Palma Avara (Astrocaryum vulgare): właściwości aplikacyjne i lecznicze

Czasem obrazy, czasem zapachy, a czasem dźwięki przenoszą cię w daleką przeszłość przez morza i oceany tam, gdzie tylko pamięć istnieje. Każdy, kto kiedykolwiek obudził się pod palmą, nie zapomni rytmicznego stukania, z którym gałęzie palmowe kołyszą się na wietrze, suche, metaliczne, lekkie i różne odgłosy spowodowane prostym wiatrem. Nie ma tropików bez palm.

Rodzina palm jest ogromna, ma około 2700 gatunków rosnących w wilgotnych strefach podzwrotnikowych. Ponad połowa z nich znajduje się w tropikalnej Ameryce, ale palmy są w stanie dostosować się do bardzo różnych warunków klimatycznych.

Niektórzy zapuszczają się na pustynie, jak palma daktylowa na Saharze, inni w Andach na wysokości ponad 3000 metrów, dzielnie znosi zimno i śnieg, inni stoją w talii w wodzie, niczym dłonie Madagaskaru. Niektórym udało się zakorzenić w umiarkowanych szerokościach geograficznych, takich jak Nicea. Niesamowita różnorodność gatunków. I jeden z nich rośnie nad brzegiem Amazonki, jest to Avara, czyli zwykły Ostrokarium.

Zobacz jako widok, mówisz. Nie, nie jest. I choć Avara jest niczym niezwykłym, jest symbolem Gujany, gdzie rośnie co najmniej 70 gatunków palm, nie licząc tych, które zostały tu sprowadzone. W Cayenne (Gujana Francuska) Avar można znaleźć wszędzie.

Avara wypuszcza kilka pędów z głównego pnia. Ten znak wskazuje, że mamy rozgałęzione palmy. Pień avar kończy się kilkoma pędami. W wieku dorosłym osiągają 20 cm średnicy z liśćmi przypominającymi gigantyczną trzepaczkę.

Nie myli się, gdy mówimy o bagażniku. Ten termin stosowany do drzew jest również ważny przy opisywaniu palm. Ale palmy to nie drzewa. W rzeczywistości są to ogromne rośliny kwitnące, których nasiona są chronione przez owoce, to znaczy okrytonasienne, których pędy mają jeden liścień. Są to rośliny jednoliścienne, które nie mają drugiego liścienia, jak w drzewach. Zamiast pnia, palma ma łodygę, która nie zagęszcza się podczas życia, w przeciwieństwie do pni drzew. Od podstawy do średnicy korony łodygi nie zmienia się. Czasami jednak wydaje się, że pogrubienie spowodowane zmianami klimatycznymi wpływa na ucieczkę. Średnica łodygi palmowej nie jest proporcjonalna do wieku palmy, powierzchnia pnia jest pokryta pęknięciami w kształcie rombu - są to ślady opadłych liści.

Brak drugiego liścienia nie zapobiega gwałtownemu wzrostowi palmy w górę. A jeśli avar jest usatysfakcjonowany wzrostem od 10 do 15 metrów, rzadko kiedy jest ich więcej, wtedy palmę z Andyjskiego wosku (Ceroxylon andicola) osiąga 60 metrów wysokości. Ta palma jest wyjątkowa pod wieloma względami. Jest rekordzistką w wysokim środowisku, można ją znaleźć w Andach na wysokości 4000 metrów. W przeciwieństwie do swojego krewnego, rośnie w Gwinei na poziomie morza w mniej lub bardziej jednorodnych grupach lasów nadmorskich, na dobrze przepuszczalnych glebach. Avara dominuje nad dawnymi płyciznami porośniętymi suchym lasem, raczej biednymi i nie wysokimi. Nauczyła się opierać pożarom, które co roku niszczą całun.

W pierwszych latach życia drzewa palmowe rosną powoli i chciwie. W stadium zarodkowym rozwój następuje na poziomie pierwszego liścia. Wtedy podstawa przyszłego pnia rośnie, i dopiero gdy osiągnie ostateczną średnicę 20-40 cm, rozpoczyna się wzrost wysokości.

