Sok brzozowy: korzystne właściwości i przeciwwskazania

Brzoza - jedna z najbardziej "uniwersalnych" upraw drzew w "służbie" ludzi w dziedzinie zdrowia: pąków, kory, liści, brzozowej smoły - od dawna jest używana nie tylko w medycynie ludowej, ale także w medycynie naukowej do produkcji leków. Nie mniej przydatny jest sok brzozowy, który zbiera się na początku przepływu soków.

Przygotowanie brzozowego soku

Przedsiębiorstwa przemysłu spożywczego zbierają sok brzozowy w dużych ilościach w celu późniejszej konserwacji. Puszka z brzozy to doskonały napój orzeźwiający, ale ten produkt nie powinien być zalecany do leczenia i zapobiegania. "Żywy" sok brzozowy musi być zbierany niezależnie, a następnie stanie się skutecznym środkiem terapeutycznym i profilaktycznym.

Sok przygotowuje się od wczesnej wiosny do pojawienia się młodych liści (połowa kwietnia). Technologia zbierania soku jest dość prosta: wzdłużna krzywa jest wykonywana na korze, poniżej której są ustalane rynny spustowe i pojemnik do zbierania cieczy. Na końcu przedmiotu obrabianego uszkodzona kora musi być pokryta boiskiem ogrodowym, aby nie zniszczyć drzewa.

Przydatne właściwości soku z brzozy

Sok brzozowy można stosować w nieograniczonych ilościach (podczas leczenia należy przestrzegać zaleceń lekarza!), Zarówno dorosłych, jak i dzieci. Sok brzozowy praktycznie nie ma przeciwwskazań, z wyjątkiem indywidualnej nietolerancji. Ale nie jest zalecany osobom cierpiącym na alergie na pyłki brzozy.

- Sok brzozowy jest doskonałym profilaktycznie dla awitaminozy wiosną, zwiększa odporność układu odpornościowego na infekcje i przeziębienia. Picie sok brzozowy pomaga pozbyć się zmęczenia i depresji. We wszystkich powyższych przypadkach zaleca się picie 1 szklanki soku dziennie w ciągu miesiąca (minimum - 2 tygodnie).

- Brzozowy sok ma doskonałe działanie moczopędne ze względu na wysoką zawartość soli potasu (i nie tylko), dlatego często jest polecany jako dodatkowe narzędzie w leczeniu obrzęków różnego pochodzenia i opuchniętych. Ze względu na brak przeciwwskazań, sok brzozowy jest przepisywany w czasie ciąży w celu zmniejszenia obrzęków. Sok brzozowy ma łagodne działanie moczopędne, dlatego nie podrażnia nerek i może być stosowany nawet w przypadku chorób nerek w ostrym stadium.

- Sok brzozowy może być stosowany w profilaktyce w celu zapobiegania chorobom układu sercowo-naczyniowego. Kompleks soli wapniowo-magnezowo-potasowych pomaga wzmacniać i zwiększać elastyczność naczyń krwionośnych, co stanowi doskonałe zapobieganie miażdżycy.

- Właściwości detoksykacyjne soku brzozowego pozwalają na jego stosowanie w równoczesnym leczeniu chorób związanych z zatruciem organizmu (różnego rodzaju choroby zakaźne i wirusowe). Sok jest często przepisywany w leczeniu ostrych i przewlekłych zakażeń najważniejszych biofiltrów - wątroby i nerek. Sok brzozowy pomaga oczyścić krew i zwiększyć produkcję komórek krwi - zwiększa stężenie hemoglobiny.

- Obecność substancji biologicznie czynnych i specyficznych enzymów ma ogromny wpływ na leczenie zaburzeń funkcjonowania przewodu pokarmowego (problemy trawienne, objawy dyspeptyczne, zaparcia).

Zewnętrzne użycie soku brzozowego

Wycieranie skóry świeżym sokiem brzozowym przyczynia się do dobrego oczyszczenia porów z błota i zanieczyszczeń tłuszczowych, które mogą powodować trądzik, czyraki itp. skóra. "

Mieszanka soku z brzozy, brandy i oleju łopianowego (można zastąpić go wywaru korzeni łopianu) jest często używana do łysienia (wypadania włosów) do cotygodniowego wcierania w cebulki włosów. W tym samym czasie zaleca się wewnętrzne użycie soku.

Ze starożytnych źródeł

Praktyka używania brzozowego soku sięga wieków. Niektóre przepisy i zalecenia dotyczące stosowania soku brzozowego dotarły do naszych czasów.

Na przykład, starożytni uzdrowiciele zalecają stosowanie soku w leczeniu różnego rodzaju chorób w dawkach do 1/2 funta (to pod względem współczesnych miar wagi wynosi 179 gramów) z częstotliwością 1 do 3 razy dziennie.

W celu dodania do mieszanin w celu korekty smaku przygotowano syrop z brzozy (syrupus betulinus). Środki wytwarza się metodą zagęszczania bez dodawania cukru w celu uzyskania syropowatej masy. Powstająca pianka jest usuwana z powierzchni cieczy. Po zgrubieniu syrop traktuje się białkiem jaja, aby wytrącić garbniki. Następnie ciecz jest spuszczana, uszczelniana w szklanym pojemniku i przechowywana w zimnym miejscu.

Persimmon: użyteczne właściwości i ...

Nazwa "persimmon" większość z nas kojarzy się z zagranicznymi owocami, które są sprzedawane na prawie wszystkich rynkach ...

Sok z marchwi : jej korzystny ...

Marchew (nazwa łacińska - Daucus sativus) - jedna z głównych upraw warzyw, które mają wielkie znaczenie dla ludzi ...

Lyubka dwuskrzydłowa (noc fi ...

Ljubka bifolia, czyli nocny fiolet, mimo rozległego obszaru dystrybucji, jak większość przedstawicieli storczyków ...

Zioła na herbatę ...

Późną jesienią, kiedy jest pod wpływem opuchniętego wiatru i podstępnej wilgoci, już odczuwalne jest prawdziwe zimno, ryzyko złapania ...

Biała Potentilla : korzystne właściwości

W rodzaju Lapczatka (Potentilla) występuje ponad 50 gatunków. Niektóre są uprawiane jako rośliny ozdobne, przyjaciel ...