Hogyan növekszik az osztriga gomba?

Nemrég nem volt lehetséges, hogy a gombafelhasználók összegyűjtsék a gombák nagy mennyiségét, vagy a száraz időjárás és a tüzek járuljanak hozzá ehhez, vagy attól tartanak, hogy mérgezőek lehetnek, sok újságban és magazinban. Végül is sokszor az autópályák és a vasutak mellett fejlődnek, ezért telítettek mindenféle káros vegyületekkel. És hogyan szeretne enni ilyen finomságot sózott, pácolt és sült formában, a téli száraz gomba gazdag és tápláló levesét megkóstolni? És most teljesen elhagyni egy ilyen finom és egészséges terméket? Nem, biztosan van kiút, de erre meg kell próbálnod.

Valószínűleg egyesek tudják, hogy bizonyos gombafajokat termeszthetnek bizonyos körülmények között, pl. Ellenkező esetben hol származnának ilyen mennyiségben a polcain? Lehetséges, hogy valaki megpróbálta önállóan termeszteni őket, de határozottan növekszik, meglehetősen nehézkes folyamat, és különleges feltételeket igényel.

A champignonok táplálkozási tulajdonságai minden bizonnyal nagyon jóak, de most a legjobbak az ipari méretben.

Mi a jó osztriga gomba?

Van egy jó alternatíva a champignons, ez egy gomba egy pályázati név - osztriga gomba. A kora tavasztól a késő őszig az osztriga gomba szinte mindenhol megtalálható az erdőkben, és az ismeretekkel rendelkező gombaszedők nagyon tisztelik. Valójában az íze és a táplálkozási tulajdonságaiban az osztriga gomba majdnem olyan jó, mint a fehér gomba, tartalmaz egy egész tárolt hasznos aminosavakat és vitaminokat, például szinte minden B-vitamint, nikotinsavat, provitamin A-t, C-vitamint. Ezeknek az a tulajdonsága, hogy csökkentik a koleszterinszintet, eltávolítják a káros radionuklidokat rezisztencia különböző típusú tumorok megjelenésével, alacsonyabb magas vérnyomással.

Az osztriga gomba az egész fajtájú, gombafélékből származó gombákhoz tartozik, mint a nyárfa, a hárs, a nyár, a fűz, valamint az elesett fák. Kívülről, koruktól függően először sötétek, majd szürkések, később pedig fehérek is. A sapkák nagyok - 5-15 cm, sima, az alatta lévő lemezek fehérek, a törmelék húsa is fehér és hosszú ideig nem változik.

Hogyan növekszik az osztriga gomba?

Figyelembe véve az osztriga gomba növekedését az erdőben, az emberek átalakultak a hátsó udvarukban. Mint kiderült, ez elég egyszerű, és csak minimális költségekre és gondosságra van szükség. A legfontosabb dolog ebben az üzletágban olyan minőségi micéliumot szerezni, amelyet különféle kórokozók nem fertőznek meg, és nem tartalmaznak más gombák szennyeződését. A mikéliumot csak annyira kell megszerelni, mint amennyire szükséges a termesztés kívánt területe, mivel azt hűtött helyen kell tárolni, például a hűtőszekrény alsó polcán, és minden megfigyelt körülmény között, legfeljebb három hónapig.

Ezután a micéliumhoz elő kell készíteni a kívánt szubsztrátumot, vagyis a helyet és a talajt, ahová elhelyezni. Ez teljesen függetlenül elvégezhető, ha a szükséges ágakat, holtfa vagy apróra vágott csomókat az erdőből hozza. Amint korábban említettük, nyárnak, héjnak, fűznek és nyírnak kell lennie, de mindig előtte holt fákból. Ezeknek a gombáknak a helye minden kertben választható, a gyümölcsfák között diffúz fényt tudnak betölteni. Jó lenne nedvesíteni a faanyagot a micélium bőven március, ez lehet tenni az alagsorban vagy pincében a nulla hőmérséklet fölött, és semmilyen fény.

Amint a hó megolvad, máris megkezdheti az ágyakat. Ettől az időtől kezdve a faanyagokat már számos fehér szálon meg kell szerezni, ami a micélium jó túlélési arányát jelzi. Ezután ezeket az üregeket előre elkészített földes lyukakba kell helyezni, amelyek alján feltétlenül elegendő humuszréteg van, és szórjuk meg őket egy fűrészpor és föld keverékének vékony rétegével. Minden, ami később szükséges, az ágyak állandó nedvesítése. A száraz évszakban hetente egyszer kell itatni kb. 5 liter vízzel egy négyzetméterenként. mérő. Az osztriga gomba termesztésének helyes megközelítésével augusztusban vagy szeptemberben adhatja az első betakarítást.

Amikor a gombák megjelennek, nem kell a gyűjteményhez rohanni, akkor gondosan ellenőrizni kell, hogy a megjelenő gyümölcsösök csak osztriga gombáknak tűnnek, mivel az ehető gombák között véletlenül nőhetnek és messze nem eszik, gondoskodni kell arról, hogy mindegyik hasonló és homogén legyen. Szelektív módon kell összegyűjteni őket, amikor elérik a sapka ilyen átmérőjét, amikor még nem kezd elhajolni felfelé, de már elérte a lenyűgöző méreteket.

A fentiek szerint a kerti gombák termesztésének ilyen változata, amely a legalkalmasabb a kertészek számára, de sok más lehetőség is van: az ablaküvegektől kezdve a mesterséges megvilágítás alatt zárt terekben, kiterjedt ültetvényekkel.

A legfontosabb az, hogy az emberek méltóságteljesen értékeljék ezt a gombát, és eléggé megtanulták, hogyan lehet ízletes sok ételben, és természetesen egyáltalán nem rosszabb, mint a bajnokok.

Gyomirtó szerek és gyógyszerek ...

A gyomok minden kertész örök problémája. Nem számít, milyen szorgalmasan gyomlik, bármilyen modern előkészületek ...

Fehér málnák tavasszal

A fa egészségének legfontosabb mutatója a kéreg állapota. Ő, mint a bőr, védi a növényt. Ezért, hogy törődj vele ...

Burgonyaültetés a szalma alatt ...

Az olyan személy számára, aki nem túl közel áll a "kertészkedés művészetéhez", a burgonya termesztésének folyamata jól néz ki ...

Növekvő gomba a házban ...

Tágabb értelemben a lustaság az ember halálos bűnei közé tartozik, de ő az, aki a "nemesi"

Savoy káposzta: nőtt ...

Az a tény, hogy a káposzta Savoy kastély ritkán található a kertben, az a téves vélemény, hogy termesztik ...