Karfiol: növekvő és gondoskodó

A karfiol a Cabbage nemzetség alacsony éves növénye az extenzív káposzta családtól. A különféle ételek készítéséhez felhasznált fejek számos szorosan összekapcsolt virágzást tartalmaznak, amelyek sűrített virágágyású hajtásokon találhatók.

Az a tény, hogy a karfiol hasznos és finom diétás termék, ma már nagyon kevés ember kétlik. Élelmükre való enni honfitársaink nem kevésbé voltak nyugati országok ínyencek. De a weboldalakon való fogadás még nem született meg. A mezőgazdasági gépek megnövekedett összetettsége és nehézkes. Valójában a közönséges fehér karfiol termesztése meglehetősen hozzáférhető, nem csak a déli régiók lakóira, hanem a középső övezet kertészeire is. Ha betartja a gondozás valamennyi feltételét és szabályait, akkor nem rosszabb, mint a franciaországi vagy olaszországi gazdaságokban, ahol ez egészen hétköznapi kultúrának tekinthető.

Mit kell tudnod, mielőtt a karfiolt felveted a konyhakertbe? Milyen feltételek szükségesek a normális növekedéshez? Milyen fajtákat választani és hogyan kell gondoskodni? Ezek a kérdések nem annyira sokak, de anélkül, hogy válaszolnának rájuk, ne várják a kívánt betakarítást.

A legjobb minőségű karfiol-fejtermékek fejlesztése a következő:

- magas páratartalom;
- ésszerű határértékeken belül le kell csökkenteni a hőmérsékletet;
- a fej közvetlen napfénytől való védelme;
- jó és időszerű élelmiszer.

Ahhoz, hogy magas színvonalú fejeket kapjunk, biztosítani kell a kialakulásuk kezdetét az erőteljes és egészséges levelek növényeinek jelenlétére. A fejek időben kötődnek egy adott faj bioritmusának megfelelőhez. A megjelenés késleltetése vagy felgyorsítása rendkívül nehéz, és ekkor már elegendő lesz a leveles tömeg. Ezért a bizonyos tulajdonságokkal rendelkező fajta megfelelő megválasztása a jövőbeni siker egyik meghatározó tényezője.

Valamennyi fajta feltételesen három csoportra oszlik:

- korai, vagyis 95-100 napos vegetációs időszak;
- az átlag;
- Késő, hosszú termesztési szezon, meghaladja a 130 napot.

A karfiol korai fajtáit tavasszal termesztik. Képesek 20 cm-nél kisebb átmérőjű és fél kilogramm súlyú fejeket kialakítani.

Nyáron és ősszel közepes és késői fajtákat használnak, amelyek maximális fejmérete legfeljebb 20 cm és még annál is nagyobb. Súlyuk is magasabb, és meghaladhatja a kilogrammot.

Különösen erősen befolyásolja a jövő termésének minőségét, a palánták korát a talajban történő telepítéskor. Ha a fajta korán van, akkor legfeljebb 35 nap, ha az átlag 40, késő - 60 év. Az ültetett növényeknek legalább öt valódi levelük van, amikor egyéni tőzegtálcákban termesztik, vagy három - dobozokba vetettek.

A csíranövények előállításához használt technikák nem különböznek a más típusú káposztákhoz szükséges módszerektől. Hacsak a nappali hőmérséklet nem haladhatja meg a 18 ° C-ot.

A karfiol szereti a laza talajokon - vályog vagy homokos vályog, amely magas humusztartalommal rendelkezik. A savasságnak kicsinek kell lennie. A dezoxidáció mészét a prekurzorok alatt vagy ősszel történik. A fejek normális fejlődéséhez elégséges bór- és molibdéntartalom szükséges, különösen a kezdeti növekedési időszakban.

A kert kivágása után minden méterre 2 - 3 kg szerves anyagot, szuperfoszfátot és nitrofoszfátot - egy evőkanálra és körülbelül egy üveg gondosan átszitált fa hamut vezet be. A műtrágya hozzáadását követően legalább 10 cm mélyen kell ásni a gerincet, de a frissen ásott földön a palántákat nem szabad ültetni. A talajt kissé sűríteni kell, legalább egy hétig. Gyakran ajánlott főzni akár 2-3 hónapig is.

