Az osztriga gomba termesztése.

Ez a gomba növekszik a csomókon, rönkökön, csuklókon és más fás alapokon. Kihasználható a nyírfa kivágására. Két tucat csonkra akár 60 kg termesztésre is lehetőség van.

Az Oyster kagyló gyümölcsös testet, azaz gombát termel, hat-hét hónappal a micélium vetése után. 4-5 évig gyökerezik (amíg a csaj teljesen megsemmisült). A díjak azonban évről évre csökkentek, de a gomba teljes hozama a csirke súlyának 45% -a.

Egyszerűség és megbízhatóság, és ami a legfontosabb, a mesterséges körülmények között az osztriga gomba termesztésének módszere kevéssé fáradságos, lehetővé teszi a mesterséges tenyésztésre ígéretes ilyen gombafajta megfontolását.

A tenyésztéshez frissen apróra vágott keményfa (nyár, nyír, éger) 25 cm-es szegmensekbe és átmérőjéig - legalább 15 cm-re van fűrésszel, amelyeket vízben tartanak 2-3 napig.

Ezt követően néhányat függőlegesen szerelnek fel, és az oltóanyagot a vége felé helyezzük el - a micéliumot. A többi zuhanás egymásra torkollik, a mikéliumot összekötve, és magasságát 2,0 - 2,5 m magasságba helyezi, majd polietilén fóliával borítja a nedvesség fenntartására. Ezen a struktúránál ajánlatos egy kis hornyot ásni, hogy folyamatosan töltse vízzel. Ebben az esetben a víz nem eshet a csomókra.

Az interstitiális térből származó fehér pamutszerű micélium kiterjed a fára. A fejlődő micélium menetei 2-6 hónapig terjednek a faanyagra 4-6 cm mélységig. A hőmérsékletnek 12-20 ° -nak, nem magasabbnak kell lennie.

A faanyag fehér színű, és a szegmensek olyan szorosan növesztenek, hogy a felső szegmens egész hossza fel tudja emelni az egész oszlopot, ami biztos jeleként jelzi a micélium készenléti állapotát a földbe való földeléshez. Legjobb a június közepén és még május végén fertőzni a fát micéliummal, majd augusztus elején megtelni a talajba. Ekkor csak a levegő hőmérséklete felel meg a termesztés technológiájának.

A fa darabokat a talajba 10-15 cm-es mélységig ültetik be, a sorban és a 30-50 cm-es sorok között, az alsó vágásnak feltétlenül csírázott micéliumnak kell lennie, és mindig a talajban kell lennie. A leszállást követően öntözést végeznek, a víz vízperméjét felfelé irányítva. Ha az ősz száraz, akkor a micéliumot hetente 1-2 alkalommal kell itatni.

A talajba való leszállási szegmensek után a micélium alkalmazkodik a talajhoz és az éghajlati viszonyokhoz. Az új feltételekhez igazodva, továbbra is fából készült. Az első gyümölcstestek egy-három héttel az ültetés után jelentkeznek. Ezeket az alacsony éjszakai levegő hőmérséklete (4-6 °) és a magas relatív páratartalom (95%) okozza.

A megfelelő optimális időjárási viszonyok között akár száz-kétszáz csírázás is előfordulhat. Ezek a világosszürke dombok, amelyek nyolc-tíz napig fejlődnek szürke vagy sötétszürke kalapok gyümölcsös testeibe. Fény hatása alatt a láb vastagabb lesz, a kalap sötétedik. A következő napokban az érés, a kalap nő a méret és világít. Ez a legjobb alkalom a betakarításra. Ebben az időszakban a kupak átmérője 7-10 cm, a gyümölcsösök növekedésének és fejlődésének időtartama hűvös időben nőhet. A gombák maximális betakarítását a micélium lerakódását követő második évben figyeljük meg.

A csirkéknél az osztriga kagyló három-öt évig gyökerezik. Ez idő alatt mindegyikhez 2,5 - 3,5 kg összegyűjthető.

A micélium ültetése utáni első évben ügyelni kell arra, hogy a gerinc körüli talaj nedves legyen. Nyáron, száraz időben, ősszel a termést megelőző és alatt, valamint gombák összegyűjtése után a gerincet meg kell itatni.

Előkészületek és eszközök a wean ...

A gyomok örök problémát jelentenek minden kertész számára. Nem számít, mennyire szorgalmasan nem gyomlik, nem számít, mennyire modernek a készítmények ...

Tavasz tavaszán fűszappan

A fa egészségének legfontosabb mutatója a kéreg állapota. Ő, mint a bőr, védi a növényt. Ezért vigyázok rá ...

Savoy káposzta: nőtt ...

Az a tény, hogy a savoy káposzta ritkán fordul elő a kertben, a téves vélemény, ha megnőtt ...

Burgonyaültetés a szalma alatt ...

Az olyan személy számára, aki nem túl közel van a "kertészeti művészethez", a burgonya termesztésének folyamata meglehetősen ...

Növekvő gomba a házban ...

A legtágabb értelemben a lustaság az ember halálos bűnei közé tartozik, de ő az, aki a "nemesi" megnyilvánulásában ...