Bakłażan: rośnie i pielęgnuje

Czy lubisz bakłażan? Jeśli nie, to po prostu nie wiesz, jak je ugotować! W końcu ze smakiem domowego kawioru z "niebieskiego" lub z oszałamiającym smakiem bakłażanów marynowanych z czosnkiem, nic nie da się porównać!

A co z hodowaniem ich w ogrodzie? Jeśli mówimy o południowych regionach, to nie ma problemu. Ale okazuje się, że są one również uprawiane na Syberii i Uralu. To prawda, że są chwile, bez których sukces będzie trudny. Ale porozmawiajmy o wszystkich szczegółach.

Co to jest dobry bakłażan? Po pierwsze jest bogaty w białko, pektynę, sole alkaliczne i cukry. Po drugie, jest bogaty w witaminę C, witaminę B i karoten. Po trzecie, poprzez spożywanie go obniża się poziom cholesterolu we krwi. Jest przydatny w chorobach nerek, żołądka, jelit i wątroby. Nic dziwnego, że w Indiach, skąd pochodzi, nazywa się go warzywem długowieczności!

Cechy uprawy bakłażana

Rośliny oberżyny uwielbiają ciepło i światło. Najlepsza temperatura dla ich dobrego wzrostu wynosi od 20 do 25 ° C. W temperaturze poniżej 15 ° C kwiaty mogą opaść, to samo dzieje się w temperaturze 28 ° C i wyższej. W ogóle nie tolerują mrozu. Jest oczywiste, że na środkowym pasie można je uprawiać tylko w szklarni!

Ziemia dla nich powinna być bogata w minerały. Bakłażan lubi nawozy azotowe i potasowe, a nawozy fosforowe są w mniejszym stopniu potrzebne. On, dzięki potężnym korzeniom, jest w stanie wchłonąć fosfor z gleby.

Kolejna ważna cecha: bakłażan jest rośliną o krótkim dniu. Długie letnie dni północnych szerokości geograficznych nie są dla niego. Zaczyna kwitnąć, gdy długość dnia wynosi nie więcej niż 14 godzin, czyli gdy światło dzienne zaczyna spadać. Wysoka intensywność światła przy jednoczesnej redukcji długości dnia przyspiesza kwitnienie i owocowanie bakłażanów. Można to osiągnąć, wykonując ramę nad rośliną, pokrytą nieprzezroczystą (czarną) folią. Należy go usuwać tylko przez 12 godzin dziennie, na przykład od 7.00 do 18.00. Należy to robić regularnie.

Lepiej rosnąć strefy odmiany bakłażanów: Diamond, Bataysky, Donieck owocny.

Rosnące sadzonki bakłażana

Siew nasion dla sadzonek przeprowadzony pod koniec lutego lub na początku marca. Możesz je siać w pudełkach lub doniczkach, jeśli chcesz wyhodować sadzonki bez zrywania. Bakłażan jest źle tolerowany. Gleba powinna być żyzna, składająca się z darni, torfu, piasku z dodatkiem nawozów potasowych, amonowych i fosforanowych. Idealnie nadaje się "Żyjąca Ziemia" lub inna podobna gleba.

Podczas sadzenia w doniczkach, siew należy wykonywać na 2 lub 3 nasionach, aby później można było pozostawić najpotężniejszą roślinę. W skrzynkach nasiona wysiewa się w glebie w odległości 1 - 1,5 cm, odległość między nimi wynosi co najmniej 5 cm, a następnie nawadniano i umieszczano w ciepłym (23 - 25 ° C) miejscu, zakrywając skrzynkę lub garnki folią. Pędy pojawiają się w 8 - 10 dniu. Gotowe sadzonki są uważane za 60 - 70 dni.

Po pojawieniu się większości sadzonek, pudełko umieszcza się na świetle, a temperaturę obniża się do 15-18 ° C. Przyczynia się to do lepszego rozwoju systemu korzeniowego. Po pojawieniu się pierwszego prawdziwego liścia, sadzonki z pudełek są rozpakowywane do osobnych doniczek. Ich średnica nie powinna być mniejsza niż 10 cm, przez 2 - 3 dni rośliny będą zacieniały się.

Wraz z dalszymi rosnącymi sadzonkami bakłażan wydaje pokarm w odstępie 2 tygodni. Do karmienia stosuje się mocznik (15 g / litr wody). Jeśli rośliny są nadmiernie rysowane, zaleca się dodawanie potasu podczas karmienia.

Sadzenie sadzonek w nieogrzewanych szklarniach powoduje powstanie zagrożenia mrozem. Przed sadzeniem sadzonki są obficie podlewane. Umieść rośliny w ilości: 2 sztuki na kwadrat. metr Podczas sadzenia należy uważać, aby nie zasypać liści nasion bakłażana. Sadzonki po posadzeniu dobrze podlewane. Gleba w szklarni powinna być nawożona humusem i kompostem w ilości 5 kg na metr kwadratowy. metr, dobrze rozluźniony.

Pielęgnacja oberżyny

Podlewanie roślin odbywa się co 6-7 dni, niezbyt dużo - do 4 - 6 litrów wody na metr kwadratowy. metr Po podlaniu gleba musi się rozluźnić. Aby zapobiec nadmiernej wilgoci, szklarnia musi być wietrzona.

Bakłażany uwielbiają jasne, bezpośrednie światło słoneczne, nie tolerują najmniejszego zacienienia. W tym samym czasie są to rośliny krótkotrwałe. Aby mogły rosnąć, kwitnąć i owocować lepiej, powinny być sadzone w miejscach, gdzie cień budynków lub drzew nie spada w ciągu dnia. O tym, jak zmniejszyć liczbę godzin dziennych, już powiedziano.

Roślina jest utworzona w trzech łodygach. Wszystkie pozostałe pędy muszą zostać usunięte. Lewe pędy przywiązane do kratki. Kiedy pędy boczne i kwiatostany pojawiają się na głównych łodygach, zaleca się usunięcie liści, które zacieniają kwiaty.

W północnych regionach rośliny zaleca się szczypanie, gdy osiąga się wysokość 30 cm, a na tulei pozostaje nie więcej niż 6 jajników.

Top dressing odbywa się 2 - 3 razy w sezonie. Możesz użyć roztworu dziewanny (1: 5) lub nawozów mineralnych.

Bakłażan bardzo lubi stonki ziemniaczanej. Mogą również być dotknięte przez przędziorków i mszyce. Dlatego musisz regularnie kontrolować rośliny i podejmować na czas działania zwalczające szkodniki.

Tutaj, w zasadzie, wszystko o tym, jak uprawiać bakłażany w jego okolicy. Wypróbuj i pozwól, aby sukces towarzyszył Ci!

Uprawa pomidorów cherry ...

Jak podoba ci się pomysł, a nie zwykłe rośliny domowe rosną na parapecie małych smacznych pomidorów ...

Peklowanie sadzonek kapusty

Kapusta - roślina nie jest kapryśna, ale wymaga dużo czasu na wytworzenie produktu końcowego. Dlatego jej cha ...

Kapusta włoska: uprawiana ...

Powodem, dla którego kapusta włoska jest rzadko spotykana na działkach ogrodowych jest błędna opinia, że uprawiana jest ...

Co zrobić, jeśli torfowiska gniją ...

Cukinia to szeroko rozpowszechniona kultura z rodziny dyniowatych. Zwykle rosną łatwo i szybko, bez konieczności ...

Sadzenie gruszek jesienią.

Gruszka to wspaniałe drzewo, które z należytą starannością może żyć w jednym miejscu przez dziesięciolecia i przywoływać ...