A spárgatermesztés a magvakból.
A spárga, ahogy hivatalosan hívják, nem túl gyakori a szélességi körzetben. Általában fényes fejek vagy nyárfa spárgaszerű ágak díszítik az ünnepi csokrot, de a fényűző bokrok tökéletesen érzik magukat a webhelyén. Azonban szeretik a spárgát nem csak dekoratív, hanem ízléses. Európa egész területén a vitaminok, a kálium és a foszforban gazdag fiatal hajtások finomságnak számítanak.