Avara to palma o bardzo ostrych kolcach, jej pień pokryty jest czarnymi igłami o długości 4-5 cm, czasami sięgającymi 20 cm, które są uformowane ze starych utwardzonych liści. Niektórzy postrzegają je jako broń, która służy młodej roślinie, gdy jest chroniona przed roślinożercami. Centrum życia awary znajduje się na szczycie pnia - jest to szczytowy pączek, czyli kwitnący lub kwitnący liść. W liściach palmowych pojawiają się jeden po drugim i tylko z rdzenia pnia. Młode liście są przyciśnięte do łodygi, tworząc łodygę i wynurzają się z serca palmy niczym włócznia. To najbardziej wrażliwy punkt palmy. Młody liść boi się zgnilizny - jest wynikiem owadów lub pasożytów. Konieczne jest, aby jeden liść zachorował i mógł zainfekować całą roślinę, ponieważ jest to kontynuacja pnia.

Avara nie bije żadnych rekordów. Najdłuższe gałęzie palm rosnących w królewskiej rafii (Raphia regalis) osiągają długość 25 metrów. Ale długie kolce na liściach Avars są ciekawym rezerwatem składników odżywczych. Te kolce łapią martwe liście sąsiadów, które po rozłożeniu są lekkostrawnymi substancjami odżywczymi. Łodygi, które przechowują deszczówkę przez długi czas, przyciągają spragnionych skorpiony.

Kwiaty palmowe związane z okrytozalążkowymi, zebrane w kwiatostany. Dwa do czterech kwiatostanów znajduje się u podstawy każdej gałęzi, a wszystkie kwiatostany składają się z wielu kwiatów męskich i żeńskich. Kwiatostany Avars są chronione twardym, szpiczastym owinięciem kolczastym, półtora metra długości i jeszcze więcej. Po zapłodnieniu żeńskie kwiaty są przekształcane w owoce, zebrane w szczotki o objętości 100-200 sztuk. Owoce mocno przyciśnięte do siebie. Owoce pestkowe - 5 cm długości i 3 - 4 cm szerokości - jajowate formy zawierają duże ziarno, które zajmuje 80% całkowitej objętości. Owoce Avarsa, kiedy dojrzałe, pomalowane w piękny jasny pomarańczowy kolor, kończąc na zgrubieniu w miejscu dawnego kwiatu żeńskiego. Te piękne kolorowe pędzle pojawiają się na Avarze bliżej Świąt Wielkanocnych.

To jest ulubiony czas aguti - małych ssaków, których tylne nogi są dłuższe niż przednie. Kiedy avara upuszcza dojrzały owoc, rozpoczyna się wspaniała uczta dla agouti. Agouti niewątpliwie bierze udział w dystrybucji Avarów. Po zjedzeniu owocu, agouti pozostawia kamień czasem dość daleko.

Avara karmi nie tylko zwierzęta leśne, ale także ludzi. Nie ma aury świętego drzewa, ale jest zasłużenie szanowana za jej właściwości odżywcze i terapeutyczne.

Avara istnieje na Amazonie, jak wielu ludzi pamięta o sobie, ale najprawdopodobniej pochodzi z północno-zachodniej Ameryki Południowej, skąd stopniowo rozprzestrzeniła się przez Indian w miarę osiedlania się kontynentu. W ten sposób Avara dotarła na północny wschód od Brazylii, Gujany i Surinamu.

Jej obecność pozwala archeologom określić siedliska starożytnego człowieka, ale jak się tu dostała? Pierwsze palmy pojawiły się na ziemi w górnej kredzie około stu milionów lat temu, o czym świadczą dane paleobotani. W tym czasie na ziemi panował ciepły i wilgotny klimat, przyczyniający się do rozprzestrzeniania się okrytozalążkowych, w tym palm, których różnorodność była szczególnie duża w okresie trzeciorzędu. Przesunięcie płyt tektonicznych i późniejsza zmiana klimatu - przedłużające się okresy lodowcowe czwartorzędu, doprowadziły do zmniejszenia różnorodności i siedlisk palmowych. W ten sposób większość palm została wtłoczona w wilgotne podzwrotnikowe szerokości geograficzne.

