Paradicsomfajták a tároláshoz

Hosszú távúak azok a napok, amikor egy kertésznek a paradicsom ültetése előtt választania kellett: korán és ízlés szerint, de szinte teljesen alkalmatlan a gyümölcsök tárolására vagy érlelésére, de késő, kemény és kétes ízű. A paradicsom hosszú távú tárolására való képességének növelése régóta a növénytermesztők egyik legfontosabb feladata. És ha korábban megpróbálták megoldani, főként a gyümölcsök intercameral válaszfalainak és falvastagságának növelésével, akkor nagyobb figyelmet fordítanak az úgynevezett "Rin" gén jelenlétére, amely az érés gátlója. Azok a paradicsomok, amelyeknek ez a génje nem térnek vissza a hőmérséklet vagy a páratartalom miatt, és a lassú anyagcserék következtében nem szenvednek a szövetek gyors lágyulása következtében.

A vörös, érlelő és hosszú ideig tárolt paradicsomok közül a Leader az F1, meghatározó hibrid, lapos, sima és egyenletes gyümölcsökkel. Anélkül, hogy elvesztené a termék tulajdonságait, szabadon marad novemberig, valamint a korai hibrid Love F1-hez. A hibrid Cartouche F1 narancssárga gyümölcseit decemberig tárolják. De gyümölcsei kicsit kisebbek - csak 140-160 gramm.

A közép-orosz Timiryazev Akadémia által kibocsátott fajtajegyzék a korai lejáratú fajtákat és hibrideket is ajánlja a hosszú távú tárolás tulajdonságaival: a Red Banana, a Bentz RZ F1, a Blues F1, az F1 Diamond, a Viscount F1, az F1 Instinct, az Intuition F1, a Hummingbird F1, Monica F1, F1 mester. Mindegyiknek magas a tartalma, sűrűsége és jó ízlése. A Resento F1, a Tradiro F1 és a Trust F1 szintén ellenállnak a solanaceus növények általános betegségeinek egész komplexumában: cladospore, gyökérzavar, fusárium és ezüstös. A gallikus fonálféreg sikeresen ellenálló, az Ostrich F1 tökéletesen tolerálja a szélsőséges termesztési feltételeket.

A szezonális és a korai érésű paradicsomra alkalmazott, hosszú távú tárolásra alkalmas agrotechnika gyakorlatilag nem különbözik a hagyományostól. De ha a későn érlelő, hosszútárolt fajtákról beszélünk, meg kell jegyeznünk, hogy sokkal könnyűszeretőbbek. Ezért azokat 50-55 napos csemetékkel kell a talajba ültetni. És a gyümölcstermelésnek nem korábban kell megkezdődnie, mint a takaró érettség. Ellenkező esetben az érés késleltetése miatt a gyümölcsök nem érhetik el a fajta színjellemzőit.

A bajnokság a raktározás időtartamára joggal tartozik egy nagyon késői meghatározó fajta Zsiráfhoz. A lekerekített gyümölcsök, amelyek akár 120 grammot is súlyoznak, zöld színűek és soha nem érnek meg a növényen. Gyenge sárgás-narancssárga szín csak egy hónappal a gyűjtés után jelenik meg. Ezeket a paradicsomokat a tavaszig tartják - még márciusban is alkalmasak a friss paradicsom salátájára. De az ízlés tekintetében az igazságosság kedvéért azt kell mondanom, hogy lényegesen alacsonyabbak a hosszú távú tárolás más fajtáival szemben.

Az újévi ünnepekig a kései érett fajok Khutorskoy és Novogodniy gyümölcsei tökéletesen megmaradtak. Sűrűek, ropogósak és soha nem szakadnak meg. És a meghatározó Long Keeper 300 g-ig sok gyümölcsöt tölt el, és a legkedvezőbb években akár a bokorból is összeomolhat, elérve a kereskedelmi érettséget. Ezért ajánlott összegyűjteni, még az előfordulása előtt is - a tejszerű, fehér érettségi állapotban.

A késő érésű hibridek közül nem lehet figyelmen kívül hagyni a magas hozamú F1 hóesést. A rendkívül jó tartási minőség mellett magas színvonalú, betegségtől mentes, ízletes és húsos gyümölcsöket is tartalmaz.

Egy másik, viszonylag új, késői érésű, határozatlan hibrid - a Hrustik F1 is érdekes. A 170-230 gramm súlyú gyümölcsök a csírázás után körülbelül négy hónappal érlelődnek. A bokrok eltávolítása csak akkor szükséges, ha sárgás árnyalat jelenik meg. Ebben az esetben, legfeljebb 18 ° C-os hőmérsékleten, a gyümölcsök 4-5 hónapig tárolhatók. De a fajta megkülönböztető jellemzője a magvak csírázásának lehetősége a gyümölcsben. Ennek elkerülése érdekében a gyümölcsöt csak sötétben kell tartani.

A Cherkasy kísérleti állomás szakértőiből származó Shedevr, Smilyansky Rudasa, CX 1-4 fajták hosszú távú tárolásra is alkalmasnak tekinthetők. Csakúgy, mint időben tesztelt hazai: Novice, Volgograd, Initiation, Maryushka.

Rendszerint a kis gyümölcsű szilva alakú és körte alakú fajták, amelyek gyümölcs tömege legfeljebb 70 gramm, nagyon jól megtartottak. Ezek közé tartoznak a "cseresznye" csoportból készült paradicsomok, amelyek gyümölcse gyakran megjelenésű, és hasonlítanak az ízletes bogyókra - szőlő, vörös cseresznye, sárga cseresznye és mások.

Jelenleg a hosszú távú tárolásra alkalmas paradicsomfajta-választék elég nagy. De előnyben részesítjük a területszerű, vagyis az egyes éghajlati övezetekhez és azok jellemzőinek származtatását.

Gyomirtó szerek és gyógyszerek ...

A gyomok minden kertész örök problémája. Nem számít, milyen szorgalmasan gyomlik, bármilyen modern előkészületek ...

Burgonyaültetés a szalma alatt ...

Az olyan személy számára, aki nem túl közel áll a "kertészkedés művészetéhez", a burgonya termesztésének folyamata jól néz ki ...

Mi a teendő, ha a bogarak rothadnak ...

Zucchini a Pumpkin család széles körben elterjedt kultúrája. Általában könnyen és gyorsan nőnek, anélkül, hogy szükség lenne rá ...

Goji bogyó : termesztés és ...

Sokan hallottak a goji bogyók jótékony tulajdonságairól. A tudósok véleménye erről a témáról kétértelmű, bár egyesek szerint ...

Savoy káposzta: nőtt ...

Az a tény, hogy a káposzta Savoy kastély ritkán található a kertben, az a téves vélemény, hogy termesztik ...