Zbieranie i przechowywanie marchwi

Marchewki są dość zasłużonym tytułem najsmaczniejszego, zdrowego i powszechnie spożywanego warzywa. Jego korzenie zawierają 8% cukrów, soli wapnia, żelaza, miedzi, boru, cynku, jodu i fosforu i są uważane za główne źródło prowitaminy A - karotenu. Bogata mieszanka witamin (B6, B12, C, PP, itp.) I fizjologicznie aktywnych substancji pozwala na powszechne stosowanie marchwi w dietetyce i żywieniu kobiet w ciąży i dzieci. Pomaga poprawić apetyt, zwiększa odporność organizmu na infekcje i działa normalizująco na układ nerwowy. W medycynie tradycyjnej i ludowej sok z marchwi jest aktywnie wykorzystywany w chorobach wątroby, oczu, przewlekłej niewydolności wieńcowej, niedokrwistości i osłabieniu organizmu oraz tartej pulpy - w celu szybkiego gojenia się wrzodów i ropnych ran.

Czytaj więcej ...

Zbieranie i przechowywanie buraków

Z reguły wszyscy letnicy i rolnicy ciężarówek szanują swoją pracę i doceniają jej wyniki, więc każdy z nich potwierdzi, że nie jest łatwo wyhodować i zbierać plony, ale czasami jest jeszcze trudniej go utrzymać. Aby te świeże warzywa były świeże i maksymalnie przydatne do końca zimy, należy uwzględnić wiele aspektów ich uprawy. Dotyczy to zwłaszcza roślin okopowych, które jesienią i zimą są głównymi źródłami witamin, a dla niektórych (surowa żywność i wegetarianie) - głównym pożywieniem. Po tradycyjnych ziemniakach najdroższe ogrodnictwo odbywa się na "dogodnym" pod każdym względem stole, pod względem zawartości kalorycznej i składu witamin przewyższa on niemal wszystkie soczyste warzywa, a jego korzenie są zwykle dobrze utrzymywane. Należy jednak wziąć pod uwagę, że jakość buraków zależy bezpośrednio od czasu sadzenia, od pielęgnacji, czasu zbiorów i oczywiście od warunków przechowywania. Terminowa kontrola tych momentów pozwala nie tylko uzyskać wysokiej jakości plon, ale także poprawić jego stabilność podczas przechowywania, a zatem - wykorzystać wyniki swojej pracy z największą korzyścią.

Czytaj więcej ...

Najlepsze opatrunek z buraków

Buraki to zwykła roślina warzywna rodziny Marevy. Jej najbliższymi krewnymi są komosa ryżowa i szpinak. Uprawiamy dwa jego gatunki - korzeń i liść, zwany chard. Burak ćwikłowy to jadalnia, pasza i cukier.

Czytaj więcej ...

Sposoby przechowywania ziemniaków

Ludzie czasami mówią, że wszystko jest proste w przypadku ziemniaków - jeśli nie jedzą zimą, to zasadzą je na wiosnę. Ale to tylko w słowach. W rzeczywistości utrzymanie zbiorów nie jest mniej trudne niż ich hodowanie - nie każdy ma ciepłą piwnicę lub specjalne miejsce do przechowywania ziemniaków. Willy-nilly muszą znaleźć odpowiednie miejsce w mieszkaniu miejskim lub na działce ogrodowej. Jakie są jedyne sposoby na wynalezienie pomysłowych rolników!

Czytaj więcej ...

Rosnące pietruszki w domu

Pietruszka należy do rodziny baldaszkowatych (selera) i jest rośliną okopową w swoich właściwościach biologicznych. Ojczyzna pietruszki jest uważana za wyspę Sardynii, gdzie występuje na wolności. Roślina jest typowym dwuletnim. W pierwszym roku życia tworzy dużo liści i roślin okopowych, a na drugim - kwitnie i tworzy nasiona.

Wszystkie odmiany pietruszki można podzielić na dwie grupy: liść i korzeń. Z kolei odmiany liści obejmują liściasty liść pietruszki i liść kędzierzawy. Kędzierzawa pietruszka wygląda bardzo dekoracyjnie.

Czytaj więcej ...

Uprawa marchwi pod futrem

Aby uprawiać czyste ekologicznie i smaczne marchewki, konieczne jest przestrzeganie pewnych zasad techniki rolniczej.

Łóżka na marchewki zaczynają być przygotowywane od jesieni. Miejsce powinno być wybrane ze względu na fakt, że uwielbia luźne, bogate w próchnicę, ale nie podmokłe gleby. Jeśli ziemia znajduje się blisko wód gruntowych, wówczas marchewka powinna być uprawiana tylko na wysokich, do 50 cm grzbietach. Nie można umieścić świeżego nawozu - wierzchołki będą ogromne i soczyste, a roślina okopowa będzie twarda i rozgałęziona. Uważa się, że marchew może być sadzona po cebuli, kapuście i wczesnych ziemniakach. Być może najlepszym jej poprzednikiem będzie burak, do którego przyniesiono świeży nawóz.

Czytaj więcej ...

Ziemniaki: sadzenie i pielęgnacja

Ziemniaki to kultura, która od dawna uprawiana jest przez naszych rodaków i mimo aktywnej anty-reklamy dietetyków, zawsze pozostaje na liście ulubionych produktów spożywczych. Prostota procesu sadzenia pozwala nawet początkującemu ogrodnikowi "zasadzić" tę roślinę na swojej działce. Jednak nawet w uprawie ziemniaków mają swoje własne subtelności, których znajomość i stosowanie jest niezbędnym warunkiem uzyskania dobrych zbiorów.

Sadzenie ziemniaków

Pod ziemniakami na działce określane jest łóżko ogrodowe w słonecznym, suchym miejscu, w którym stosuje się superabsorbowany humus w ilości od 5 do 7 kg na 1 kw. Km. metr.

Czytaj więcej ...

Przygotowania i środki dla dzieci ...

Chwasty są wiecznym problemem dla każdego ogrodnika. Bez względu na to, jak pilnie nie chwało, bez względu na to, jak nowoczesne są przygotowania, ...

Bielenie drzew wiosną

Najważniejszym wskaźnikiem stanu zdrowia drzewa jest stan kory. Ona, podobnie jak skóra, chroni roślinę. Dlatego dbam o nią ...

Sadzenie ziemniaków pod słomką ...

Dla osoby, która nie jest zbyt blisko "sztuki ogrodnictwa", proces uprawy ziemniaków wygląda raczej pro ...

Uprawa grzybów w domu ...

W najszerszym sensie lenistwo jest jednym ze śmiertelnych grzechów człowieka, ale to ona w swojej "najszlachetniejszej" manifestacji ...

Kapusta włoska: uprawiana ...

Powód, dla którego kapusta włoska rzadko występuje w ogrodach, jest błędną opinią, jeśli uprawiana jest ...