Actinidia: użyteczne właściwości, przechowywanie i reprodukcja

Jaką rośliną jest actinidia? Jest to drewniana liana do szydełkowania, o długości 15 metrów lub większej. Mruganie - ponieważ nie ma przyssawek i anten, aby przylgnąć do podparcia, ale owija je rosnącymi pędami. Dlatego w ogrodzie w następnym roku po posadzeniu sadzonek należy umieścić kratownice - tak jak w przypadku winorośli . A tak przy okazji, aktinidia nazywa się czasem: winorośl Dalekiego Wschodu. Na podporach lub koronach drzewa podtrzymującego, gałęzie aktynidii i kwiaty oraz owocniki. Nie ma żadnej szkody dla podtrzymującego drzewa Liana nie może. Pień liana aktynidii jest silniejszy niż pień aktynydii. Liście są duże, owalne, ciemnozielone z błyszczącą powierzchnią. Nie zmieniają koloru do upadku.

Actinidia colomicta różni się barwnym: z początkiem kwitnienia (kwiaty z białymi płatkami i żółtymi pręcikami), końce liści stają się białe, a następnie biel może rozprzestrzeniać się na cały liść. Następnie czubki liści stają się czerwone i stają się w przybliżeniu pół-szkarłatne. Ponieważ proces ten przebiega nierównomiernie, aktynidia colomicta od początku kwitnienia do jesieni jest bardzo elegancka i dekoracyjna.

Oczywiście w uprawie tej kultury jest czasochłonna, ale wtedy, gdy roślina dojdzie do stanu dorosłego, będzie ona dostarczać hodowcy owoce, które przewyższają w swej użyteczności prawie wszystko, co może rosnąć tylko na naszych działkach. A do smaku owoców wielu odmian aktinidii daleko omijają znane dary natury środkowego pasa.

Actinidia pochodzi z Azji Południowo-Wschodniej, w naszym kraju na wolności rośnie tylko na Dalekim Wschodzie. Spośród 36 znanych gatunków actinidii są tylko trzy - argument, kolomukt i polygam, ale są one najbardziej odporne na mróz. Owoce różnych odmian aktynidii mają różne smaki, a aromat jest słodki o silnym zapachu ananasa, do smaku słodkiej papryki o odpowiednim smaku.

W Actinidii argument i colomicta, gdy dojrzałe, jagody przybierają ciemnozielony kolor. W Actinidii owoce są duże, około 7-8 g, jak małe jabłka. Smak jest słodko-kwaśny, aromatem jest ananas-banan, przypominający smak feijoa. Owoce actinidia colomictus są mniejsze, jedna jagoda - 2-3 gramy, ale mają cienką skórkę, prawie przezroczystą. Jagody są bardzo miękkie, soczyste, dosłownie rozpływają się w ustach. Wewnątrz jagód są małe nasiona, które podczas żucia dają orzechowy smak. Na Dalekim Wschodzie aktyinidia kolomuktów nazywa się "kishmish", a actinidia jest odpowiednio "kishmish large". Owoce wszystkich trzech gatunków aktynowców charakteryzują się wysoką zawartością witamin - C, P i A (karoten).

Jagody zdrowia są spożywane najczęściej w świeżej formie, zwłaszcza, że dojrzewają dość późno, kiedy inne owoce już w dużej mierze odeszły. Ale są one łatwo przetwarzane w celu długotrwałego przechowywania, a wszystkie przydatne właściwości jagód są zachowane. Ale w jagodach aktynidii witamina C jest pięć razy większa niż w czarnej porzeczce ukochanej przez ogrodników i piętnaście razy więcej niż w cytrynie !

Jagody actinidia można zbierać na zimę - mniej więcej tak samo jak czarna porzeczka. Można je polać syropem cukrowym lub zmieszać z granulowanym cukrem w ilości 1 kg jagód 1,5-2 kg granulowanego cukru. Przechowuj koncentrat witamin w szklanych słoikach pokrytych papierem pergaminowym. Lepiej - w piwnicy lub lodówce. Możesz zbierać jagody i smarować cukrem (w stosunku od dwóch do trzech), przechowywać również w lodówce. Z jagód Actinidia w Chinach (jest termofilna i może być uprawiana tylko w regionach południowych), gotuje się bardzo aromatyczny dżem: 1,2 kg cukru i 4 średniej wielkości pomarańczy lub cytryny są pobierane za 1,6 kg jagód. Dżem jest następnie spożywany bardzo ekonomicznie: 10-15 gramów wystarcza, aby pokryć codzienne zapotrzebowanie osoby na witaminę C. Ponadto popularne są również rodzynki aktynidii: jagody są suszone podobnie jak winogrona, a sułtanka jest przechowywana bez żadnych trudności przez całą zimę.

Jagody actinidia - wspaniały produkt dietetyczny, który wspomaga trawienie i aktywuje aktywność jelit, w tym u osób starszych. Jednocześnie świeże owoce i ich sok są niezastąpione dla dzieci cierpiących na choroby alergiczne. Owoce cytrusowe, truskawki i truskawki są przeciwwskazane dla takich dzieci, a aktynidia nie tylko uzupełnia niedobór witamin, ale także poprawia funkcjonowanie jelit, zwłaszcza po przyjęciu dużych dawek antybiotyków.

Co mogę zrobić, aby roślina ta rosła w Twoim ogrodzie? Najprostszym sposobem jest oczywiście rozmnażanie tych ogrodowych liji aktynidii na sadzonki - daje to większą gwarancję sukcesu i szybszy wynik niż rozmnażanie nasion.

Cóż, jeśli nikt w okolicy nie uprawia actinidii i nie może dzielić się materiałem do sadzenia, możesz spróbować wyhodować aktynidię z nasion . Muszą być koniecznie świeże: ci, którzy przeszli fermentację w jagodach i ze zbiorów minionych lat, nie dają sadzonek. Niska wydajność, ale najprostszy podziałowy siew na dobrze nawożonym grzbiecie z luźną glebą. Siać zmiażdżone świeże jagody lub nasiona, starannie wyprane z miazgi (są one bardzo małe, więc operacja ta nie jest łatwa), do płytkich rowków trzymanych w odległości 5 cm. Na wierzch z kroplą gleby na pół centymetra. Jesienne i wiosenne deszcze wypłukują lwią część nasion na raz, aby zasiano je z rezerwą. A jeśli do lata zachowało się kilkadziesiąt sadzonek, najbardziej odporne z nich mogą stać się podstawą waszej plantacji aktinidii.

Gatunki granatu

Kamienne gatunki kości

Różne rasy

Przygotowania i środki dla dzieci ...

Chwasty są wiecznym problemem dla każdego ogrodnika. Bez względu na to, jak pilnie nie chwało, bez względu na to, jak nowoczesne są przygotowania, ...

Bielenie drzew wiosną

Najważniejszym wskaźnikiem stanu zdrowia drzewa jest stan kory. Ona, podobnie jak skóra, chroni roślinę. Dlatego dbam o nią ...

Sadzenie ziemniaków pod słomką ...

Dla osoby, która nie jest zbyt blisko "sztuki ogrodnictwa", proces uprawy ziemniaków wygląda raczej pro ...

Uprawa grzybów w domu ...

W najszerszym sensie lenistwo jest jednym ze śmiertelnych grzechów człowieka, ale to ona w swojej "najszlachetniejszej" manifestacji ...

Kapusta włoska: uprawiana ...

Powód, dla którego kapusta włoska rzadko występuje w ogrodach, jest błędną opinią, jeśli uprawiana jest ...