Wtedy pojawił się człowiek, który szybko nauczył się, jak korzystać ze wszystkiego. Bez wątpienia palmy odgrywają dużą rolę w zwiększaniu różnorodności w żywieniu ludzi. Na przykład miąższ braci, zawierający od 20 do 37% oleju, jest bogaty w karoten i witaminę A. Indianie zawsze go używali i nawet teraz owoce na parze podawane są na stole w dużych miastach Amazonii. Ale Indianie nie wycisnęli oleju z pestek, jak później zaczęli robić Afro-Caribeanie - potomkowie niewolników, którzy odtwarzali zwyczaje swojej ojczyzny w Gujanie.

Właściwości odżywcze Awary są wysoko cenione w Gujanie. Na Wielkanoc, gdy Avara dojrzewa, Gujanie przygotowują swoje słynne danie. Jest to rodzaj pieczeni składającej się z dwudziestu składników, duszonych w cieście z miąższu wołowiny, które są sprzedawane na rynku w czasie świąt wielkanocnych. Awary duszą mięso i lokalne warzywa w pastach. To tradycyjne danie jest akceptowane w rodzinnym i przyjaznym gronie. Przygotowanie tej potrawy to długa sprawa. Miejscowi wierzą, że cudzoziemiec, który próbował, wróci do Gujany.

Avara jest używana inaczej przez mieszkańców. Olej palmowy wyciska się z miąższu owocu i tłuszczu z nasion. Drewno Avars jest czarne, solidne i trwałe, stosowane w tradycyjnej konstrukcji. Na Amazonach włókna młodych liści są używane do produkcji lin i sieci rybackich, hamaków i koszy. Z pestek owoców czasami powstaje biżuteria.

Ale może przyszłe Avary za jego właściwości lecznicze. Tak więc olej z pestek Avarów jest zawsze stosowany w medycynie ludowej do leczenia wrzodów i bólu zębów. Masowanie pomaga przy reumatyzmie, relaksuje i ułatwia oddychanie. W 2004 r. Dowiedziono naukowo działanie przeciwzapalne substancji zawartych w miazdze i jamach Avarów. Podobnie jak w przypadku ekstraktów z awokado i soi, ekstrakt z kurczaka może zastąpić substancje syntetyczne, które często mają skutki uboczne. Leki przeciwzapalne Avary są już stosowane w przemyśle farmaceutycznym, dietetycznym i kosmetycznym.

Kilka dziesięcioleci temu, według starotestów, Avars rósł wszędzie. Jednak jego rozprzestrzenianie się zmniejsza się w związku ze wzrostem wylesiania i zmniejszeniem liczby aguti w pobliżu miast. Jednak właściwości odżywcze i lecznicze zapewniają Avar ludzkie wsparcie w jej walce o przetrwanie. Pielęgniarka i uzdrowicielka Avaru mogła zająć godne miejsce w cieniu słynnych palm.

Alsobia: Opieka i reprodukcja

Alsobia (Alsobia) - mały rodzaj z rodziny Gesneriaceae (Gesneriaceae), który obejmuje kilka rodzajów okrywy ...

Uprawa róż z ...

Róża (bagno) jest jednym z przedstawicieli rodziny Malvaceae (Malvaceae). Rodzaj Althae (Alcea, Althaea) liczy ...

Smith: opieka i reprodukcja ...

Smithiantha, lub neigelia, to rodzaj bylin zielnych z rodziny Gesneriaceae, w tym ...

Aquilegia: sadzenie i pielęgnacja.

Jako jeden z najbardziej kolorowych przedstawicieli rodziny, Aquaticgia (Aquilegia) weszła do ozdobnego ogrodu.

Uprawa mirabilis z ...

Mirabilis należy do rodziny nitagin (Nyctaginaceae) lub nocnych. W Europie pochodził z Ameryki Łacińskiej. Z ...

Chlorophytum: opieka domowa

Kto z nas od dzieciństwa nie zna chlorofitu? Jego bujne rozety z liniowych liści otoczone szybkim "tłem ..."