 10 minut. To jest dzienna dawka. Czas stosowania zależy od uzyskanego efektu terapeutycznego.

- Zapalenie błony śluzowej żołądka na tle zwiększonej kwasowości . Zbiór: w równych proporcjach zioło Hypericum, piołun i tymianek , kwiaty rumianku i wrotycz pospolity , korzeń kozłka i jagody (suszone). Zaparzyć w termos 2 łyżki. ziołową mieszaninę do 250 ml wrzącej wody. Nalegać w nocy. Pij zamiast wody.

- Zapalenie trzustki . Przygotuj kolekcję: jagody i żurawiny (liście i kwiaty), trawa truskawkowa, liście fasoli i jedwab kukurydziany , nasiona łopianu (owoce), cykoria (korzeń), chabry (kwiaty) - wszystkie składniki w równych proporcjach. Na 1 szklance przegotowanej wody - 1 łyżka. kolekcja. Nalegaj w termos na noc. Poświęć pół godziny przed posiłkiem na trzecią filiżankę. Podczas leczenia należy wykluczyć sery i produkty mleczne z diety.

Inne przepisy jagodowe

Opryszczka Napar jagodowy jest w stanie powstrzymać rozmnażanie wirusa opryszczki. Do przygotowania środka leczniczego konieczne jest zagotowanie jagód i jagód we wrzącej wodzie, z równomiernym stosunkiem wagowym (1 łyżeczka na 250 ml wody). Aby użyć na 2 - 3 łyżki. lek do 4 razy dziennie (lub więcej).

Otyłość . Problem nadwagi pod nieobecność oczywistej patologii można rozwiązać, przyjmując leki, które pomagają zmniejszyć apetyt, na przykład proszek przygotowany z mieszanki liści borówki, korzenia kozłka, trawy skrzypu i liści fasoli (wszystkie w równych proporcjach). Zaleca się zażywanie proszku 15 minut po jedzeniu (w porze lunchu i wieczorem), pół łyżeczki.

Anemia Aby zwiększyć stężenie hemoglobiny, zaleca się stosowanie mieszanki jagodowej konserwowanej z syropem cukrowym. Skład mieszanki może się wahać w szerokich granicach, ale musi z pewnością zawierać jagody, czarne porzeczki i morwy.

Skutki uboczne i przeciwwskazania

Nadmierne spożywanie borówek w żywności może powodować zaparcia, szczególnie u osób skłonnych do nawykowego zaparcia.

Ponieważ jagody borówki zawierają kwas szczawiowy, nie zaleca się ich stosowania w obecności konglomeratów szczawianowych (kamienie to złogi soli szczawianowych).

Nie zidentyfikowano żadnych innych przeciwwskazań do stosowania borówek w żywności lub leczenia za pomocą leków na ich podstawie, z wyjątkiem przypadków indywidualnej nietolerancji (reakcje alergiczne).

Sok z marchwi : jej korzystny ...

Marchew (nazwa łacińska - Daucus sativus) - jedna z głównych upraw warzyw, które mają wielkie znaczenie dla ludzi ...

Persimmon: użyteczne właściwości i ...

Nazwa "persimmon" większość z nas kojarzy się z zagranicznymi owocami, które są sprzedawane na prawie wszystkich rynkach ...

Zioła na herbatę ...

Późną jesienią, kiedy jest pod wpływem opuchniętego wiatru i podstępnej wilgoci, już odczuwalne jest prawdziwe zimno, ryzyko złapania ...

Millet: użyteczne właściwości i ...

Proso jest jednym z najstarszych rodzajów zbóż wykorzystywanych przez człowieka do jedzenia. Kasze są wytwarzane przez "łamanie" (czyszczenie ziarna ...

Aloes: właściwości lecznicze i tak dalej.

Rośliny lecznicze rosną nie tylko w lesie, na pustyni lub na łące - często można je znaleźć na parapetach okiennych ...