Gatunki i gatunki kaczek

Kaczki są cudowne, pozornie piękne, towarzyskie zwierzęta. Gospodarstwo zachowuje wiele różnych rodzajów kaczek, zarówno dekoracyjnych, jak i mięsnych. Dekoracyjne kaczki są z reguły dzikimi gatunkami w ich oryginalnej formie, jak mandarynka i karolina. Kaczki mięsne należą do dwóch gatunków, poza kilkoma gatunkami. Pierwszym gatunkiem jest udomowiona kaczka krzyżówka , większość kaczek domowych należy do tego gatunku, pochodzą one z Rosji. Drugim gatunkiem jest kaczka piżmowa , ta kaczka pochodzi z Ameryki.

Oswajanie kaczek nastąpiło dość dawno temu. Mallard oswoił się kilka tysięcy lat temu. Kiedy wyszkolono kaczkę piżma, nikt nie wie na pewno, ale przynajmniej kiedy Europejczycy dotarli do Ameryki, była już udomowiona. W związku z tym wszystkie liczne rasy kaczek domowych należą do tych dwóch gatunków.

Smoki kaczek krzyżówek mają kosmyk piór na grzbiecie i praktycznie wszystkie rasy domowych kaczek również je mają. Piżmaki z kaczki piżmowej są jeszcze prostsze: samce są większe i mają ogromne wyrostki na głowie.

Co do kaczki piżmowej, warto zauważyć, że jest bardzo płodny, cichy i bardzo smaczny. Ma ciemne mięso i do smaku przypomina mięso z dziczyzny. Cudowna rasa - kolorowe kaczki Bashkir , są bardzo duże, piękne, noszone, szybko rosną. Ale najczęściej trzymają kaczki po pekińsku , ponieważ są one również na fermach drobiu i są jedną z najbardziej "wczesnych" kaczek. Zwykle są uboju w wieku dwóch miesięcy lub czekać do jesieni, kiedy będą jeszcze większe.

Bydło domowe kaczek jest prawdopodobnie jednym z największych wśród wszystkich zwierząt domowych. Przede wszystkim są kochani w Azji Południowo-Wschodniej, szczególnie w Chinach, gdzie, jak wiadomo, jedną z narodowych potraw jest kaczka po pekińsku.

W naszym kraju jedną z najlepszych ras jest kaczka barbarzyńska, podobna do kaczki krzyżowej, ale znacznie większa, zarówno pod względem wielkości, jak i wagi. Mamy też bardzo osobliwą, zabawną rasę - Indian Runners (Indian Runner Duck) - są one średniej wielkości, ale mają bardzo osobliwą sylwetkę kaczki, coś w stylu pingwinów. Są tu kaczki piżmowe czy indyjskie - to dziwna nazwa ze względu na to, że kaczki piżmowe mają na głowie wzrosty skórne, tak jak u indyków. Kiedy pojawili się w naszym kraju, wszyscy myśleli, że jest to skrzyżowanie indyka z kaczką, i wielu ludzi wciąż tak uważa.

Istnieje wiele rodzajów kaczek z teal. Cape Teal (Anas capensis) z Afryki jest szeroko rozpowszechniony w naszym kraju. Są bardzo zabawnymi, odważnymi kaczkami, nie boją się nikogo i bardzo się rozwodzą. Ale ta kaczka jest hodowana wyłącznie dla duszy, nie jest zjadana. Kolejna bardzo malownicza kaczka - Mandarynka i Karolina . Przewód mandarynowy jest powszechnie uważany za najjaśniejszą kaczkę na naszej planecie, ta kaczka ma również różne rasy, z różnymi odmianami kolorystycznymi. Ta kaczka pochodzi z Dalekiego Wschodu Rosji.

Przygotowania i środki zaradcze dla chwastów ...

Chwasty są odwiecznym problemem każdego ogrodnika. Bez względu na to, jak pilnie chwastuje, niezależnie od współczesnych przygotowań ...

Sadzenie ziemniaków pod słomką ...

Dla osoby, która nie jest zbyt blisko "sztuki ogrodnictwa", proces uprawy ziemniaków wygląda całkiem pro ...

Co zrobić, jeśli torfowiska gniją ...

Cukinia to szeroko rozpowszechniona kultura z rodziny dyniowatych. Zwykle rosną łatwo i szybko, bez konieczności ...

Phacelia Siderat: kiedy sieje ...

Nawóz zielony lub nawóz zielony - roślina uprawiana w celu wzbogacenia gleby materią organiczną i ...

Kapusta włoska: uprawiana ...

Powodem, dla którego kapusta włoska jest rzadko spotykana na działkach ogrodowych jest błędna opinia, że uprawiana jest ...