Karfiol palántákat ültetnek, ha a fagy veszélye már elhalad, nagy sorokban körülbelül 70 cm távolságban, vagy kétsoros szalagok szerint a 90x50 séma. Az egyes bokrok közötti sorban legalább 30 cm-t kell hagyni. A telepítés után a túlélés felgyorsítása érdekében a palántát bőven kell itatni - kb. 2 liter minden egyes gyökér esetében. Az öntözésnek folytatódnia kell - hetente többször, amíg a növények teljesen megszokják.

Amint a palánták gyökeret szednek, szükséges a sorok gondos lazítása. A stabilitás növelése és a további gyökerek kialakulásának ösztönzése érdekében káposzta van. Ezután a körülötte lévő talaj valamilyen laza szerves anyaggal borítható. Ez a művelet nemcsak megszabadítja a fűszeres gyomok kertjét, amelyek gyorsan megjelennek a termékeny talajon, hanem megvédik a kiszáradástól és a kéreg képződésétől, amit a karfiol nem képes elviselni.

Az első műtrágyázást két héttel az ültetés után végezzük. A legjobb az összes - hígított 1: 5 vagy 1:10 hígtrágya vagy csirke alom. A második adagolás után két hét múlva használjon Mulleint és egy összetett műtrágyát, amely foszfort és káliumot tartalmaz - 3-4 gramm / liter víz, az utasításoknak megfelelően.

Az utolsó felsõ öltöztetés a fej kialakulása idején megy végbe. Ebben a szakaszban fel kell tölteni a szuperfoszfátot a méhkasba - 50 gramm / 10 liter oldat.

A fejük minőségének javítása érdekében pritenyayut, a leveleket felfelé kötve. De elrejtheted őket valamilyen átlátszatlan anyaggal.

Távolítsa el a karfiolt, amint a fejek készen vannak. Néha ősszel a hideg miatt korábban meg kell tenni. Ebben az esetben nem teljesen kialakított fejeket lehet felnevelni egy szobában, ásva gyökereket nedves talajon. A hőmérséklet ebben az esetben legfeljebb 5 ° C-nál magasabb, és a páratartalom 90%. Ha a körülmények megfelelőek, akkor az így előkészített növények képesek két vagy két hónapon, vagy akár háromszor megduplázni a fejeket. Ilyen növekedés tapasztalható azokon a műanyagokon keresztül, amelyek a levelekben és a fő szárban felhalmozódnak.

Ha megérteni, a mezőgazdasági technika alkalmazott karfiol, nem ilyen és nehéz. De a termesztés kudarcai még a tapasztalt gazdálkodóknál is előfordulnak. Leggyakrabban az okai a gondozási szabályok figyelmetlen betartása. Ilyen esetekben a következők lehetségesek:

- a növekedés leállítása a nedvesség hiánya miatt;
- a növények éhezése az idő előtti etetés miatt;
- a bór és a molibdén hiánya a talajban, megakadályozva a magas minőségű fejek kialakulását;
- laza fejek kialakulása magas hőmérsékleten;
- túl kicsi fejek megjelenése, ha a kirakodás időzítését nem tartják tiszteletben.

A hozam jelentős csökkenése a melegben sem okozhat frissítő öntözést, valamint a növények termesztését anélkül, hogy egyedi edényeket vagy tőzegtablettákat használna.

Burgonyaültetés a szalma alatt ...

Az olyan személy számára, aki nem túl közel van a "kertészeti művészethez", a burgonya termesztésének folyamata meglehetősen ...

Mi a teendő, ha rothadó rolók ...

Zucchini - széles körben elterjedt kultúra a családból Pumpkin. Általában könnyen és gyorsan nőnek, anélkül, hogy szükség lenne rá ...

Goji bogyók: növekvő és ...

Sokan hallottak a goji bogyók jótékony tulajdonságairól. A tudósok véleménye ezen a ponton kétértelmű, bár azt hiszem, néhányan közülük ...

Savoy káposzta: nőtt ...

Az a tény, hogy a savoy káposzta ritkán fordul elő a kertben, a téves vélemény, ha megnőtt ...

Előkészületek és eszközök a wean ...

A gyomok örök problémát jelentenek minden kertész számára. Nem számít, mennyire szorgalmasan nem gyomlik, nem számít, mennyire modernek a készítmények ...